Sofik
Sofik
Експерт
Відгуки Sofik
Коментарі Sofik
Отримано лайків
2 Like
Curly
Очень интересно будет использовать лагу продукцию , и написать свой отзыв . В принципе чаще всего покупаю именно фирму представленную для тестирования . Будет повод готовить в кусняШки и делится фотографиями и впечатлениями . А вот на видео готовила боорсок на дрожжах dr.oetker
У відгука 2 коментарі
Модератор Ольга
Curly, видео, к сожалению, на сайте не поддерживается. Отредактируйте сообщение и вставьте ссылочку на видео, если можно. А вот названия боорсок я даже не слышала - пошла гуглить :)
Sofik
Бурная деятельность это не то слово ))) столько красивых фото девочек-рукодельниц, что хочется приготовить все и сразу
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Yuliko7707
Хотелось бы принять участие в проэкте)интерестно,какими будут имбирные новогодние прянички с продукцией этой торговой марки.....Добавляю фото моих пряничков,если кому нужен рецепт - пишите,с радостью поделюсь
У відгука 10 коментарів
Sofik
Поделитесь пожалуйста, очень люблю проверенные рецепты. А пряниками хочу украсить елку в этом году.
Sofik
Yuliko7707, а Вы буквы сами вырезали? или формочки такие бывают?
Модератор Ольга
Yuliko7707, пишите-пишите, всем пригодится :) Ну или приберегите его для конкурса. Очень красивые прянички!
Yuliko7707
Девочки,буквы писала сама,но есть и вырубки под заказ)Но лично я не вижу в них смысла..Люблю делать с душой и своими руками)
Sofik
Yuliko7707, спасибо за ответ! Если можно, поделитесь пожалуйста рецептом глазури.
Yuliko7707
МОжно конечно)1 белок +200-250 гр сахарной пудры Мелкого!помола+ лимонный сок (им разбавлять по мере необходимости готовую глазурь.)ВСе смешиваете вилкой!Глазурь должна быть густой.Риссуете контур,даете пол часа постоять и затем заливаете пряник(для заливки глазурь немного разводите лимонным соком)
Sofik
Спасибо! Контур без лимонного сока, а в заливку сок добавить? А чем подкрашиваете? Я только знаю, что можно соком буряка.
Yuliko7707
Я пользуюсь пищевыми красителями...В контур сок не добавляйте)если есть возможность - приобретите пудру фирмы Ямуна - она очень мелкого помола
Sofik
Yuliko7707, Спасибо! Я пудру делаю сама на кофемолке, никогда не покупала готовую. Неужели есть разница?
Yuliko7707
Разница есть,если пудра крупная,глазурь будет рыхлой
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
ksjusha2505
Данной фирмы пробовала глазурь и честно я от неё в восторге, лучше пока не встречала. Для сравнения на первом фото глазурь другой фирмы ( глазурь плохо легла, потрескалась, да и вообще подпортила праздничное настроение). На втором фото, глазурь фирмы Dr. Oetker это моя находка, она шикарная и что немаловажно вкусная. Готовлю выпечку часто, так как мои мужчины (муж и сын) её очень любят. Надеюсь что Dr. Oetker предоставит мне возможность, для новых экспериментов, и заставит убедится в качестве и других его продуктов.
У відгука 6 коментарів
Zeffir
а дайте пожалуйста рецепт второго фото) великолепно выглядит!
slonoff_lady
Здорово, что есть сравнение с продуктом другой фирмы.
ksjusha2505
И на 1 и на 2 фото бисквит, просто разной формы. Делаю всегда по этому рецепту: 6 яиц (обязательно охлажденные ), 230 гр муки, 180 гр сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя (на форму 22 см). Бисквит получается всегда очень пышным и нежным.
Sofik
Меня тоже второе фото впечатлило. Я тоже уже лет 20 готовлю бисквит по этому рецепту. Просто и вкусно! А какой у Вас крем?
Sofik
И про клубничку хочу спросить: это свежая в сезон? а то я несколько лет пытаюсь ее заморозить - ерунда получается.
ksjusha2505
Крем обычный белковый, на водяной бане делаю. Клубника замороженная, ставила её прям перед подачей, она быстро начала выделять воду...(
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
ksjusha2505
Данной фирмы пробовала глазурь и честно я от неё в восторге, лучше пока не встречала. Для сравнения на первом фото глазурь другой фирмы ( глазурь плохо легла, потрескалась, да и вообще подпортила праздничное настроение). На втором фото, глазурь фирмы Dr. Oetker это моя находка, она шикарная и что немаловажно вкусная. Готовлю выпечку часто, так как мои мужчины (муж и сын) её очень любят. Надеюсь что Dr. Oetker предоставит мне возможность, для новых экспериментов, и заставит убедится в качестве и других его продуктов.
У відгука 6 коментарів
Zeffir
а дайте пожалуйста рецепт второго фото) великолепно выглядит!
slonoff_lady
Здорово, что есть сравнение с продуктом другой фирмы.
ksjusha2505
И на 1 и на 2 фото бисквит, просто разной формы. Делаю всегда по этому рецепту: 6 яиц (обязательно охлажденные ), 230 гр муки, 180 гр сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя (на форму 22 см). Бисквит получается всегда очень пышным и нежным.
Sofik
Меня тоже второе фото впечатлило. Я тоже уже лет 20 готовлю бисквит по этому рецепту. Просто и вкусно! А какой у Вас крем?
Sofik
И про клубничку хочу спросить: это свежая в сезон? а то я несколько лет пытаюсь ее заморозить - ерунда получается.
ksjusha2505
Крем обычный белковый, на водяной бане делаю. Клубника замороженная, ставила её прям перед подачей, она быстро начала выделять воду...(
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Nadiia Vasilivna
Добрый вечер)Очень хотелось бы поучаствовать в тестировании данного продукта!Потому как еще не знакома на столько тесно с данной продукцией ( Приобретала Творопыш,Желфикс и желе для торта ТМ Dr. Oetker. Пеку часто!родные любят к чайчику вкуснятинку.Да и скоро время рождественских имбирных пряников,калачей и моему малышу будет скоро годик,уже думаю какой тортик сделать и как украсить).Решила скинуть пару фото нямок)
У відгука 3 коментарі
Sofik
Я пеку часто, т.к. все друзья очень любят мою выпечку, запеканки в обязательном порядке 2 раза в неделю, т.к. дочке 3 годика, творог в сыром виде она не всегда есть, т.ч. выхожу из ситуации так :) Но вот про Творопыш впервые слышу, не видела никогда его у нас в магазинах. Теперь буду искать.
Модератор Ольга
Sofik, попробуйте в поисковике найти рецепт жидкой ватрушки Ярмарка - моя старшая дочь готова есть ее до последней крошки, да и младшая уже за ней следом уплетает :) Рецепт достаточно прост, и творог в наличии, и, самое главное, результат каждый раз впечатляет.
Sofik
Ольга, спасибо! Нашла, да еще и в мультиварке можно готовить. Выглядит обалденно, испеку. У меня тоже вкусный рецепт, но это все-таки запеканка, я всегда добавляю туда то груши, то изюм, сейчас вот клюкву, чтоб полезности побольше. Получается очень вкусно, но одно и то же все-таки надоедает. Спасибо большое за рецептик, разнообразим :) Из ватрушек часто готовлю Королевскую, тоже очень вкусно и полезно.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися