Смачний, корисний полуденок, зроблений з любов"ю, і з вже незамінним помічником для виготовлення десертів - продукцією Др.Оеткер . У нашому меню на сьогодні- Сирна запіканка з малиною й какао з молоком. В запіканку я додала Ванільний цукор, що надав страві витонченого аромату. А також сьогодні я використала останні ложки Какао-порошоку від Dr. Oetker (протягом тестування випробовувала його в пудингу, додавала в тісто й молоко). Щодо упаковки: пакуночок плотний з фольговим покриттям всередині, що захищає від проникнення вологи; масою 50 г. - вистачило мені на 3 страви;, є рецепт й інформація про продукт на тильній стороні. Какао надає готовому продукту бархатно-коричневий колір. Хочу ще відзничити неповторний насичений аромат і смак чорного шоколаду даного какао. Рекомендую!

Сьогодні вихідний, сьогодні день народження мого тата і я тестую продукцію Dr.Oetker. Одні приємності!!! Солодкий подарунок до свята -торт " Лебедине озеро", приготовлений-оздоблений за допомогою інгредієнтів із набору експерта,а саме: Глазур’ю зі смаком темного шоколаду від Dr. Oetker і намистинами від Dr. Oetker. Отже, Глазур - швидка у приготуванні, легко наноситься, після застигання утворюється шоколадно-цукрова сторинка ( суха зовні, волога всередині) , яка при розрізанні не тріскається й не прилипає до ножа. Єдине, - глазурі з пакунка вистачило лише на поверню торта, (хотілося, щоб і бока були глазуровані). Наступного разу братиму два пакуночка,й зважатиму на розмір готового смаколика))) Намистинки для декорування вибрала срібного кольору - кульки маленькі,гладенькі, блискучі,на глазурі виглядала контрастно й святково. Це "їстівна" прикраса, м"яка з ніжно- кислим присмаком. Добре тримаються на тортові.

Люблю, коли будинок наповнений ароматом свіжої випічки. І сьогодні саме такий день, адже я тестую продукцію Dr. Oetker із набору експерта. Пекла солодкі кекси за рецептом : 2-3 яйця, 1ст.цукру, 1ст.кефіру,1 пачка маргарину, 1 уп. розпушувача тіста Dr. Oetker, 1 уп. ванільного цукру Dr. Oetker, 3 ст. борошна, родзинки. Результатом задоволена: тісто піднялося, текстура готового кексика пориста, крихка , з солодкими ароматом ванілі. Завжди використовувала соду для об"єму, однак, ледь відчутний присмак соди зберігався. Сьогодні оцінила перевагу розпушувача тіста Dr. Oetker, однозначно - у роті залишаються відчуття солодкої ванілі, а не соди. Й ще одна перевага - розпушувач не потрібно розчиняти, варто просто всипати у тісто.

Декілька тижнів тому мені на очі потрапив грайливий вірш "Пудинг", доня запитала: "А що таке пудинг?", я лиш відповіла, що це десерт... Сьогодні ж, завдяки продукції Dr.Oetker, ми не лише дізналися про історію виникнення й етапи приготування, а й отримали задоволення від приготування й смакування цього казкового десерту! Отже, пудинг з ванільним смаком від Dr.Oetker, готується легко й швидко, на упаковці доступно викладено хід приготування , труднощів не виникло. Вміст пакета - суміш білого кольору з ніжним ароматом ванілі. Для підстраховки пудингову суміш варила на водяній бані (це з досвіду приготування заварного крему, щоб не пригоріло). Розлила в силіконові формочки, в яких зазвичай випікаю кекси. Вийшло 4 з половиною порції. Оскільки донечка любить все шоколадне, то зробила ще одну порцію пудингу "на замовлення" - готову рідку суміш для приготування пудингу змішала з молоком + 1 ст.л. какао від Dr.Oetker (при нагоді спробуємо оригінальний Пудинг з шоколадним смаком від Dr.Oetker ). Загалом вийщло 9 порцій. Готовий охолоджений десерт гарно тримає форму, ніжна ванільна кремова текстура тане в роті ,дуже смакує зі свіжими або мороженими фруктими (у мене з чорницею й кумберленом) , наш "шоколадний" пудинг - мав насичений аромат чорного шоколаду. Солодке тестування всією родиною! Вечір вдався-навтрій пречудовий!!

У моїй сім"ї всі солодкоїжки!Рада буду поексперентувати з користю! Із ТМ Dr. Oetker пробувала "Глазур"- чарівне перетворення "Шарлотки" в святковий торт)