Хоч літо вже і закінчилось,але у нас повно всяких фруктів і ягід, а це значить, що можна далі продовжувати робити заготовки на зиму і готувати прекрасні десерти. І дуже вчасно я отримала повідомлення, що стала експертом продукції Dr. Oetker - Желфікс. Желфікс позиціонується як засіб для приготування желе, тому що основною його складовою є пектин - це натуральна речовина, яка у великій кількості міститься, наприклад, в яблуках. Нажаль я не особливий шанувальник желе, але привернув мою увагу Желфікс тим, що при його використанні можна скоротити кількість використовуваного при консервуванні фруктів і ягід цукру, тобто зробити варення, джеми і желе більш дієтичними. Навіщо зменшувати кількість цукру? По-перше, про шкоду цукру відомо всім - зайву вагу, ризик діабету і т.д. По-друге, я в принципі не ласун, і деякі види класичного варення, особливо з солодких ягід на кшталт малини, мені здаються солодкими. Я навіть люблю джеми і варення з кислинкою. Загалом, для мене все за те, щоб класти менше цукру, питання тільки в тому, щоб такі заготовки могли зберігатися довго і без холодильника, тому що цукор в класичному варення грає роль консерванту. І саме це завдання я надіюсь мені і допоможе вирішити Желфікс. Тому я дуже вдячна за можливість такого досвіду сайту Naprobu і Dr. Oetker.

Сьогоднішній наш відгук про пюре з індичкою. М'ясо неодмінно має бути в раціоні малюка. Індичка є повноцінним джерелом білка, містить велику кількість заліза, що перешкоджає появі анемії у малюків, регулює рівень гемоглобіну в крові.М'ясо індички відрізняється низьким вмістом холестерину і багате вітамінами РР, Е, А. М'ясне пюре з індички має ніжну консистенцію і приємний смак. Першим ділом оцінили запах. Побачивши голодні очі принцеси та чоловіка я і собі вирішила спробувати, ну до чого ж смачний запах!! Відпад! Смачніше навіть шашлик не пахне. Дівчинка моя з радістю відкрила рот і прийняла жадане ароматне пюре. Але так як це перше мясне пюре і взагалі мясо яке куштує мій маленький експерт,тому перші спроби в невеликих кількостях. Склад сподобався, ядине шкода що все ж концетрація мяса могла б бути трішки більшою. Смак натуральний, ніжний і приємний, не залишеє ніякого неприємного післясмаку, консистенція однорідна, схожа на паштет. Принцеса на першу ложечку скривилась, але це зрозуміло так як до цього вона ніколи не їла мяска, але потім їй дужде сподобалось і вже просила добавки. Але для першого разу ми обмежились не великою кількістю мяска.

Сьогодні продовжили тестування фруктовим пюре. Яблуко з сиром. Предназначене для дітей від 6 місяців. Консистенція однорідна, кремообразна мабуть за рахунок крохмалу. Запах приємний, солодкий але не приторний, без кислинки, творог мало відчувається. Принцесі сподобалось на смак і їла з великим задоволенням. Мені теж сподобалось на смак)) Єдине шкода що в складі є крохмаль та цукор, все ж хочеться обмежити дані продукти в такому маленькому віці. Але для різноманітності можна брати. Будемо куштувати далі)

Сьогодні ми спробували пюре з яблуком, морквою та буряком. Ну і я з принцесою звичайно разом оцінювали таке цікаве поєднання) Дуже сподобався склад вельми корисний, не містить глютену, штучних ароматизаторів, барвників, консервантів. Ніжна, приємна текстура, смак і запах натуральний, без різних сторонніх домішок, а після не залишається ніякого неприємного післясмаку. На смак більше відчула моркви, хоч і буряк присутній. Зручна упаковка, можна давати малюку без ложки. Тому дуже зручно брати з собою на прогулянки. Але маленький експерт щось не оцінила(( мабуть їй фрукти більш довподоби)) Ну ми будемо далі продовжувати наше тестування))

Першим ділом принцеса-експерт пробувала пюре з чорносливом. На упаковці вказано що його можна вживати з 4 місяців. Чітка інструкція по вживанню. Склад також повністю задовольнив. Пюре дуже ніжне і повітряне. Моїй дівчинці дуже сподобалось. Їла з великим задоволенням! Смак приємний, в міру кисло-солодкий.І мені смак теж сподобався, доїдала під велике обурення чому ж не все дала доїсти))) навіть не очікувала такої реакції)) Чорнослив, думаю, займе почесне місце у нас серед фруктових пюрешок. Хоча хто його знає, в нас ще все попереду))