Холодильники LG - они замечательные! Такой недавно купили родители, и очень довольны. Лично меня больше всего поразила функция шоковой заморозки (модель GA-B429SEQZ) - ягодки малины заморозились очень быстро, и без влаги. Теперь и мы, молодая семья, мечтаем о таком холодильнике. Жилполщадь у нас уже своя, а вот холодильник - доставшийся в наследство от родителей, который необходимо каждые 4 месяца размораживать. Очень надеемся стать участниками тестирования!

Резюмируя впечатления от тестирования, скажу следующее: 1. Продукция ТМ Dr. Oetker - это несомненно продукция высокого качества. 2. Оформление упаковок замечательное, содержит рецепты и варианты оформления продукции. 3. Ещё на стадии предвкушения тестирования я заглянула на сайт Dr. Oetker и узнала, что ассортимент продукции включает не только ингредиенты для выпечки. Это и декор, и кекс в чашке (так хочу попробовать!), и молочные коктейли - да много чего! 4. Самым главным открытием этого тестирования я считаю дрожжи. Они как дирижёр - задают успех всему делу. На второе место в списке фаворитов попали крем (такой нежный и вкусный) и горячий шоколад. Кстати, может, кто-то знает, в каких магазинах Днепропетровской области он продается? Хочу сказать огромное спасибо команде сайта Na-proby и ТМ Dr. Oetker за этот праздник вкуса. Это было незабываемо. Те эмоции, которые я испытывала в процессе: нетерпеливое ожидание посылки, дегустации шоколада - мы с мужем делали разный по разным рецептам, и пробовали друг у друга (проверено, это сближает), радость от каждого приготовленого блюда как от нового этапа своего развития, да и просто под чаёк радость - большое спасибо Вам за них! Мне очень понравилось зависать на сайте и читать отзывы других экспертов, развиваться вместе с Вами. Впереди много интересного, я уверена!

Добрый вечер! Похвастаюсь вам - наша семья доедает пирог с пудингом и вишнями. Приготовить его оказалось несложно, тем более, что мы разделили усилия - муж замесил тесто, я формировала пирог и контролировала выпечку. В этом эксперименте определился фаворит этого тестирования - дрожжи, которые помогли тесту отлично подняться. Начинкой для пирога по рецепту служил пудинг, и по вкусу она мне напомнила шоколадную "Машеньку" (или она "Дашенька", не помню точно). Хочу отметить, что когда я спрятала пирог в холодильник, пудинговой начинке это пошло на пользу - она стала выраженнее по вкусу, правда, повредило печенью, которое укрывало пирог. Ещё хочу сказать, что как по мне, такой пирог не для тех, кто любит шоколад в шоколаде под шоколадом - он умеренно сладкий. И вообще, согласитесь, очень необычный рецепт, и как замечательно, что именно такие интересные рецепты попались в этом тестировании!

Доброе утро! Сегодня напишу о ванильном креме Dr. Oetker, отзыв о нем у меня стоит особняком.. Я делала его по инструкции к самому крему. Из отзывов я узнала, что важно использовать именно холодное молоко, масло тоже взяла холодное. Перемешала в комбайне - и вуаля, получился вкусный и красивый крем. Использовав нужное количество на печенье, остатки я убрала в холодильник. Через 2 дня заглянула - а крем загустел, стал мягким и воздушным. И если сразу после приготовления его вкус для меня был вкусом ванильного крема, то теперь он стал похож на птичье молоко! Поскольку по будням нет возможности печь, делаю себе тарталетки с кремом и фруктиками - и наслаждаюсь! Так что я точно знаю, что быстро, легко, вкусно и эстетически красиво сделать крем с Dr. Oetker абсолютно реально!

Добрый вечер! Сегодня поделюсь с вами своим опытом приготовления первого в моей жизни песочного печенья с ингредиентами от Dr. Oetker, и буду благодарна Вашим замечаниям о том, какие я ошибки допустила в процессе приготовления. Расставила на столе я свои ингредиенты, сыпучие и не очень, и собралась их смешивать. Совет в карточке по поводу того, что все перемешивается ножом, показался мне экзотичным, поэтому я использовала ложку (как я почитала потом, песочное тесто во время перемешивания как бы рубится, но я этого не знала). И дальше, видимо, я допустила свою главную ошибку. В рецепте указано, что нужно взять мягкое сливочное масло, и я размягчила его в микроволновке. Не растопила, а именно размягчила. Но этого оказалось достаточно, чтобы мое тесто при замешивании начало крошиться, как песок на пляже (фото я постараюсь приложить). Я бросилась за помощью на форумы, и прочла, что масло нужно было добавлять холодным, и порезанным на маленькие кусочки. А таким кулинарам, как я, советовали подержать тесто в холодильнике, или добавить немного сметаны, или желток, или холодное молоко. Я охладила тесто, и когда это не помогло, стала понемногу добавлять молоко. Тесто постепенно слепилось, и я смогла раскатать его (хотя оно все равно немного крошилось, но я боялась переборщить с молоком). После выпечки печеньки получились по вкусу прямо как мамины домашние, но дегустаторы мои сделали замечание, что они не воздушные, а плотные. Теперь о впечатлениях от использования ингредиентов Dr. Oetker. Во-первых, мне очень нравится, что из упаковок от сыпучих ингредиентов можно собрать кулинарную книгу (сзади есть рецептики, кто не видел). Пудры я брала меньше, чем в рецепте, но сладость была как надо - думаю, это заслуга ванильного сахара. Разрыхлитель тоже со своей задачей справился на отлично, печенье неплохо поднялось. Только вот что я не понимаю уже давно: насколько помню, пропорции от производителя по использованию разрыхлителя и ванильного сахара на полкило теста отличались от тех, которые описаны в рецепте, а получилось все равно вкусно. Для чего их тогда вообще пишут, тем более, что в каждом рецепте их количество тоже измеряется граммами, а не пропорциями? Про крем напишу отдельный отзыв. Его осталось много, а значит, его тестирование продолжается)