Dryga Olga Nikolaevna
Dryga Olga Nikolaevna
Експерт
Відгуки Dryga Olga Nikolaevna
Коментарі Dryga Olga Nikolaevna
Отримано лайків
21 Like
Aisha111
Да, чтоб история была интересна, её нужно очень уметь преподнести. Обычно преподносят скучно, факты, даты.. А ведь есть захватывающие исторические факты. Интересно, насколько постарались выложить материал интересно в журнале, ведь это не должна быть скучная школьная книга.
У відгука 3 коментарі
Allbina
спорный вопрос, даты и факты обычно более объективны, а вот "захватывающие истории" обычно легенды и выдумки с субъективной подачей. Как по мне это должен быть исторический журнал, а не исторический любовный роман.
ivasechko
Полностью вас поддерживаю. Имела сомнительное удовольствие, читать парочку журналов, историческая ценность которых стремится к абсолютному нулю.. Такой бред написан, но как блокбастер))))))))
Dryga Olga Nikolaevna
Я очень люблю исторические романы, читаю запоем. Но ожидаю от журнала достоверных исторических фактов. С нетерпением жду объявления списков участников.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
mylik.sv
Хочу предложить Вашему вниманию вкусный и не сложный в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ: Мука 250 г Сода 1,5 чайные ложки Соль 1 чайная ложка Какао #DrOetker 50 г Сахар 300 г Яйца 2 шт Масло сливочное 60 г Масло оливковое 60 г Ванильный сахар #DrOetker 1 пак. Молоко 280 г Лимонный сок (уксус) 1 столовая ложка Шоколадная глазурь #DrOetker 1 пак. Украшения #DrOetker 1 пак. Смешать сухие ингредиенты, затем добавить мокрые (кроме лимонного сока). Взбить миксером. Добавить лимонный сок или уксус, еще раз взбить и вылить в смазанную форму. Выпекать 1 час при 180 С. Я выпекала в мультиварке на программе "выпечка" 1 час. Охладить и покрыть шоколадной глазурью #DrOetker. (Я перепутала столовые ложки с чайными и моя глазурь вышла жидкой(( Не повторяйте моей ошибки, читайте внимательно инструкцию!) Сверху украсить бусинками #DrOetker. У меня любят торты с кремом, по-этому я разрезала корж на 3 части и смазала сметанным кремом (сметана + сахар - взбить, можно добавить "сметанфикс") и добавила свежей малинки. Очень вкусно!
У відгука 3 коментарі
Dryga Olga Nikolaevna
Ух ты, нужно будет попробовать испечь. Рецепт не сложный, все продукты есть в холодильнике) Скажите, а без лимонного сока можно обойтись?
🐼Yanka🐼
Мне кажется соду и лимонный сок можно заменить разрыхлителем)
mylik.sv
Соду в этом рецепте рекомендуют не заменять на разрызлитьель, не знаю почему, но я не заменяла) А вот лимонный сок даже лучше заменить на уксус яблочный или винный, да даже на обычный 9%. Удачи! Тортик реально очень просто делать, а успех всегда гарантирован! Спасибо за внимание к рецепту!
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Dryga Olga Nikolaevna
Всем добрый день! Ура! Мне посчастливилось присоединиться к тестированию, да ещё к какому вкусняшному) Получила вчера посылочку, радости больше чем у ребенка при виде любимых мультфильмов! Коробочка вкусностей обрадовала всю семью, уже ждут сладенькое) Жаль, что разрыхлителя для теста только три штуки и я их отдам знакомым для пробы. Ну ничего страшного, нужно будет сбегать в магазин и прихватить себе пакетик) В коробочке было: *пудинг с ванильным вкусом-5 шт; *Разрыхлитель для теста-3 шт; *Ванильный сахар-1шт; *Декоративная посыпка-4 шт; *Глазурь разных видов-2 шт; *Книжечка рецептов-4 шт; *Какао-порошок -2 шт. МММ, наборчик сладкоежек)
У відгука 5 коментарів
Модератор Ольга
Olga Druga, мы не будем ругаться, если семплы в таком случае Вы оставите себе. Простите за неполный набор Эксперта.
Dryga Olga Nikolaevna
Это мелочи) Я уже приготовила подругам наборчики, себе докуплю в магазине. У многих большего нет( Спасибо за ответ)
Dryga Olga Nikolaevna
Ольга, доброе утро. Скажите пожалуйста, вчера написала отзыв о какао, но он так и не опубликовался( Я что-то не так написала? В чем причина, можно узнать?
Модератор Ольга
Olga Druga, все есть, в этой же ветке с Отзывами - Ваше сообщение опубликовано. Если не можете найти - нажмите на аватарку, выберите раздел мои отзывы и должны увидеть его :)
Dryga Olga Nikolaevna
Спасибо, я как написала вопрос, и через пару минут увидела)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Dryga Olga Nikolaevna
Всем добрый день! Ура! Мне посчастливилось присоединиться к тестированию, да ещё к какому вкусняшному) Получила вчера посылочку, радости больше чем у ребенка при виде любимых мультфильмов! Коробочка вкусностей обрадовала всю семью, уже ждут сладенькое) Жаль, что разрыхлителя для теста только три штуки и я их отдам знакомым для пробы. Ну ничего страшного, нужно будет сбегать в магазин и прихватить себе пакетик) В коробочке было: *пудинг с ванильным вкусом-5 шт; *Разрыхлитель для теста-3 шт; *Ванильный сахар-1шт; *Декоративная посыпка-4 шт; *Глазурь разных видов-2 шт; *Книжечка рецептов-4 шт; *Какао-порошок -2 шт. МММ, наборчик сладкоежек)
У відгука 5 коментарів
Модератор Ольга
Olga Druga, мы не будем ругаться, если семплы в таком случае Вы оставите себе. Простите за неполный набор Эксперта.
Dryga Olga Nikolaevna
Это мелочи) Я уже приготовила подругам наборчики, себе докуплю в магазине. У многих большего нет( Спасибо за ответ)
Dryga Olga Nikolaevna
Ольга, доброе утро. Скажите пожалуйста, вчера написала отзыв о какао, но он так и не опубликовался( Я что-то не так написала? В чем причина, можно узнать?
Модератор Ольга
Olga Druga, все есть, в этой же ветке с Отзывами - Ваше сообщение опубликовано. Если не можете найти - нажмите на аватарку, выберите раздел мои отзывы и должны увидеть его :)
Dryga Olga Nikolaevna
Спасибо, я как написала вопрос, и через пару минут увидела)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Medunya
НОВОРІЧНЕ ПОЛІНО Приготуйте на свята смачну, красиву та оригінальну домашню випічку - новорічне поліно. Цей домашній рулет має в якості своєї начинки масло і халву, а згори - шоколадну глазур. Подібні рулети з халвою і шоколадною глазуррю є традиційною випічкою Молдови . Виходить справді смачно та цікаво. Продукти: Тісто: 3 яйця 3 ст.л. борошна 3 ст.л. цукру 0,5 ч.л. розпушувача ДрОеткер Начинка: 200 г ванільної халви 100 г вершкового масла Оформлення: 100 г Шоколадної глазурі зі смаком шоколаду ДрОеткер 0,5 пачки декору ДрОеткер "Зірочки мікс". ПРИГОТУВАННЯ: Тісто: Яйця сполучити з цукром і збивати 5-6 хвилин до утворення пишної стійкої піни. Борошно пересіяти з розпушувачем ДрОеткер і вручну акуратно змішати з яєчною масою. Форму розміром 30х40 см вистелити пергаментом. Вилити тісто у форму, розрівняти. Готувати при 180*С 10-11 хвилин. Готовий бісквітний пласт викласти на вологу марлю верхом вниз, зняти папір, згорнути рулетом і залишити на 15 хвилин. Для крему халву натерти на крупній тертці і збити з м'яким вершковим маслом. Розгорнути рулет, змастити тонким шаром крему і загорнути знову. Приготувати глазур з шоколадним смаком ДрОеткер згідно інструкції і покрити рулет. Оформити декором ДрОеткер "Зірочки мікс". ВІдправити у холодильник на 2 години. При подачі нарізати поліно нетовстими скибками.
