tatka29
tatka29
Експерт
Відгуки tatka29
Коментарі tatka29
Отримано лайків
36 Like
tatka29

Декоративна посипка від Dr. Oetker

Всім привіт! Вчора уже прийшла черга до тестування декору. Тестувала я тільки "Перли срібні" та "Сердечка мікс", декорувала я ванільні капкейки кремом-чиз і прикрашала декором. Дуже часто в відгуках читала, що посипка тверда, "Коли попадала перлинка на зуби, то аж боляче було".......чесно кажучи я не помітила такого. Якщо порівнювати перли і сердечка, то сердечка більш тверді ніж перли, але це не критично. І ще також зустрічала у відгуках, що посипка на кремові мала б розмокнути.......Дівчата, це декор він має залишатися завжди гарним, скільки б часу він не провів на кремові, шоколаді чи інших кремових поверхнях. Тому моя оцінка декору 5 з 5......Однозначно декор не твердий, на кремі (жирному) не розмокає, залишається таким гарним як щойно дістали з пакетика......Можете в мене кидати тапками, але це моя думка!!!!
У відгука 12 коментарі
tatka29

Гарячий шоколад з ванільним смаком та ромом

Всім привіт! нарешті дійшли руки до написання відгуку про гарячий шоколад! Звісно всі смаки ще не продегустувала, а тільки два - це зі смаком рому та звичайний без домішок! Що можу сказати, саме перше це склад, не містить консервантів та Е-ок, містить лише цукор, какао, кукурудзяний крохмаль, ароматизатор та сіль! Готується дуже швидко, необхідно змішати суху суміш з 150 мл молока в металевій ємності і поставити на вогонь, після закипання варити 30 сек. І ОБОВ'ЯЗКОВО потрібно постійно помішувати, тому що гарячий шоколад може взятися комочками. Після варіння гарячий шоколад має густу консистенцію. Щодо смакових якостей, то у ванільного смаку відчувається сильний присмак какао, мені це не дуже до вподоби. Шоколад зі смаком рому має сильний аромат рому, та мені здалося надто солодкий.......Можливо це я не звикла до таких солодких напоїв, було б добре якби ми самі регулювали рівень цукру, але я думаю можна це виправити якщо додати більше молока! ще у мене залишилися пакетики зі смаком лісового горіха, тому не можу зараз сказати що мені більше сподобалося!
У відгука 13 коментарі
tatka29

Сирна суміш для сирного пирога Творопиш

1+
Всім привіт! Сьогодні свою сім'ю вирішила побалувати сирною запіканкою. Ніколи я не користувалася сухими сумішами для запіканок, це було моє перше знайомство з Творопишом від торгової марки Dr. Oetker. Що можу сказати: читаючи склад, була приємно вражена, що немає Е-шок у скаладі, а лише натуральні речовини (такі як кукурудзяний та картопляний крохмаль, ароматизатор). На звороті упаковки є детальний рецепт сирної запіканки. Саме по цьому рецепті я готувала запіканку.....також, кому буде цікаво то додаю відео-інструкцію по приготуванні. В рецепті було вказано додати 250 мл. молока, спочатку мене це насторожило, тому що переживала щоб запіканка після випікання не розвалилася........але з Творопишом все тримається купки))))) Запіканка вийшла сочною та ароматною........Звісно ще ніхто не куштував (тому що на роботі), але я думаю всі будуть в захваті!!!!
У відгука 13 коментарі
tatka29

Збирання десерту "Тірамісу"

Всім привіт! Як я і обіцяла, хочу уже поділитися своїми смаковими враженнями від десерту Тірамісу з використанням готової сухої суміші від ТМ Dr. Oetker для Тірамісу.....Крем дуже ніжний, по консистенції він густий, забарвлення має кремове, аромат ванільно-кавовий. Хто лінується довго проводити час на кухні, то чудова альтернатива для приготування десертів. З використанням печива Савоярді та кавовим просоченням, виходить нереально смачний десерт. Чоловік сьогодні вранці мені сказав: "Дуже смачно! Але чого так мало?". Дійсно, на велику сімейку десерту виходить маловато. Один пакетик суміші вистачає на 4 порції (приблизно 4 стаканчики по 200 гр.).
Печиво я випікала сама, можу прикріпити відео-інструкцію по приготуванні печива Савоярді, або як ще його називають Дамські пальчики. Також хочу прикріпити відео-інструкцію по збиранню десерту Тірамісу, можливо буде комусь цікаво
У відгука 8 коментарів
tatka29

Десерт «Тірамісу»

Всім привіт! Сьогодні протестувала десерт «Тірамісу». Звісно ще не куштувала, тому що стоїть в холодильнику, він має настоятися...Але хочу поділитися враженнями від крему та його приготування. Що ж суха суміш має білий колір та ванільно-кавовий аромат. Хто полюбляє десерт тірамісу і немає часу для приготування за допомогою крему Маскарпоне та яєць, ця суміш від торгової марки Dr. Oetker саме для вас. Для крему достатньо 200 мл холодного молока, озброїтися міксером або комбайном, 3 хвилини терпіння...і вуаля.....крем до Тірамісу готовий! Крем після змішування став кремового відтінку, більш ароматнішим та густим, на смак солодкий і також має кавовий присмак!
Також відзняла відео інструкцію, як готувала крем! І обов‘язково в наступному відгуку поділюся уже смаковими враженнями від десерту, а також зроблю відео про те як збирала десерт!
У відгука 8 коментарів