Чесно кажучи, намагаюсь на готовку якогось одного вида варення виыляти багато часу, поки увариться, поки закрутиться. Уф, морока! Для мене це довго і нудно.
Але...Гадала з Желфіксом буде те саме, але помилилась. З Желфіксом готовка займає хв. 10-15.
Спочатку я спробувала 2:1 до черешневого варення з апельсином. Робила в точності все по інструкції на обгортці. 700 г. черешень, 300 г. апельсинів подрібнила, змішіла з вмістом пакета і 2 ст.л. цукру з загальної кількості цукру, помішуючи довела до кипіння. Потім додала весь цукор (0,5 кг.) і ще раз довела до кипіння. Зменшила вогонь і ще 5 хв. варила. Все! Зняла з вогню, зняла пінку і в баночки розлила, закривши, поставила догори дном на 5 хв. Те саме зробила з Желфікс 3:1 з полуничним варенням, де на 1 кг. полуниці 0,35 кг. цукру.
Швидко, зручно, ніякої мороки! Буду радити друзям і звісно сама використовувати!
