Вчера опять готовила с любимой ванилью и убедилась ещё раз как это удобно и вкусно !!! Спасибо большое за такой опыт с Dr.Other

Еще один тортик. Использовала какао, ароматизатор РОМ, разрыхлитель, шоколадную глазурь, и получила вкусный тортик!

Очень люблю какао Dr. Oetker, покупала его уже не раз. Нравится за насыщенный шоколадный вкус и аромат. Творопыш никогда не использовала, да и не видела в продаже, если честно. В качестве эксперимента решила добавить его вместо крахмала в творожно-шоколадный пирог. Мне понравился, на 500 грамм творога добавила 2 столовые ложки.
Вдруг кому будет интересно, то на 1 фото шоколадно-творожный пирог (Для теста брала 3 яйца, 140 грамм муки, 100 грамм сахара, 2 ложки какао с горкой, 200 грамм сметаны, 50 грамм масла и разрыхлитель. Начинка: 500 грамм творога, 1-2 яйца, 100 грамм сахара и 2 ложки Творопыша, ванильный сахар).
На втором фото банановый кекс (1 стакан муки, 100 грамм сахара, 50 грамм масла, 3 яйца, 2 банана, 2 ложки какао, разрыхлитель, ванильный сахар, еще добавила ломтики шоколада)

Как-то у в нашей семье принято использовать желатин исключительно в десертах, решила не изобретать велосипед и испытать его в привычных и проверенных временем блюдах. Первое, что попробовала приготовить, было фруктовое желе для дочки. Рецепт предельно прост и не требует большой затраты времени и сил. У меня была замороженная измельченная клубника, собственно для десертов ее и заготавливали. Клубнику разморозила, замочила желатин в холодной воде. Дальше отправляем клубничное пюре на огонь и доводим до кипения. Даем немного остыть, добавляем в фрукты желатин и ставим на огонь. Немного прогреваем, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Вот, собственно, и все. Дальше разливаю по формочкам и даю остыть. Желе с желатином от Dr. Oetker получилось очень нежное, без посторонних привкусов и запахов. Желатин быстро набухает и легко растворяется. Застывает тоже хорошо.

Я в приятном шоке! Попала в список тестирующих! И даже умудрилась пропустить результаты! Узнала об этом только, когда получила сообщение от Новой почты, что мне отправление!
Надеюсь оправдать оказанное мне доверие, напечь много вкусностей и поделиться с вами результатами тестирования.