sk1zka
sk1zka
Експерт
Відгуки sk1zka
Коментарі sk1zka
Отримано лайків
19 Like
sk1zka
Чтобы захватить максимальное количество продуктов для тестирования я испекла Зебру. Использовала какао, разрыхлитель, глазурь и декор. Рецепт писать не буду, уже не однократно его тут писали. Какао понравилось, насыщенный цвет и вкус, хорошо растворяется, разрыхлитель вообще мое открытие, раньше пользовалась другой ТМ, то этот однозначно лучше. С глазурью тоже все получилось, делала по инструкции на этикетке. По вкусу хорошая,быстро застыла,но одного пакетика на торт моего размера хватило очень очень впритык,в идеале нужно было 2 пакета. По декору, использовала золотые и серебряные бусинки, серебрянные мне показались вкуснее. Сам пирог получился воздушным,съелся быстро.
У відгука 2 коментарі
Модератор Ольга
sk1zka, отзыв, видимо, опубликовался не полностью. Отредактируйте его, пожалуйста.
sk1zka
Да,писала с телефона,не весь сохранился,добавила
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
sk1zka
Приготовила сегодня тыквенные кексы. Из продукции для тестирования использовала ванильный сахар и разрыхлитель. Прилагаю рецепт, сначала ингредиенты: тыква - 300 г готового тыквенного пюре сахар - 200 г мука - 300-350 г (ориентироваться по консистенции) растительное масло - 100 мл яйца - 2 шт разрыхлитель - 1,5 чайных ложки ванильный сахар - 1/3 чайной ложки Можно добавить молотые специи: мускатный орех, имбирь, корица, я добавил только корицу Само пртготовление: Нарезать мякоть тыквы небольшими кубиками и приготовить на пару (можно запечь в духовке), из нее пюре (блендерила). К тыквенному пюре добавить сахар, перемешать. Влить растительное масло и размешать до однородности. Добавить яйца, тщательно перемешать. В муку добавить разрыхлитель, молотые специи. Хорошо размешать. Эту смесь ввести в тесто и хорошо перемешать. Тесто, по консистенции, должно быть, как густая сметана. В конце добавить изюм и разлить тесто по формам) Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке, около 30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Моя детвора тыкву не очень уважает, но эти кексики им очень понравились, уже половину слопали
У відгука 2 коментарі
Модератор Ольга
sk1zka, ванилька чувствовалась в готовой продукции?
sk1zka
Ольга,не очень. Корица и тыква перебила. Правда я совсем немного ванильки положила,в следующий раз буду использовать целый пакетик.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
angelika.lamour
Cьогодні я пекла так усім знайомий тортик "Зебра" з використанням продукції dr.oetker, а саме Какао, Глазурі з шоколадним смаком, Декору (зірочки мікс) та розпушувача. А ось сам рецептик тортика: Для тіста: 5 яєць, 2 склянки борошна вищого гатунку, 200 грамів густої сметани 20%, 200 грамів вершкового масла 82%, 1,5 склянки цукру, 2 ст.ложки какао-порошка, 7 грамів розпушувача (трохи більше половини пакетика 10 грамового), 1/4 чайної ложечки солі (за бажанням) Для декору - глазур з шоколадним смаком та декор у вигляді зірочок. Час готування - 60 (90 хвилин) - в залежності від способу приготування та/чи моделі мультиварки, духовки. Спочатку добре збила яйця з цукром, попередньо розтопивши вершкове масло, додала суміш до яєць з цукром, далі розпушувач, сметану, сіль (за бажанням, не усім подобається, то можете не додавати) та борошно. Все добре перемішала, краще міксером, але я перемішувала вінчиком на протязі 3 хвилин до утворення густої як сметани маси. Потім готове тісто розділила на 2 рівні частини (дві різні глибоченькі тарілки) та в одну додала 2 столові ложки какао. Так як в мене не дуже нова мультиварка то на дно поклала пекарську бумагу та долила трохи соняшникової олії (не вказувала її у рецепті, тому що не для усіх моделей мультиварки вона необхідна у цьому рецепті). Та поступово с різних тарілок окремою для кожної тарілки столовою ложкую почала виливати тісто у чашу мультиварки. Чередуючи білий та коричневий шар (кожний наступний шар намагалася наливати усередину попереднього) сформувала вигляд майбутнього тортика. Виставила режим у мультиварці "випічка" спочатку на 60 хлилин, а потім ще на 30 хвилин (для кожної моделі мультиварки час може змінюватися, але звичайно 60 хлилин достатньо, краще перевірте готовність за допомогою довгої дерев'яної палички). Дала ностоятися готовому виробу хливин 10 у мультиварці після приготовування, попередньо перевірівши готовність дерев'яною паличкою (вона повинна бути сухою,не вологою). Обережно вийнявши тортика (перевернувши його на велику пласку таріль) обмазала шоколадною глазуррю (перед цим її розвела холодною водою, 4 ч.ложки,як вказано у нотації виявилося замало, додала ще пару ложечек води) та посипала декором у вигляді різноманітних зірочок. Дала охолоднути тортику та на пару годин поставила у холодильник. Після цього дістала тортик, розрізала та насолоджувалася з родиною смачненьким з теплим та запашним чаєм. Бажаю і вам, спробувати звичний старий рецепт, з новою родзинкою - глазуррю та декором від dr.oetker. Приємного чаювання!
