Casio
Casio
Новачок
Відгуки Casio
Коментарі Casio
Отримано лайків
3 Like
rujytska

Збитий десерт від Dr. Oetker

Вперше спробувала готувати із збитим десертом від Dr. Oetker. Все вийшло надзвичайно швидко, легко і смачно!!!?

А приготувала я - вишневий трайфл???
Рецепт
Шоколадний бісквіт
-3 яйця
-120 гр цукру
-90 гр муки
-20 гр какао
-1 ч.л. розпушувача
-щіпку солі
-60 мл молока
-40 мл олії
Взбиваємо білки з цукром, потім додаємо жовтки. Просіюємо усі сухі інгрідієнти та додаємо до тіста. Вимішуємо усе та вливаємо молоко і олію. На низьких оборотах взбиваємо бісквіт, виливаємо на форму та випікаємо при 180 град до готовності (приблизно 20 хв).

Крем:
-150 мл холодного пастеризованого молока
- 1 пакетик збитого десерту від Dr. Oetket
Виливаємо молоко і додаємо суху суміш та взбиваємо усе 3-4 хв.

Вишневий конфітюр:
-300 гр вишні без кісточок
-3 ст. л. цукру
-50 мл коньяку
-10 гр крохмалю
Вишню з цукром ставимо на вогонь і чекаємо поки цукор розтане та вишня дасть сік. Розводимо крохмаль з невеликою кількістю води та додаємо до вишні. Розмішуємо усе до загустівання.

Збираємо десерт:
Крем ➡️ шоколадний бісквіт(розрізаний на маленькі шматочки) ➡️ вишневий конфітюр ➡️ крем ➡️ бісквіт ➡️ вишня ➡️ крем
Зверху прикрашаємо подрібненим бісквітом та вишнею, додаємо м'яту. Ставимо у холодильник на 1-2 год і потім насолоджуємось неймовірно смачним десертом. У мене вийшло 4 порції.

Збитий десерт мені сподобався, але як самостійний продукт його не хотіла дегустувати, вирішила додати як складову десерту у стакані. Виглядає він як збиті вершки з цукром, а на смак і запах як морозиво пломбір, не надто солодкий. Сподобалось те, що дуже легко з ним працювати, але самого крему виходить не дуже багато (приблизно 300 мл). Як крем для торту трішки буде мало, потрібно 2-3 пакетики. Але як швидкий спосіб зробити смачні десерти чи додати у каву - однозначно так. Я чомусь звикла робити класичні креми, але можливо хтось хоче зробити все набагато швидше та простіше - тоді цей продукт для вас.
У відгука 8 коментарів
Casio
А чому не хотіли дегустувати як самостійний продукт? Не смачний чи хімічний на смак?
rujytska
Просто не люблю такі десерти (типу вершки з фруктами). Люблю багатокомпонентні десерти, щось цікаве))
Casio
rujytska, зрозуміло)))
Гугл
И я больше люблю многокомпонентные
Анастасия Тимченко
Яка краса!) В традиціях найкращих ресторанів)
rujytska
kweennastya, дякую)
Valenty
Гарно вийшло, дякую за рецепт. Теж потрібно буде так приготувати.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
_katya_

Тестируем продукцию Dr. Oetker

Мне впервые приходится участвовать в проекте на сайте naprobu.ua и впервые пробовать продукцию, моя посылка пришла довольно большая и продукции прислали много, я решила попробовать желфикс 3:1 и приготовить варенье из абрикос и клубники , сзади прилагается инструкция и в приготовлении оказалось совсем несложно ,а результат порадовал. Сахара и вправду уходит меньше и времени понадобилось меньше,не знаю это из за использования желфикс или так совпало,но продукт мне понравился ,варенье вышло очень вкусным и приятно что есть возможность попробовать и другие продукты этой фирмы. К сожалению не получается прикрепить фото ровно,почему то сайт этого не делает,но все равно все видно
У відгука 3 коментарі
Moderator Alena
_katya_, видим Вы решили закрыть цельными дольками, почему джем делать не захотели? Долго уваривали фрукты? Сок загустел?
Casio
Вибачте, але задається що на фото зовсім не цьогорічні заготовки і зовсім не із желфіксом. Поясню свою думку - дуже багато рідини у абрикосах (враховуючи кількість цукру та час готовки - якщо дійсно за інструкцією - стільки б соку не було). Та й полуниця занадто темна - видно що сильно виварена.
Гугл
Обожнюю варення з абрикосу
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
inneso4ka82

Тестування смакоти

Першим вирішила протестувати смачний десерт , хочу сказати що використовую його вже не перший раз, отже, Захотілося чоловікові еклерів. а чому ні , не складно , просто та й наповнювач вже майже готовий , додати молоко та взяти міксер , все зайняло разом з віпіканням еклерів можливо година. Десерт без проблем взбивала як вказано на упаковці , та в результаті , встигла тільки сфотографувати , тай все ,далі тестування продовжували чоловік та син. Вміст пакету вистачило наповнити всі еклери що на фото ( розмір дивіться на фото) . особливо смачно уло як вони провели в холодильнику годинку ,другу. Можу з точністю сказати що дана продукція високоякісна , смачна, проста у приготуванні , користуюсь на постійній основі.
#naprobuua #DrOetker #naprobuua_DrOetker #naprobuua_відгуки #DrOetker_желфікс #DrOetker_збитий_десерт #DrOetker_желе_для_торта
У відгука 5 коментарів
Casio
Я б не здогадалася таким чином використати цей десерт))) Чудова ідея!
pysya1986
Дійсно чудова ідея?
Анастасия Тимченко
Також використовуємо збитий десерт для еклерів, смачно, просто і швидко!)
inneso4ka82
kweennastya, також не в перше користуюсь , а для еклерів додумалась тільки зараз))))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
rujytska

Збитий десерт від Dr. Oetker

Вперше спробувала готувати із збитим десертом від Dr. Oetker. Все вийшло надзвичайно швидко, легко і смачно!!!?

А приготувала я - вишневий трайфл???
Рецепт
Шоколадний бісквіт
-3 яйця
-120 гр цукру
-90 гр муки
-20 гр какао
-1 ч.л. розпушувача
-щіпку солі
-60 мл молока
-40 мл олії
Взбиваємо білки з цукром, потім додаємо жовтки. Просіюємо усі сухі інгрідієнти та додаємо до тіста. Вимішуємо усе та вливаємо молоко і олію. На низьких оборотах взбиваємо бісквіт, виливаємо на форму та випікаємо при 180 град до готовності (приблизно 20 хв).

Крем:
-150 мл холодного пастеризованого молока
- 1 пакетик збитого десерту від Dr. Oetket
Виливаємо молоко і додаємо суху суміш та взбиваємо усе 3-4 хв.

Вишневий конфітюр:
-300 гр вишні без кісточок
-3 ст. л. цукру
-50 мл коньяку
-10 гр крохмалю
Вишню з цукром ставимо на вогонь і чекаємо поки цукор розтане та вишня дасть сік. Розводимо крохмаль з невеликою кількістю води та додаємо до вишні. Розмішуємо усе до загустівання.

Збираємо десерт:
Крем ➡️ шоколадний бісквіт(розрізаний на маленькі шматочки) ➡️ вишневий конфітюр ➡️ крем ➡️ бісквіт ➡️ вишня ➡️ крем
Зверху прикрашаємо подрібненим бісквітом та вишнею, додаємо м'яту. Ставимо у холодильник на 1-2 год і потім насолоджуємось неймовірно смачним десертом. У мене вийшло 4 порції.

Збитий десерт мені сподобався, але як самостійний продукт його не хотіла дегустувати, вирішила додати як складову десерту у стакані. Виглядає він як збиті вершки з цукром, а на смак і запах як морозиво пломбір, не надто солодкий. Сподобалось те, що дуже легко з ним працювати, але самого крему виходить не дуже багато (приблизно 300 мл). Як крем для торту трішки буде мало, потрібно 2-3 пакетики. Але як швидкий спосіб зробити смачні десерти чи додати у каву - однозначно так. Я чомусь звикла робити класичні креми, але можливо хтось хоче зробити все набагато швидше та простіше - тоді цей продукт для вас.
У відгука 8 коментарів
Casio
А чому не хотіли дегустувати як самостійний продукт? Не смачний чи хімічний на смак?
rujytska
Просто не люблю такі десерти (типу вершки з фруктами). Люблю багатокомпонентні десерти, щось цікаве))
Casio
rujytska, зрозуміло)))
Гугл
И я больше люблю многокомпонентные
Анастасия Тимченко
Яка краса!) В традиціях найкращих ресторанів)
rujytska
kweennastya, дякую)
Valenty
Гарно вийшло, дякую за рецепт. Теж потрібно буде так приготувати.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Сідько Тетяна

знову мимо....

Напевне я під такою зіркою невизучою народилась..знову не попала до відбору на тестування.....хоча проживаю у часному секторі і є свій великий фруктовий сад.... ( і не тільки сад а і огород) і консервую і фрукти і джеми на зиму.....було б багато чого показати і поділитись своїми секретами консервування .....
У відгука 1 коментар
Casio
Так діліться просто так. Я от теж хочу придбати желфікс та протестувати його, але сама. Щоправда, у мене немає цікавих рецептів - просто ягоди чи фрукти та цукор, та й усе.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися