Сьогодні варила желе з червоноі смородини. На 1,1 кг ягід взяла 1 кг цукру та пакетик Желфікс 1:1. Ягоди преремолола у блендері. Потім перетерла через сито. Додала Желфікс та цукор. Варила, як і вказано на пакетику 3 хвилини після кипіння. Консистенцією желе задоволена. Смак вийшов не приторно солодкий, а з кислинкою - до чаю дуже смачно