Доброго дня! Не шкідливі за двох умов: 1) якщо у вас немає хронічних хвороб шлунку та алергії на певний продукт, який входить до складу 2) якщо ви не перевищуєте норму, адже навіть суперпродуктами можна нашкодити :-)

Згодна, дуже зручний и поживний варіант для перекусу!)

Здуття - симптом, який частіше зустрічається після вживання молока. Також причиною може бути ПМС, коли через гормони органи травлення дуже кволо працюють. Молоко взагалі дуже примхливий продукт, який бажано вживати окремо від іншої їжі. Спробуйте замінити його на кефір або йогурт. В ідеалі звернутися до гастроентеролога.

Дійсно, зернові, деякі бобові, борошні, горіхи та насіння містять фітинову кислоту. Науково доведено, що потрапляючи до організму вона зв’язує кальцій, магній, фосфор, цинк та інші мінерали, і виводить їх з тіла людини. Однак, спеціалісти зазначають, що у вівсяних пластівцях вміст фітинової кислоти найнижчий. Щоб вони викликали серйозні проблеми зі здоров'ям їх треба вжити дуууже багато. Якщо ж їсти в міру - проблем не виникне. Зазначу, що з фітиновою кислотою треба бути обережним, якщо у вас вже є проблеми — карієс або остеохондроз. Вміст фітинової кислоти у продуктах можна зменшити. Зменшити негативний вплив цієї речовини здатні бактерії, що знаходяться в нашому кишечнику, тож додайте до свого раціону кисломолочні продукти. Що стосується круп, бобових, горіхів та насіння, то перед приготуванням старайтеся замочувати їх на кілька годин. Вологе та кисле середовище допомагає зменшити кількість фітинової кислоти в продуктах.

Судя по всему у вашей сестры непереносимость лактозы. К сожалению, такая ситуация встречается достаточно часто в последние годы. Всё дело в том, что у некоторых людей сильно понижен уровень фермента лактазы, который необходим для переваривания молочного сахара — лактозы. Стоит поискать в магазинах вашего города и попробовать ввести в рацион безлактозные и низколактозные молочные продукты, а так же растительное молоко (соевое, рисовое, миндальное, кунжутное и т. д.) и сыр тофу. Кстати, растительное молоко легко сделать в домашних условиях, в интернете есть рецепты. Можно также попробовать принимать вместе с обычными молочными продуктами лактазу, она выпускается в форме капсул.

Доброго дня! Дякую за цікаве запитання! :-) Насправді запорука корисного сніданку, обіду або вечері — це баланс білків, жирів та вуглеводів. Бажано з’їсти свою норму вуглеводів у першій половині дня (сніданок та обід). Це можуть бути каші, макарони з твердих сортів, запечена картопля, цільнозерновий хліб та ін. Порцію вуглеводів треба доповняти білковими продуктами (м'ясо, риба, яйця, сир та ін.) та корисними жирами (оливкова олія). З огляду на це, всі варіанти, які ви написали мають місце бути. Вівсянку можна доповнити йогуром або молоком, для бутербродів обирайте бездріжжовий цілнозерновий хліб та м'який сир, наприклад, рікотту або сулугуні, яєчню смажте на оливковій олії та доповніть хлібцем. В ідеалі з’їдати під час сніданку ще фрукт або овоч. Щодо універсального сніданку — його не існує. Щоб отримати максимальну користь з будь-якого прийому їжі треба робити іх різноманітними. Адже кожен продукт має свої корисні властивості, а з іншого боку — навіть суперкорисний продукт може нашкодити, якщо з'їсти його забагато. Тож я раджу чергувати — сьогодні, наприклад, вівсянка, а наступного дня яєчня.

Добрый день! Спасибо за ваш вопрос! Утверждение "нельзя кушать после 18" вырвано из контекста. В данном случае, если вы поужинали в 18, то спать вам нужно лечь в 21:00. Если же вы обычно ложитесь позже, то ужин должен быть за 3-4 часа до сна. Если спустя пару часов после ужина вы почувствовали голод, то можно выпить стакан кефира, но не позже чем за 1 час до отхода ко сну. Ложиться спать голодным так же вредно, как и ложиться после плотного ужина. Касательно воды - утверждение верное. Во-первых, если много выпить воды перед сном, то "аквариум в животе" будет мешать уснуть. Второе - есть вероятность проснуться ночью для похода в уборную, что тоже не хорошо т.к. вы прервёте цикл здорового сна. Кроме этого, есть вероятность проснуться с отёками. Постарайтесь больше пить в первой половине дня, постепенно снижая количество воды к вечеру, а за 1-2 часа до сна сведите потребление воды к нулю. :-)

Елена Марченко, если вода помогает вам утолить голод, то скорее всего вы испытываете жажду. Какое количество чистой воды пьете в день? nasinka44, с точки зрения физиологии последний приём пищи всё же должен быть за 3-4 часа до сна т.к. слишком большой перерыв между приёмами пищи может нарушить обменные процессы. Но спасибо, что поделились своим опытом! :-)