Сегодня испробовала желфикс в действии. Наконец купила абрикосы, поэтому готовилось абрикосовое варенье. Пропорции были как обычно, но с Желфиксом процесс происходил быстрее,и самое главное что абрикосы не перевариваются и остаются все полезности, а это самое главное в домашней консервации. Спасибо желфиксу,что процесс стал не таким утомительным!!! Следующаяя на очереди вишня!!!!