Всем доброе утро! Вчера сделала один из своих любимых десертов - "Битое стекло". Обычно с желатином у меня проблемы - он то комками берется, то растворяется долго. Желатин Dr.Oetker показал себя очень хорошо. Сметана для заливки вышла без комков. А готовый десерт не был похож на резину, как у меня часто получается))