У відгука 20 коментарів
Medunya
О, це дуже смачно, особливо, коли згори шоколадна глазур. Виходить щось накшалт "халви в шоколаді", але значно смачніше, бо там ще ніжний бісквіт між тим усім :)
Модератор Ольга
Medunya, забрала у свою кулінарну книгу - це щось цікавеньке. Дякую!
lisa68
Интересный рецепт,возьму и себе на заметку
Dryga Olga Nikolaevna
Какая красота!!! Нужно будет обязательно попробовать такую вкуснятину подать к Новогоднему столу или Рождеству.
Medunya
Цей рулет-поліно готується дуже швидко і має святковий вигляд, та ще й виглядає на зрізі як справжнісіньке поліно :). Тому на Новий рік чи Різдво справді може прикрасити Ваш новорічний стіл :)
Zakordonets
Очень красиво
Zakordonets
А когда вы снимаете пергамент с бисквита? Пока еще горячий?
Yuliko7707
Ой завтра буду пробовать- спасибо за рецепт!
Модератор Ольга
Yuliko7707, расскажете подробнее :)
Medunya
Zakordonets, так, відразу як спечеться бісквіт, його треба викласти на вологу марлю верхом вниз, відразу зняти пергамент, а на місце пергаменту загорнути виступаючі кінці вологої марлі з боків(марля знизу, але широка, тому вистачить і для того, щоб з боків загорнути наверх) і таким чином усе разом загорнути до повного вистигання)
Medunya
Yuliko7707, на здоров'я! Чекатиму відгуків!
Medunya
Модератор Дина , я його після випікання загортаю повністю у вологу марлю(на вологу марлю кладу і ще вологу марлю кладу зверху замість знятого пергаменту) і далі загортаю не туго разом з марлею. А після вистигання уже розгортаю, змащую кремом і тоді руками уже загортаю. Тоді марлею можна і не допомагати, як рушником при формуванні штруделя, а можна і допомагати - як кому зручно.
Yuliko7707
рулет по вашему рецепту не довелось делать,но крем это для меня находка!!!Очень вкусный и не обычный, теперь внесу его в свои начинки(только при приготовлении я добавила еще и шоколад))
Medunya
Yuliko7707, з шоколадом взагалі вийде як відомий порційний десерт "Халва в шоколаді!"
Yuliko7707
Да,получилось очень вкусная прослойка для торта)))спасибо что порделились такой замечательной идеей!
Модератор Ольга
Medunya, заинтересовал меня Ваш рецепт, сегодня испытывала :) Сразу скажу, бисквит на разрыхлителе у меня не получился (как обычно, почему-то не выходит), но у меня рядом были две помощницы и мало времени, поэтому не в рецепте дело :) Вторая ошибка - я попробовала рулет теплым (как только завернула) - мне было приторно сладко (я сейчас сахар в рационе ограничиваю и его избыток остро чувствую). Но, спустя 2 часа в холодильнике вкус стал в разы лучше, и вот сейчас, по истечении 5 часов после приготовления остался последний, маленький кусочек рулета :) Поэтому от меня и домочадцев спасибо - интересный рецепт заслуживающий внимания. И это, заметьте, даже без глазури :)
Medunya
Yuliko7707, на здоров'я! Приємно, що ідея сподобалась!
Medunya
Модератор Ольга, О так, за 2 години рулет визріває і смак справді суттєво міняється. А після 12 годин в холодильнику він стає, як на мене, ідеальним. Приємно, що рулет в результаті сподобався :)
Модератор Ольга
Medunya, сподобався :) Вранці вже ні крихти не залишилось :)
Medunya
:))) О, коли так, то це завжди дуже приємно. коли від страви ні крихти не залишається !
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися