Была бы рада стать экспертом этого тестирования! По отзывам в интернете знаю, что продукция хорошего качества и доступная по цене. Сама пользовалась из этой фирмы только средствами для укрепления ногтей.(Кстати, помогли).

Я уже в прошлом году пробовала делать заготовки с этим Желфиксом. Осталась им очень довольна. Сахара в два раза меньше расходуется, чем при обычной варке. Варится всего 3 минуты. Это очень экономит время и к тому же сохраняется цвет и вкус свежей ягоды. Я банки тщательно мою и не стерелизую. Как показал опыт, джем простоял в кладовой квартиры и не испортился до следующего урожая. Этот год богат на сливу, а сливовый джем - один из моих любимых. Поэтому я его приготовила с Желфиксом 2:1. Сливу без косточки пару минут целыми ягодами протушила и удалила кожицу, перебила в пюре, смешала с Желфиксом(а его смешала строго по инструкции с 2 ст. л. сахара). Как только закипело, добавила остальную массу сахара и проварила три минуты. Вот и всё! Вкуснейший ждем готов. После остывания он хорошо застыл, не приторный, кисло-сладкий, красивого рубинового цвета.

Итак, прежде чем приступить к приготовлению варенья, а точнее джема, я тщательно изучила пакеты для тестирования. Каждый из пакетов на обратной стороне имеет подробное описание и даже в виде картинок инструкцию по использованию. Также указаны пропорции для двух видов заготовок - для джема из фруктов и ягод и для желе. С одним видом пектина - 2:1, я знакома и даже писала свои впечатления о джеме из крыжовника и банана на прошлом тестировании, хоть и не вошла в число участников. Приготовление с Желфиксом 3:1 имеет свои особенности - его надо смешивать со всей массой сахара и этим он отличается от двух других видов. Все три вида Желфикса "готовят" джем 3 минуты, и это очень приятно - экономия сил и времени плюс сохраняются витамины, цвет и вкус фруктов и ягод.

Так хотелось отписаться о полученной посылочке одной из первых, ведь я её действительно получила ещё в пятницу. Но "по техническим причинам" делаю это только сегодня. Очень приятно вновь участвовать в тестировании, спасибо за доверие! Итак, мой наборчик состоит из Желфикса 5 пакетов, 2-х пакетов пикант-фикс, наклеек для баночек и двух карточек( с рецептами и описанием правил тестирования). Очень порадовало, что три из пяти пакетов - Желфикс 3:1. Это ж так замечательно - вкусно и низкокаллорийно! Мечта, а не джем! Ну а теперь - всем удачного тестирования и интересных отзывов!

Вначале нагрузка на работе, затем праздничные выходные - а сегодня меня ждал сюрприз! Я в списке! Очень и очень приятно! Теперь с нетерпением жду посылочку!