Делала варенье из вишни с Желфиксом2:1, так как вишня кисловата, получилось великолепно, ягоды сохранили свой первоночальный вид, не переварены, сохранили свои полезности, а для меня и моей семьи -это самое главное, так как здоровье подкачивает. Спасибо Желфикс, ты частый друг на нашей кухне.