Пасочки пасочками, но желе моя слабость...
готовила взвибую сметану с черносливом. Рецепт в фото. Желатин растворила в стакане молока. ( Растворился отлично, равномерно, без комочков) Сметану взбила с 3 ложками сахарной пудры. Так как пудра с ароматом ванили, а я этот запах обожаю, ванилин не добавляла. Соединила молоко со взбитой сметаной. Можно разливать. но не тут то было..... Очень часто сталкивалась с тем что разведешь желатин, взобьёшь сметанку, поставишь на холод , стоит, стоит... ходишь возле него ходишь, а оно не застывает. Тут все супер. Я как всегда оставила смесь и пошла помыть голову))) прихожу, а желе уже стоит в ложке))) ( фото прилагается) Скажу лишь одно - осталась очень довольна.

Бомбезный ароматизатор. Ванилью его назвать сложно, он не похож на ту ваниль из пакетиков, запах больше похож на ситро, но вот это вот ситро и нравится)) Он придает аромат не только выпечке но и напиткам, не придает приторной горечи как это бывает у ванилина если его переборщить, им удобно пользоваться. Использовала его в желатиновой глазури для кексов. ребенку очень нравятся напитки на основе газированной воды и варенья с каплей этого ароматизатора. Теперь хочу попробовать другие ароматы данного производителя.

Продукцию Dr. Oetker я решила протестировать на своей Пасхальной выпечке)
Выпечка на сухих дрожжах мне понравилась, тесто подходило без проблем (обычно я пеку на живых дрожжах), запаха дрожжей в Пасхальном куличе тоже нет.
Добавила ванильный ароматизатор в тесто и получила лёгкий аромат ванили.
Глазурь для кулича я готовлю с маршмэллоу, мне она очень нравится, для глазури я использовала сахарную пудру со вкусом ванили и желатин, глазурь получилась вкусная и ароматная.
Куличи я украшала пряниками, меренгой и сахарной посылкой: цветными и белыми шариками. Смотрится такой декор очень нежно!

Какое классное тестирование, уже заполнила анкету) никогда не пробовала продукцию этой фирмы, надеюсь посчастливится протестировать её сейчас) тоже кстати был нюанс с вопросом про аллергическую реакцию, её никогда не было, но пришлось выбрать пункт из списка. Надеюсь это не повлияет при отборе анкет)

Немного не правильно заполнила отчет... Я никак не могу его откорректировать???