Сегодня сделала творожный десерт с фруктами с желатином Dr.Oetker. Творожная масса застыла замечательно. Обратила внимание, что этот желатин светлее того, что продают другие фирмы в розницу. У меня общая масса полуфабрикаты в жидком виде была 650 грамм. 1 пачечки желатина было достаточно для хорошего застывания. Также интересовалась в Сильпо, какая стоимость этого желатина. К сожалению, такого желатина не увидела.Только "Желе для торта" ,Дрожжи и Ванильный сахар Dr.Oetker. Желатин полностью соответствует своему назначению.

Наконец подошел, так сказать "поспел" мой куриный рулет из списка рецептов, что был в посылке.Сразу извиняюсь за эстетический вид моего творения, но в этом лишь моя вина. Незнаю как так я внимательно читала, но вместо того, чтоб поставить рулет на ночь в холодильник, поставила его на ночь в морозильник. О своей ошибке поняла только утром, когда уже нужно было доставать мясо. Из-за того, что мясо конкретно было замороженным, пришлось и дольше было в духовке подержать, чтоб курица была не сырой. Если честно, то думала, что ничего толкового из этого всего не получится и я просто напросто испортила только продукты. НО...сегодня достав его из холодильника, очень удивилась и обрадовалась, что у меня хоть и не куриный рулет вышел (так его назвать язык не поворачивается), но мясо в желейном соусе получилось)))По вкусу очень даже неплохо)Что касается, желатина, то он себя показал очень отлично после всех моих издевательств над ним и в конечном результате застыл в желе. Что называется прошел все проверки:и тотальной заморозкой,и духовкой в 200 градусов)))Так что для себя в производителе желатина для меня теперь номер один- это ТМ DR.OETKER)