А мы на этот раз готовили торт. По мотивам "Шоколадного торта на раз-два-три" от Эндишефа. Бисквит разрезала на 2 части, одну порезала и перемешала с готовым пудингом, после чего выложила на целый корж, полила глазурью, украсила декором. Использовала: какао, пудинг, ванильный сахар, глазурь с шоколадным вкусом, декор звёзды. 1. КАКАО: очень шоколадное, яркий запах, вкус, цвет... использовано 30гр вместо 50гр как по рецепту, но торт насыщенно шоколадный с тёмным цветом. При выпекании очень ароматный шоколадный запах, еле удержались не съесть готовый бисквит)). 2. ПУДИНГ: ну такой... я не любитель киселей впринципе(( Для крема, готовила пудинг на 600мл молока, для эксперимента ~50мл отлила в чашку-застыл. Сахара положила больше, но по вкусу пудинг оказался так себе, всё равно кисельный привкус. Специально покупать пудинг навряд ли буду, в составе только крахмал и ароматизатор... Но готовится очень легко и быстро-это факт. 3.ГЛАЗУРЬ с шоколадным вкусом: согласно инструкции добавила 3ст.л воды... и получила шоколадный сироп((( даже чуствовались частички нерастворенной пудры(( предположила, что если закипятить и добавить масло станет лучше-не стало, сироп стал однородным, но про застывание речь не шла. В торте часть глазури впиталась, часть стекла на блюдо. Возможно надо было добавлять воды значительно меньше, чем по инструкции. Вобщем с глазурью мы не подружились. Учитывая, что в составе какао, пудра и крахмал, которые и так всегда есть дома, навряд ли буду обращать внимание в магазине на эту глазурь((. 4.ДЕКОР: приятный на вкус, не "дубовый" как остальные торговые марки, натуральные красители, размягчился, но не растворился в жидкой глазури-очень классный. В итоге торт получился не таким как я его задумывала, но достаточно вкусным, "мокрым"-пропитанный пудингом и глазурью. Мой сын, любитель шоколада, и главный декоратор этого торта назвал его "Космическим", ему торт понравился))
Ещё про ванильный сахар забыла: приятный запах, мелкий красивый сахар-хороший продукт, очеь понравился.