Приготовила торт Сникерс. Розрыхлитель хороший, корж пушистый. Какао вообще выше всякой похвалы оно офигенное. Ванильный сахар хороший к нему притензий нету. Но вот декор очень расстроил, сердечки еще более менее но Бабочки они железые, осталось бусинки попробовать.

Итак, в этот раз я решила сделать безглютеновые капкейки на рисовой муке с вишней, кремовой шапкой, а также мраморный кекс с шоколадной глазурью. От Dr.Oetker я использовала разрыхлитель, ванильный сахар, ванильная эссенция, ромовая эссенция, какао, крем для торта, глазурь шоколадная и декор.
Тесто на рисовой муке достаточно тяжёлое, поэтому для разрыхлителя от Dr.Oetker это было настоящим вызовом.
Ванильная эссенция и ромовая - это просто должен быть мастхэв любой хозяйки. Как и разрыхлитель, который "на ура" справился с задачей.
Капкейки и кекс получились очень нежные, с характерным "сочным звуком" при надавливании.
К шоколадной глазури вообще вопросов нет. С ней работать сможет даже ребёнок. Растопила в микроволновке, отрезала уголок, полила кекс - всё! И оригинально, и просто, и состав глазури адекватный. Какао - это для меня настоящее открытие. У кекса был тааакой шоколадный аромат! Словно я растопленный шоколад вводила в тесто, а не какао. Изумительное какао.
А я ещё взяла капкейки и кекс в гости к свекрови (недалеко живём, все карантинные меры предприняли ?), так она в восторге, хотя кулинар ещё тот!
Декор это вообще отдельный разговор. Я так устала от стандартных и однообразных "посыпок", что к декору от Dr.Oetker я, как говорится, "дорвались"? То, что вы видите на видео и фото, это только начало! Бабочками я ребенку еду украсила, чтоб хоть как-то поел. Подействовало! Сердечками - мужу завтрак, жемчужинами - кофе со сливками (чтоб было дорого-богато?). Часть свекрови дала, потому что в близлежащих магазинах не было. Короче говоря, фантазировала как могла?
Единственный вопрос у меня возник к крему для торта. А точнее, к составу. Я понимаю, что крем - это, так называемая, палочка-выручалочка для хозяек. А что, взяли молоко, сахар, сухой крем - взбили и готово, проще простого. Но чувствуется химический вкус. Ребенку я бы не рискнула дать. На случай "гости на пороге" я бы использовала, а так сделала бы какой-нибудь другой.
Я крем взбила и сразу отправила в холодильник. После него крем был плотнее и устойчивее. Но, буквально, через полчаса при комнатной температуре (пока я снимала видео), крем начал таять. Поэтому, изделия с ним нужно сразу помещать в холод.
Работая с продуктами Dr.Oetker, я получаю неимоверное удовольствие. Высокое качество, удобство работы, комфортная упаковка и адекватная цена - вот киты, на которых держится успех продукции Dr.Oetker!?

Вчера пробовала какао с молоком - получилось очень вкусно; Хорошо выраженный шоколадный вкус.
Сегодня испекла немного пэпэ печенек добавив какао - и тоже вышло вкусно, шоколадный вкус, а запах на весь дом)
Однозначно - какао буду брать только доктор Отек:) жаль, что только 50 грамм в упаковке))) нужно больше!) может есть? Я просто не знаю...)

Вчора готувала торт пломбір з кремом для торту ТМDr. Oetker, дуже сподобався крем, що легко готується і виходить смачним. Готувала по рецепту з пачки із додаванням масла, взбилося все ідеально і дуже швидко на смак дуже приёмный, вершковий та ніжний підійде для любых десертів також для наповнення трубочок дуже ідеально буде. Також для торту використала різнокольорові кульки для оздоблення на диво вони мякі та смачні, хоча я думала що вони тверді будуть( був такий випадок з іншою фірмою, що чуть зубы не виламали ними). Шукаючи на сайтах щоб заказати крем дізналася що бувае ще і шоколадний, вже чекаю заказ щоб спробувати.

Сегодня готовила венские вафли.Но не обычные,а шоколадные.
Делюсь рецептом!
2 яйца
200 г кефира 2,5%
1 ст.л.сливочного масла
3 ст.л.какао dr.Oetker
1 ст.л."Творопыш"
1 стакан рисовой муки
1 стакан цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя dr.Oetker
Ванильный сахар dr.Oetker ,эссенция ром dr.Oetker ,сахар с корицей dr.Oetker -по вкусу.
Я готовила со стевией,но можно заменить на 1 ст.л. сахара
Готовые вафли присыпать сахарной пудрой dr.Oetker и наслаждаться вкусом ???