Что может быть вкуснее десерта "Панакота"? Только Панакота с небольшой ноткой корицы. Берем холодные, жирные сливки (250 мл), полпакетика желатина Dr.Oetker. Замачиваем желатин в холодных сливках на протяжении 10 минут. Переливаем в кастрюльку, добавляем столовую ложку сахарной пудры с ванилью Dr.Oetker и ставим на маленький огонь. Непрерывно помешиваем и наблюдаем, как быстро растворяется желатин Dr.Oetker. В сливках это видно не вооруженным взглядом, буквально пару минут и он растворен! Добавляем палочку корицы, считаем до десяти и вынимаем, т.к. корица очень душистая. Выключаем, переливаем в стакан, даем остыть и ставим в холодильник. Через 2 часа Панакота готова. Непередаваемый сливочный вкус с привкусом ванили и корицы.

Простой рецепт из любого сока, у меня из вишневого. В поллитра холодного сока высыпаем 1 пачку желатина Dr.Oetker, по чуть-чуть, чтоб не образовывались комки, постоянно помешивая и ждем 10 минут. Затем переливаем в кастрюльку и ставим на огонь, разогреваем, постоянно помешивая и вдыхая вкусный аромат вишень, напоминающий о лете. Главное, не сильно увлечься и не закипятить. Как понять, что уже пора снимать с огня? Берете на ложку сок и смотрите, растворился желатин Dr.Oetker до конца, а он растворяется очень быстро, в течении пары минут. Теперь разливаем по формам и даем остыть. После чего ставим в холодильник. Спустя 2 часа наше желе готово.