Добрый день.3 дня назад закатывала персиковое варенье(родители привезли с отпуска целое ведро).Это какое-то волшебство!Долой 2-х дневные,нудные марафоны с вареньем!Я на 2 кг персиков взяла 1 кг сахара и 2 пачки желфикса 2:1,проварила 2 раза по 5 минут(все же бабушкин метод варки варенья по 2 дня взял вверх надо мной и я не доверилась проварить варенье всего 1 раз),варенье получилось ароматным,дольки персиков не расползлись за столь короткое время варки,по цвету не потускнели(надеюсь со временем и не потемнеют),по консистенции густенькое.Одним словом-ВОЛШЕБСТВО.

Добрый день.Вчера купорила компотики из абрикос,яблок и черники.В компоты добавляла по половинке чайной ложечки лимонной кислоты от "Dr.Oetker",моей семье так по вкусу больше нравится,чтоб была лёгкая кислинка.Зимой будем смаковать

Сегодня настал и мой черёд купорки вкусностей на зиму,абрикос в этом году в изобилии.Раньше я засыпала абрикосы на 12 часов сахаром,потом варила ,давала остыть и через пол дня снова варила,давала остыть и ещё через пол дня финальный заход и по банкам.В вообщей сложности на всё про всё 2 дня уходило,чтоб получить финальный результат-баночку варенья.В этот раз решила потестировать "Желфикс"и по эксперементировать.Засыпала абрикосы сахаром,немного они постояли и проварила их,затем добавила "Желфикс" и снова проварила,разлила по банкам и вуаля,ароматное варенье(хотя по консистенции джем наверное)готово.Ни каких 2 суток,нет этого марафона у плиты.Я очень рада.Посмотрим как будет зимой дело обстоять,но пробу сняла вся семья ещё до закатывания баночек.

Добрый день.Сегодня и я получила свой долгожданный набор на тестирование.ОЧЕНЬ РАДА.Завтра меня ожидает ведро абрикос и предоставленная на тестирование продукция мне как раз в помощь. С радостью потестирую "Желфикс "и выложу отчет.Всем удачного и вкусного тестирования.

Добрый день.Ожидала посылочку,но насколько я поняла,посылки еще не отправляли.Прошу мою посылку прислать мне после 27 июня(если это возможно)так как 15 июня уезжаю с семьей в отпуск.Если нет такой возможности(отложить время отправки посылки),прошу тогда исключить меня из списка экспертов.Спасибо за понимание!