У відгука 2 коментарі
sk1zka
У меня на следующей неделе тоже Зебра по плану)
angelika.lamour
Удачи вам в приготовлении вкуснятины сладенькой
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
sk1zka
Тестирование продукции начала с приготовления пудинга.Получилось все с первого раза, готовила четко по инструкции, потом ставила на 2 часа в холодильник, чтоб легко вынялся из формы. Вкус приятный, не приторный, текстура однородная.
У відгука 3 коментарі
Модератор Ольга
sk1zka, а сахар добавляли или нет?
MajaH
У нас точно такая форма в виде мишки) а я как размышляла в чём приготовить пудинг)
sk1zka
3 столовых ложки,как указано в рецепте
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Ivanovna
Девочки, не могу понять: все пишут абсолютно разные отзывы. И как-то через одного. Такое чувство, что мы пробуем разные подгузники. У кого-то всё отлично, у кого-то липучка отклеивается. Кто-то пишет, что тоненькие и не скомкиваються - у нас же после первого пописа комком брались. У кого-то 12 часов выдерживали, а у нас за 8 протекали. Ну не может же настолько отличаться подгузник? Я в недоумении...
У відгука 5 коментарів
sk1zka
Подгузники вряд ли отличаются,но у всех у нас разные детки. Одни писяют часто, другие реже,но объем больше. Все это имеет место в использовании подгузника как по мне. Так же как застежки/резиночки-боковинки. У одних деток ножки худенькие-резиночки следа не оставляют, у плотненьких деток - давят, по разному можно подгузники застегивать/одевать,это уже к мамам.
Веста
Вы знаете, я тоже в недоумении, что все отзывы такие разные)) Что касается времени, которое может выдержать подгузник, я все таки думаю здесь есть логика в соотношении веса малыша и размера. Например, мы тестируем 4-ку и сын 9,4 кг. А этот размер рекомендован для деток до 14кг - у нас почти 5 кг запаса прочности. А про застежки - наверно бывает технологический брак. Но у нас попалась супер хорошая в этом смысле упаковка)) На застежки-липучки никаких нареканий. Периодически и у нас комкается внутренний слой, но я еще не отследила, что к этому приводит)) Для того и тестирование, сколько людей- столько и мнений. Нам, к моему удивлению подгузники подошли, не прочь ими пользоваться в дальнейшем, хотя ранее не покупала.
Ivanovna
Врядли. У нас вес 10 кг, тоже 4ка. Сидит великолепно, а держит 3 пописа и протекает. Да и сбивается в ком между ножками и "мозолит" ребёнку.
Веста
Надо же, моя теория не оправдалась... Тогда не знаю. У нас ни одного прокола ни разу за все время тестирования. 12 часов спит в подгузе. И такой полнющий, что подгузом убить можно)) и потом под утро еще туда и покакает. Не одной просечки не было...
Vita1987
Веста, и у нас всё отлично!12 часов на УРА!,как вы пишите - им иногда убить можно,но никаких протеканий!у нас хватает менять утром,днем и вечером + " большие дела" . застежка тоже крепкая,можно перестегивать несколько раз.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися