Здравствуйте,так как это моё первое варенье,решила сначала попробовать сделать маленькую порцию,на пробу так сказать и конечно же поексперементировать с Желфикс.Взяла около пол килограмма абрикос,очистила от шкурки и вынула косточки,порезала произвольно на мелкий кубик.Нужно было присыпать немного сахаром и подождать,но я так не сделала.Положила в кастрюлю абрикос,смешала 2 ст ложки сахара с Желфиксом 2:1,высыпала к абрикосам,довела до кипения,вообще делала так как в инструкции.Затем высыпала примерно 3 ст ложки сахара,закипятила и проварила 3 минуты.Отложила немного в блюдце,чтоб быстрее остыло и было видно результат.Все это я сделала очень быстро,буквально минут за 15,как раз было время перед обедом ребенка.
Я всегда не любила абрикосовое варенье,за то что оно постоянно течет,пока поешь блинчик или бутерброд весь измажишся,но теперь я знаю выход.В блюдце моё варенье остыло быстро и загустело.Сделала себе на обед бутербродики с печеньем и моё варенье не текло в разные стороны,а держало форму,есть одно удовольствие.
Я очень довольна продукцией Желфикс,с ним не страшно делать что то в первый раз,так как результат будет прекрасным.Я наверно всегда боялась сделать варенье,потому что помню с детства,как мама и бабушка долго варили варенье,а про клубничный джем я вообще молчу,даже мама иногда не хотела его делать,если бы тогда был Желфикс?.
Но теперь,когда я попробовала Желфикс, обязательно буду рекомендовать маме,бабушке,друзьям,знакомым.Продукция действительно упрощает жизнь женщины,ведь сэкономленное время можно потратить на семью или просто отдохнуть самой.
Спасибо сайту @naprobu и компании Dr. Oetker за возможность познакомиться с продукцией.
Ещё прочитала в интернете рецепт яблочного зефира с Желфиксом, очень хочу попробовать,но сейчас не сезон яблок,но потом обязательно попробую?
