Доброго дня. Пудингом Dr. Oetker я користувалася і до тестування, але трішки в інших цілях.
Ну розпочнемо з основного))
Є в мене улюблений безпрограшний та простий рецепт кексів, і якраз в склад входить пудинг, ванільний цукор та розпушувач, фото складу кожного додала, як на мене склад хороший без сильної хімії і дитині готую та даю спокійно ці кекси.
І так, рецепт:
- Борошно 200г
- Пудинг Dr. Oetker 1 пачечка
- Розпушувач тіста Dr. Oetker 1 пакетик
- Цукор 150г
- Молоко 100г
- Яйце куряче(середнього розміру) 3шт
- Масло вершкове 150г
- Ванільний цукор Dr. Oetker 1 пакет

Розмішати сипучі інгріндієнти, та просіяти через сито. Додати всі інші інгріндієнти - яйця, молоко, та розм'якшене вершкове масло(можна й маргарин замість нього). І взбити це все хвилинки 2-3 міксером до повного зникнення комочків. Розливаємо по формочках(в мене і паперові і силіконові) Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин(але краще час дивитися по самих кексах) Все))) Отримуємо ніжні неприторні кескики, смачного!

Тестовий набір прийшовся ну дуже доречно для тортика - у знайомих рочок малечі, я взагалі не професійний кондитер тортики лише для домашніх пекла, і спеціалізуюсь на пряничках. Можна сказати дебют)))
Какао та розпушувач в мега-шоколадний шифоновий бісквіт пішли, шоколадний крем теж з какао, цукрова пудра для пряничної глазурі, ванільний екстракт для ароматизації крему і навіть маленькі золотаві бусинки які є на фото, теж були дуже доречні.
Окремо зробила четвертинку тортика для домашньої дегустації та фото розрізу. Як видно по розрізу, все мега шоколадно))) Ніяких нарікань немає, а какао тепер буду тільки Dr. Oetker брати

Вітаю, тут мені випала чудова нагода протестувати продукцію Dr.Oetker. Посилка прийшла неймовірно швидко, в обід опублікували список учасників, а ввечері я вже забрала повну коробку щастя мабуть кожної господині(об'ємною вагою 2 кг).
Таких позицій як глазур, творопиш та желе для торта на прилавках магазинів і не помічала, інші такі як ессенції какао да і желе Dr.Oetker знову ж таки треба часто пошукати бо вартість трішки вище(як і якість яка набагато краще більшості массмаркета).
Ще дуже сподобалось що окрім продуктів ще три буклетика з рецептами які обов'язково приготую, але в відгуках спробую ще свої перевірені рецепти опублікувати. Тому, далі буде..

Ещё тестировапла желатин. Набухает по времени ещё меньше того чем написано в инструкции, не комкуется! и хорошо по этой причине растворяется. И очень радует отсутствие специфического запаха по сравнению как у некоторых марок желатина. В общем я довольна)))

Не втрималася, і докупила ще дріжжі Др.Еткер, себе повели на пасочках чудово, тісто пухке, підійшло гарно.