Sofik
Sofik
Експерт
Відгуки Sofik
Коментарі Sofik
Отримано лайків
2 Like
Татьяна Бондаренко
Как же хочется поучаствовать в тестировании! Слышала о бренде, это реально Имя в мире десертов. Но вот пробовать не доводилось, как-то покупаем больше привычные украинские марки, ту же Мрию, например. А какао по старой доброй привычке - так Золотой ярлык ) Наверное, пора расширять кулинарный кругозор! Готовлю десерты и выпечку часто, иногда и каждый день. Хлеб тоже, кстати, всегда свой, из разной муки и с различными добавками. Кроме разнообразной дрожжевой выпечки чаще всего это кексы, маффины, бисквиты. Также все мои любят халву и разные натуральные десерты на основе орехов, сухофруктов, меда, ягод. И, конечно, какао. Горячий шоколад,, сливовое и вишневое шоколадное варенье, тесто и крем. Торты праздникам, всё-таки времени они требуют много. Пудинг готовили раз, захотелось именно как классическое английское блюдо. Очень хочется повторить эксперимент с гарантированно качественным концентратом. Вот имбирное печенье готовлю по своему рецепту, а пудинг не рискую, хотя сын иногда просит. А вот о сахарных карандашах для декора даже не слышала. Очень-очень надеюсь, что мне повезет попасть в число экспертов и оценить по достоинству проверенные годами продукты.
У відгука 5 коментарів
Модератор Ольга
tara, сахарные карандаши в набор для тестирования не входят, но попробовать их стоит. Отличное дополнение к разнообразным украшениям.
Svetlanagyrman70
Я их очень люблю! Иногда не могу найти, и если уж попались , беру сразу две пачки!
Sofik
Светлана70, а где Вы их используете? Я сейчас тоже их ищу, для украшения пряников на НГ, может еще идей подкинете...
Svetlanagyrman70
Кексы можно украсить, любая надпись на торт. Печенье, имбирное на ёлку!
Модератор Ольга
Sofik, поддержу Светлана70, торты украшать ними отлично, я и надписи пишу, и узоры разные рисую. А печенье и пряники к Новому году вообще шикарно украшаются.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Yuliko7707
Хотелось бы принять участие в проэкте)интерестно,какими будут имбирные новогодние прянички с продукцией этой торговой марки.....Добавляю фото моих пряничков,если кому нужен рецепт - пишите,с радостью поделюсь
У відгука 10 коментарів
Sofik
Поделитесь пожалуйста, очень люблю проверенные рецепты. А пряниками хочу украсить елку в этом году.
Sofik
Yuliko7707, а Вы буквы сами вырезали? или формочки такие бывают?
Модератор Ольга
Yuliko7707, пишите-пишите, всем пригодится :) Ну или приберегите его для конкурса. Очень красивые прянички!
Yuliko7707
Девочки,буквы писала сама,но есть и вырубки под заказ)Но лично я не вижу в них смысла..Люблю делать с душой и своими руками)
Sofik
Yuliko7707, спасибо за ответ! Если можно, поделитесь пожалуйста рецептом глазури.
Yuliko7707
МОжно конечно)1 белок +200-250 гр сахарной пудры Мелкого!помола+ лимонный сок (им разбавлять по мере необходимости готовую глазурь.)ВСе смешиваете вилкой!Глазурь должна быть густой.Риссуете контур,даете пол часа постоять и затем заливаете пряник(для заливки глазурь немного разводите лимонным соком)
Sofik
Спасибо! Контур без лимонного сока, а в заливку сок добавить? А чем подкрашиваете? Я только знаю, что можно соком буряка.
Yuliko7707
Я пользуюсь пищевыми красителями...В контур сок не добавляйте)если есть возможность - приобретите пудру фирмы Ямуна - она очень мелкого помола
Sofik
Yuliko7707, Спасибо! Я пудру делаю сама на кофемолке, никогда не покупала готовую. Неужели есть разница?
Yuliko7707
Разница есть,если пудра крупная,глазурь будет рыхлой
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Svetlanagyrman70
Мы тут все уже в предвкушении! Столько вкусностей уже на фото! Тоже люблю удивлять родных вкусностями! И конкурс рецептов -это отлично! Добавлю ещё фото своих тортиков!
У відгука 4 коментарів
Модератор Ольга
Светлана70, с таким тестированием на диете не посидишь :( Уже от одних аппетитных фото хочется бежать на кухню и творить-творить, а потом угощаться и угощать родных :) Прекрасные работы!
Sofik
Боже, какая красота! А листик Вы как такой красивый сделали?
Annet 96
Мы раньше с мамой тоже делали шоколадные листики для торта) брали для этого обычные вишневые листочки, хорошо их мыли и потом просто наказывали с изнаночной стороны на них растопленный шоколад и в холодильник))получалось красиво, интересно как автор делает))
Svetlanagyrman70
Листик -шоколадный, наносила на настоящий. Тут всё описали! И было " съедобное" золото! Нанесла на шоколад. Золото ( в маленьком тюбике) дала подруга, ей высылали раз год посылку с США .Ее тётка фанат была выпечки и высылала разные украшения для тортов необычные .Впервые тогда и узнала про золотую и серебряную посыпку для выпечки.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Катя-ф
Всем добрый день) решила сегодня приготовить что то сладенькое и пошла в магазины купить что из DR.Oetker и была опечалена выбор продукции в магазине ( была в атб там вообще вашей продукции нет, за тем в брусничку там тоже ноль и не ожиданно в маленьком магазине возле дома Эконом плюс нашла загуститель сливок и желе для тортика и все( А шла за глазурью и пудинг очень сильно хотела попробовать) В итоге решила манник с фруктамт в желе от Dr. Oetker)
У відгука 4 коментарів
Sofik
у нас в АТБ тоже не т продукции этой фирмы
Катя-ф
Попробую еще в Сильпо и варус зайти)
Natalia Sazhnieva
В Новусе, Ашане, Сильпо, Билле и в Форе всегда нахожу.
Svetlanagyrman70
ЭПИЦЕНТР! Всегда там беру! Очень много всего.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Natalia Sazhnieva
Dr.Oetker неотъемлемая часть моей жизни. Еще в детстве, когда мама учила меня готовить тортики, печенюшки, кексики и другие вкусности, нашим помощником всегда был разрыхлитель Dr.Oetker. Я стала старше, мне разрешали самостоятельно колдовать на кухне и, идя в магазин за ингредиентами для нового шедевра, не забывала "Бери Dr.Oetker, точно всё получится ". Сейчас я сама создаю сладкие рецепты и делюсь личным вкусным опытом в своём блоге, почти в каждом встречается продукция Dr.Oetker, которую не устану рекомендовать, потому что знаю, что никогда не подведёт! P.S. Мне бы очень хотелось принять участие в Вашем проекте и побыть экспертом любимого бренда.♥
У відгука 8 коментарів
Sofik
Очень красиво у Вас получается! А можно ссылочку на блог?
Модератор Ольга
Natalia Sazhnieva, а блог в Инстаграмм? Отчего же не указали его в своем кабинете? Если не получится добавить ссылку - пишите на почту - поможем.
Natalia Sazhnieva
Ссылочка на блог: http://mysweetfridays.tumblr.com/
Natalia Sazhnieva
Ольга, спасибо, написала на почту.
Sofik
Natalia Sazhnieva, а у Вас в блоге только фото, рецептов нет?
Sofik
Может это у меня какие-то сложности, только картинки вижу, текста нет совсем
Модератор Ольга
Sofik, я так понимаю, что текст виден только зарегистрированным пользователям.
Natalia Sazhnieva
Если Вы заходите с мобильного, то нужно нажать на фото, немного подержать и появятся 3 значочка, нажимаете на последний - лупу и вуаля, откроется рецепт. С компьютера просто навести на картинку, потом на лупу. Регистрировать не нужно. Да, немного, замысловато, извините)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися