S_yuliya
S_yuliya
Знавець
Відгуки S_yuliya
Коментарі S_yuliya
Отримано лайків
9 Like
Anna2790

Первый раз!

Первый раз пекла пасочку. Только вот недавно закончила все приготовления)
Рецепт был обычный, не на опаре, без дрожжей, а просто творожная. Интересно, что получилось))) узнаю об этом завтра))
Так вот, я использовала разрыхлитель доктор Отек, ванильный сахар, экстракт (тоже добавила, он оооочень приятно пахнет, нежно и даёт даже более выраженный вкус ванили). Также на посыпку использовала сахарную пудру этой марки ну и конечно декор, какой он мимимишный)))
Хочу сказать, что вся продукция доктор Отек более качественная и вне конкуренции с другими производителями. Я в этом убедилась.
Думаю до конца тестирования попробую приготовить ещё что то)) нужно же использовать все по максимуму ))
У відгука 9 коментарів
Orawing
А я нажаль не змогла знайти в магазині ванільну ампулку
Anna2790
Orawing, я их обычно видела в метро, а в обычных - атб, варус нет
Orawing
Anna2790, цікаво,чи можна десь на сайті замовити
Cофія Ломанська
Я творожну, ще жодного разу не робила, треба спробувати .
Anzhelika_orlova23
очень хочу посмотреть результат)
S_yuliya
на наступний рік теж хочу спробувати пекти сирні пасочки) ніколи не пробувала які вони на смак? думаю що теж дуже класні
Anna2790
S_yuliya, я обычно покупала творожную в Франсуа- там они очень вкусные
АнастасияП
Удачной выпечки!
Кабардінка
какие замечательные малыши у вас получились
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
.Olga.

Продовжую тестування

Сьогодні я була "традиційною" і прикрашала пасочки. Для цього використала цукрову пудру у суміші із яєчними білками для створення глазурі та різноманітний декор від Др. Оеткер. Пудра у поєднанні з білком дали міцну піну, глазур вийшла добряча, паски покрила без зайвих зусиль, аромат ванілі додає "родзинку", ну дуже приємно пахне :-) ,помірно застигає. Прикраси просто чудові. Десь тут у відгуках бачила, що перлинки начебто тверді і їх не розжувати. Здивувалася, адже до цього споживала торти з подібними перлинками,і вони завжди були м'якими. Тож прикраси перед посипанням спробувала "на зубок". Перлинки дійсно м'які усерединці,щось на кшталт зефірок у глазурі. Пласкі прикраси ( зірочки,сердечка,метелики) дещо цупкіші, але теж легко розжовуються, мають яскраво виражений смак цукерок-драже. Єдиний,на мою думку, мінус - це прикраси білого кольору,адже іх не видно на білому тлі глазурі. Хоча, з іншого боку, ненасичені кольори свідчать про відсутність шкідливих барвників. Ось такі в нас вийшли пасочки! Завтра куштуватимемо!
У відгука 20 коментарів
Orawing
Які в вас гарні шапочки вийшли)) ви робили опару на дріжджах dr.oetker?
Dashiki1984
Глазурь вышла крепкая такая. Моя стекла, миксер совсем слабый. И как наши бабушки взбивали венчиком белки остается загадкой.
lenchik_es
А я боюсь использовать белки в сыром виде ( Буду пробовать с желатином. Хотя в детстве мама делала белковую глазурь, а потом запекала паски с глазурью еще немного в духовке.
viva75
Пасочки такие "весенние"!
vikaryda
Очень красивые пасочки! Декор от этой марки их необычно украсил))
.Olga.
Orawing, ні,ми використовуємо "Львівські дріжджі" ( якщо це не вважатимуть рекламою :-) ).
.Olga.
Dashiki1984, моя мама взбивает миксером, а я до сих пор венчиком. Причем тоже не современным, а прошлых времен.
Orawing
Olga81, ну в будь якому разі декор на шапочках просто задивитися можна))
Orawing
Olga81, я теж віддаю перевагу дідусю- міксеру, ще з молодості моєї мами
Дарья Гапич
Які гарні пасочки?
tatakuza
Такі гарні пасочки. А помадка зверху яка чудова
Anzhelika_orlova23
Dashiki1984, это старая мудрость)
Yana Tokarenko
Очень красивые пасочки!
S_yuliya
мені теж дуже сподобались всі деколи для пасочки, і навіть вже пробували, зовсім не тверді)
Natalia_cat_lion
Дякую за відгук. Пасочки дуже гарні вийшли і думаю смачненькі.?
Світлана Рахматська
Olga81, Вы большая молодец. Сколько пасочек. Нями-нями.
АнастасияП
Красиво у Вас вышло!С наступающим праздником!
Лапомама
пасочки роскошные вышли у Вас
Кабардінка
в вас дуже гарно вийшло
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
S_yuliya

Отримала посилочку

Тільки що повернулась з нової пошти, забрала посилку, все розпакувала і вже завтра будемо з мамою пекти пасочки, які пізніше задекоруємо посипками, як бачите тут є дуже багато різних, але шкода що немає золотої( Всім бажаю вдалих та смачних пасочок і щоб кожному ця продукція пригодилась в приготуванні смачних десертиків, чекаємо на смачні рецепти)
У відгука 3 коментарі
Людмила Деменко123
Бажаю вам вдалих тестувань!!!
Діана_Артеменко
Вітаю , чекаємо на фото пасочок )))
S_yuliya
Людмила Деменко123, дякую)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися