Зазвичай користуюсь Loreal, з аптечної косметики пробували La Rohce Posay, хотіла б спробувати, Vichy, адже чула про ці засоби, гарні відгуки. З'явилися перші зморшки((( Пора придивлюватись, до антивікових засобів

Спробувала всю продукцію Dr.Oetker. Свої враження про Желфікс я залишила в попередніх відгуках, а зараз детальніше про желе для торту.
Я часто( ще до тестування) користувалася безбарвним желе. Легке в приготуванні, без аромату ( не перебиває аромат фруктів), тримає форму, а також не твердіє при довготривалому зберіганні.
Робити тортики з даним желе одне задоволення. Торти яскраві, легкі, смачні.
Третє фото-"дорослий" тортик де кокосовий бісквіт та йогуртовий крем оздоблені фруктами, а залитий прозорим желе на основі білого вина та цукрового сиропу. Дуже смачно!!!

Обіцяний рецепт варення з зелених горіхів та Желфіксу))
1кг горіхів
1 кг цукру
0.5 ст. води
?1.Зелені грецькі горіхи, які легко проколюються шилом, чи циганською голкою, наколюють кожен декілька разів.
?2. Замочити холодною водою на 3 дні, змінюючи її вранці та ввечері.
?3. На 4-й день, закип'ятити воду та проварити горіхи 10 хвилин, повторити ввечері.
?4. На наступний день зварити сироп, та засипати туди горіхи змішані з Желфікс, та проварити 3 хвилини.
???Варення дуже смачне, корисне(особливо в кого йододефіцит), горішки хрумкі, а завдяки Желфікс сироп стає схожим на желе)))
Також вдало поєднала Желфікс та трояндові пелюстки і замість меду отримала джем))) Аромат просто неймовірний, я вже вся в очікуванні зимових ароматних вечорів)))

Це мій другий відгук про Желфікс, розповідають в ньому про знайомство з цією чудовою продукцією і перші враження.
Я за творчість на кухні, завжди додаю щось нове від себе у рецепти, тим самим задаю новий настрій стравам))) Варення та джеми потребують дотримання певних правил, щоб наші закрутки не постріляли, не поцвіли, не забродили. Але з Желфікс про це можна забути, адже не потрібно стерелізувати банки, уварювати варення, регулювати кислотність, що не може не радувати. Щороку я закриваю дуже багато консервації, діти її люблять і відтепер цей процес став набагато простішим, а варення корисним і смачним. Ідеальна консистенсія, не для компоту, чи у випічку, а просто ласувати ложечкою, чи на підсушеному тості, з чаєм.
Хочу ще поділитися маленькими секретами:
1. Розливати варення бажано в теплі баночки чи вставити в неї ложку, щоб банка не тріснула.
2. Розливати варення зручніше маленькою кружечкою ніж черпаком.
3. Перед закруткою зачекайте 3-5 хвилин, щоб вийшов пар, тоді конденсат не зацвіте в банках.)))

Дуже люблю готувати, консервую ще з шкільних років. Здебільшого використовувала мамині рецепти, засипала фрукти та ягоди цукром в співвідношенні 1/1,5, ніч вони пускали сік, а потім вварювала до густини. Вже зараз я розумію, що користі в такому варенні мало.
А, от з Желфікс все зовсім по-іншому. По-перше термообробка мінімальний, по-друге ягідки, залишаються цілі, аромат як у свіжих, колір яскравий. А саме головне , для мене, мами трьох діток, це те, що залишилися вітаміни, адже взимку вони так потрібні.
Щодо самого продукту: зручно користуватися( змішав з невеликою кількістю цукру, ввів в ягоди), не має сторонніх запахів, підходить як для варення, так і для соусів( ткемалі), натуральні складники, зменшує кількість цукру у головній продукції.
Із мінусів: я в Рівному, ніде не змогла купити 3,:1, та 2:1.