Доброго дня! Нарешті і я добралася до закрутки. Вирішила зварити вишневе варення з Желфікс 1:1, результат дуже здивував:по-перше,неймовірний смак та аромат,по-друге приємний колір,що передає всю натуральність продукту,по-третє і саме головне заощадив мій час,що дуже важливо для молодої мами.
1кг ягід
1кг цукру
200мл.води
2пак.ванільного цукру
6ст.л.коньяку
Приготування:
2ст.л цукру змішати з вмістом пакетика Желфікс 1:1 і 2пак.ванільного цукру,перемішати і додати 200мл.води,постави на вогонь і при постійному перемішуванні,довести до кипіння. Потім додати цукор що залишився,довести до кипіння і варити 5хв.при постійному перемішуванні,зняти з вогню і додати 6ст.л.коньяку, розлити в сухі баночки,закрутити і перевернути вверх дном на 5хв. Результат 2л.варення. Смачного!
