Oksana7447
Oksana7447
Новачок
Відгуки Oksana7447
Коментарі Oksana7447
Отримано лайків
0 Like
pidhurska
Варення вишневе з коньяком. Вишню не даремно називають королевою ягід. Желфікс допомагає ягідній королеві розкритись у всій своїй красі. Я вирішила використати одразу два види Желфіксу – 1:1 і 2:1. Ото ж на 2 кг вишень без кісточок я взяла 100 г води, 1,5 кг цукру, 2 пакетики Желфіксу, 2 чайні ложки ванільного цукру Dr.Otker, 1 чайну ложку лимонної кислоти Dr.Otker, 125 мл коньяку. Варила згідно Ваших рекомендацій, але трішки збільшила час варіння (до 8 хв.), оскільки вишні не подрібнювала. Варення вийшло достатньо густим, вишеньки ціленькі, колір надзвичайний, смак неперевершений. Навіть тортик спекла і прикрасила вишнями з варення.
У відгука 15 коментарів
Oksana7447
Дуже гарно виглядає тортик,поділіться рецептом.
pidhurska
Для бисквіта – 4 яйця, 120 г цукру, 80 г муки, 50 г крохмалю, ванільний цукор, щіпка солі; Для начинки – 700 г вишень, 25 г желатину, 500 мл вершків, 300 г м’ягкого сиру, 6 ст.л. цукрової пудри, сік і цедра 1 лимону. Білки відділити від жовтків, збити в міцну піну. Жовтки розтерти з цукром і ванільним цукром добіла. Змішати жовтки, муку з крохмалем і білки. Випікати в змащеній формі при Т 175 оС. Коли остине, розрізати корж на 3 частини. Вишні без кісточок викласти в друшляк. Замочити желатин. Вершки збити з половиною цукрової пудри. Змішати сир, цукрову пудру, лимонну цедру і сік. Додати збиті вершки, желатин. 1/3 крему відкласти, решта змішати з вишнями. Помістити в роз’ємну форму і перемастити бисквітні коржі кремом з вишнями, покласти на півгодини в холодильник. Зняти роз’ємну форму і намастити торт зверху і з боків сирним кремом. Зверху полити варенням вишневим з Желфіксом і лимонною кислотою.
LUXPUX
Ольга Ковальова, ні, кольорів від одягу не було. Я прала в основному світлі кольорові речі, або ті, в яких була впевнена, що вони не "полиняють". Була тільки сіра вода. Чесно, навіть сама не очікувала, що десь візьметься той бруд. Може це замочування дало такий ефект, але пере гель дійсно добре.
YaninaК
Salamia123, саме так, в полуничному немає цукру в складі. На інструкції виробник радить додавати його аж 3 столові ложки на півлітри - це дуже забагато, але можна зменшити за бажання, або мабуть і взагалі без цукру.
Ольга Ковальова
LUXPUX, класно. Потрібно спробувати!
Мар'яна Палюх
Nataliia, сподіваюся, в наступній партії він з'явиться))
Мар'яна Палюх
natagolovko, в перший день відчувається запах, але не дуже різкий, а потім вже не чути
Мар'яна Палюх
Анастасія Винокурова, кондиціонер не додаю, запаху гелю мені в самий раз достатньо)))
AnastasiiaBevz
Олександра Коваленко, я теж сушу речі на вулиці і з двома дітьми не завжди знімаю одразу після висихання , через це речі часто пересушуються (якщо так можна сказати😅) , але з використанням perwoll вони всеодно залишаються м’які і ніжні
Анастасія Винокурова
Мар'яна Палюх, мені саме це і сподобалось, бо від кондиціонерів запах дуже сильний і тримається довго, на всю квартиру, при тому що і так додаю менше ніж потрібно. А у цьому гулі легенький приємний запах, не приторний
LUXPUX
Ольга Ковальова, звичайно! Бажаю Вам найкращого результату :)
Iren_IV
Зверніть Вашу увагу що вірне написання Perwoll
Iren_IV
Зверніть Вашу увагу що вірне написання Perwoll , вдалого тестування
Iren_IV
Зверніть Вашу увагу що вірне написання марки гелю Perwoll . Чудовий вибір яскравих штанців піжами, також обрала декілька саме кольорових, яскравих та насичених речей для контрольної перевірки результату. Бажаю успіху
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися