Хрусткі троянди до ранкового чаю. Швидко і смачно! Інгредієнти: близько 200 г кукурудзяних пластівців 1 яйце 100 г цукру 100 г масла 125 г муки 1 ч.л. розпушувачу для тіста 50 г родзинок Цукрова пудра для посипки Приготування: Яйце збити з цукром до пишної піни. Додати масло та ще раз все добре збити. Додати муку, просіяну з розпушувачем і обережно перемішати все ложкою. Виходить досить ніжна густа суміш. Додати ізюм і все обережно вимішати. Чайну ложечку одержаної суміші обваляти в пластівцях. У мене вийшло 18 шт. Кульки помістити на пергамент на деякій відстані один від одного та пекти в попередньо розігрітій духовці при температурі 170 С протягом 25 хв (мають зарум'янитись). Посипати пудрою та остудити. Смачного ))

Торт, який любить уся моя родина, торт, який є лідером випічки на моїй кухні, торт, який відображає настрій... І ще він дуже ніжний, легкий, смачний і гарний. Рецептом поділилася моя колега й сказала: "Багато хто бере рецепт, але не всі печуть". А я скажу: " Треба закохатися у цей торт..й отримувати задоволення від його виготовлення". Торт " Желейний" Тісто: 4 яйця, 1 стакан цукру, 1 столова ложка какао від Др.Оеткер, 1 пакетик розпушувача тіста Др.Оеткер, 1 стакан борошна (випікаємо бісквіт) Крем: 600г сметани , 1 стакан цукру (збити) Окремо:20г желатину +0.5 стакана холодної води, після набухання желатину додати 0,5 стакана гарячої води, добре перемішати, щоб желатин повністю розтворився, й ледь теплим додати в крем. Отриманий сметанно-желейний крем поставити в холодильник на 10-15хв. Формуємо торт: бісквітний корж розрізаємо на дві частини, першу частину кладемо в форму (вже вимиту від приготування коржа й застелену пергаментом) 2/3 крему виливаємо на корж (крем з холодильника вже має густу консинстенцію) , накриваємо другою частиною коржа й верх змазуємо залишками крему. Відразу викласти-приклеїти ягоди/фрукти (у мене вишні заморожені, залежно від сезону можна - полуницю, малину, абрикоси, банани, апельсини...) І в холодильник на 2 год. Для заливки верхнього шару, беру готове Желе "Вишневе", готую відповідно інструкції й охолоджене поступово виливаю на фрукти.

Торт, який любить уся моя родина, торт, який є лідером випічки на моїй кухні, торт, який відображає настрій... І ще він дуже ніжний, легкий, смачний і гарний. Рецептом поділилася моя колега й сказала: "Багато хто бере рецепт, але не всі печуть". А я скажу: " Треба закохатися у цей торт..й отримувати задоволення від його виготовлення". Торт " Желейний" Тісто: 4 яйця, 1 стакан цукру, 1 столова ложка какао від Др.Оеткер, 1 пакетик розпушувача тіста Др.Оеткер, 1 стакан борошна (випікаємо бісквіт) Крем: 600г сметани , 1 стакан цукру (збити) Окремо:20г желатину +0.5 стакана холодної води, після набухання желатину додати 0,5 стакана гарячої води, добре перемішати, щоб желатин повністю розтворився, й ледь теплим додати в крем. Отриманий сметанно-желейний крем поставити в холодильник на 10-15хв. Формуємо торт: бісквітний корж розрізаємо на дві частини, першу частину кладемо в форму (вже вимиту від приготування коржа й застелену пергаментом) 2/3 крему виливаємо на корж (крем з холодильника вже має густу консинстенцію) , накриваємо другою частиною коржа й верх змазуємо залишками крему. Відразу викласти-приклеїти ягоди/фрукти (у мене вишні заморожені, залежно від сезону можна - полуницю, малину, абрикоси, банани, апельсини...) І в холодильник на 2 год. Для заливки верхнього шару, беру готове Желе "Вишневе", готую відповідно інструкції й охолоджене поступово виливаю на фрукти.

Торт, який любить уся моя родина, торт, який є лідером випічки на моїй кухні, торт, який відображає настрій... І ще він дуже ніжний, легкий, смачний і гарний. Рецептом поділилася моя колега й сказала: "Багато хто бере рецепт, але не всі печуть". А я скажу: " Треба закохатися у цей торт..й отримувати задоволення від його виготовлення". Торт " Желейний" Тісто: 4 яйця, 1 стакан цукру, 1 столова ложка какао від Др.Оеткер, 1 пакетик розпушувача тіста Др.Оеткер, 1 стакан борошна (випікаємо бісквіт) Крем: 600г сметани , 1 стакан цукру (збити) Окремо:20г желатину +0.5 стакана холодної води, після набухання желатину додати 0,5 стакана гарячої води, добре перемішати, щоб желатин повністю розтворився, й ледь теплим додати в крем. Отриманий сметанно-желейний крем поставити в холодильник на 10-15хв. Формуємо торт: бісквітний корж розрізаємо на дві частини, першу частину кладемо в форму (вже вимиту від приготування коржа й застелену пергаментом) 2/3 крему виливаємо на корж (крем з холодильника вже має густу консинстенцію) , накриваємо другою частиною коржа й верх змазуємо залишками крему. Відразу викласти-приклеїти ягоди/фрукти (у мене вишні заморожені, залежно від сезону можна - полуницю, малину, абрикоси, банани, апельсини...) І в холодильник на 2 год. Для заливки верхнього шару, беру готове Желе "Вишневе", готую відповідно інструкції й охолоджене поступово виливаю на фрукти.

Смачний, корисний полуденок, зроблений з любов"ю, і з вже незамінним помічником для виготовлення десертів - продукцією Др.Оеткер . У нашому меню на сьогодні- Сирна запіканка з малиною й какао з молоком. В запіканку я додала Ванільний цукор, що надав страві витонченого аромату. А також сьогодні я використала останні ложки Какао-порошоку від Dr. Oetker (протягом тестування випробовувала його в пудингу, додавала в тісто й молоко). Щодо упаковки: пакуночок плотний з фольговим покриттям всередині, що захищає від проникнення вологи; масою 50 г. - вистачило мені на 3 страви;, є рецепт й інформація про продукт на тильній стороні. Какао надає готовому продукту бархатно-коричневий колір. Хочу ще відзничити неповторний насичений аромат і смак чорного шоколаду даного какао. Рекомендую!