Сегодня на скорую руку решила побаловать семью кексами со сливками. Можно купить готовые кексы,а можно испечь. Нам понадобится : Яйца 2шт шт.Сливочное масло 100 г Сахар 140 г Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель 1 ч.л. Ванильный экстракт
1 ч.л. Изюм 100 г. Иногда беру вместо яиц и разрыхлителя кефир и соду. Промываем изюм, замачиваем его в воде. Перетирает розмягченное масло с сахаром вводим яйца и взбиваем это все миксером. Понемногу вводим сахара. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто. Оно должно быть не сильно густое, отжимаем изюм и добавляем в тесто, или в каждый кекс в форме. В духовку на 25-30 минут при 180градусах. Готовность проверяем зубочисткой. А где же сливки спросите вы? Все просто об этом позаботилась торговая марка DrOetker все что нужно это взять готовую смесь для взбитых сливок и холодного молока 150 мл. Выливаем молоко в глубокую миску всыпаем смесь и перемешиваем все миксером на маленькой скорости, затем делаем максимум и взбиваем 3 минуты до устойчивой воздушной массы, до подачи храним в холодильнике, к слову получается достаточно много крема, который можно кушать просто ложкой ведь по вкусу и запаху он напоминает разтаявшее пломбирное мороженое, можно смешать с фруктами, крошкой печенья вариантов масса, можно украсить торт. Я насадила крем на остывшие кексы и устроила праздник за полчаса.Если ждёте в дом гостей отличный способ их удивить. Крем плотный и устойчивый.
#naprobuua #DrOetker #naprobuua_DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_желфікс #DrOetker_збитий_десерт #DrOetker_желе_для_торта
