yu_novitska
yu_novitska
Досвідчений експерт
Відгуки yu_novitska
Коментарі yu_novitska
Отримано лайків
26 Like
Olya3386

Десерт «Тірамісу»+декор

Сьогодні мій відгук саме про десерт «Тірамісу»
Отож, на пробу робила все згідно рецепту, вказаному на коробці.
Молоко+ густі вершки+склад сухої суміші «Тірамісу». Все це взбивши,я отримала пухку масу , яка двічі -тричі збільшилась в об‘ємі.
Це виложила в порційні стаканчики і в холодильник на ніч. В мене вийшло 4 стаканчики +-250 грам.
Одну порцію виклала в силіконову форму ( було цікаво подивились як десерт тримає форму).
На смак- непогано, але смак вершків не відчувається, тільки присмак кави...
Форму погано тримає.
Зробила для себе висновок, це десерт «на скору руку» , гостей здивуєте, і тільки в стаканчики.
Напевно, воно б більше підійшло для крему, треба спробувати !
Декор - красиві срібні намистини, які радують око.
Рекомендую і буду експерементувати з цим десертом ще. Однозначно порекомендую друзям.
У відгука 23 коментарі
Юлія Турковська
А який за цукром? Не занадто солодкий?
Farmik
Здебільшого, на мою думку, це й варіант десерту є для подачі у креманках або як алтернатива я робила не величкий торт, який змащувала данним кремом, и коли цей крем застиг, то досить добре тримав форму.
yu_novitska
Да, всё-таки этот десерт (особенно без использования печенья) не для того, чтоб кушать его просто как торт, на тарелке. Он идеален для подачи в креманках или красивых стаканах)
Katerin29
Тоже согласна, что подача в креманках лучше всего ?
Анастасія Винокурова
Сливки использовали магазинские, можете сказать какие именно?
Farmik
yu_novitskaya, как альтернатива крема для торта весьма не плоха, не была бы так кретична)
yu_novitska
Farmik, ну одно дело крем для торта (промазывать крем между бисквитами..данный крем Тирамису, как по мне вообще отлично для этого подходит), а другое дело просто крем застывший резать, как торт. Разница же очевидна)
tatka29
Я щось думаю, що для крема в торт не підійде цей десерт
Farmik
yu_novitskaya, я Вас не так поняла) Простите) Подумала, что именно не посредственно крем для торта, а не как самостоятельное блюдо! ТОгда согласна с Вами)
yu_novitska
Farmik, ну как самостоятельно блюдо тоже пойдёт, на любителя скажем так) но подавать тогда только в креманках..Ну или если выкладывать на тарелку, то раскладывать до застывания в какие-то маленькие формочки, по принципу панна-котты) Думаю, вы поняли, что я хотела сказать)
Farmik
yu_novitskaya, да-да))))
misstress452
Завтра буду пробовать, главное не забыть)))
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
tatka29

Декоративна посипка від Dr. Oetker

Всім привіт! Вчора уже прийшла черга до тестування декору. Тестувала я тільки "Перли срібні" та "Сердечка мікс", декорувала я ванільні капкейки кремом-чиз і прикрашала декором. Дуже часто в відгуках читала, що посипка тверда, "Коли попадала перлинка на зуби, то аж боляче було".......чесно кажучи я не помітила такого. Якщо порівнювати перли і сердечка, то сердечка більш тверді ніж перли, але це не критично. І ще також зустрічала у відгуках, що посипка на кремові мала б розмокнути.......Дівчата, це декор він має залишатися завжди гарним, скільки б часу він не провів на кремові, шоколаді чи інших кремових поверхнях. Тому моя оцінка декору 5 з 5......Однозначно декор не твердий, на кремі (жирному) не розмокає, залишається таким гарним як щойно дістали з пакетика......Можете в мене кидати тапками, але це моя думка!!!!
У відгука 23 коментарі
yu_novitska
Красивенные и оооочень аппетитные у вас капкейки получились! Этот крем сверху просто невероятный) Я никогда крем-чиз не готовила сама..даже не знаю, как его делать...Надо погуглить) Потому что кексики с ним выглядят ну очень нарядно и вкусно) Согласна с вами на счёт посыпки, она не должна становится мягче и размокать на креме. И согласна на счёт твёрдости, часто покупала разные посипки Dr. Oetker и всегда они были нормальной твёрдости. Никаких нареканий вообще
tatka29
yu_novitskaya, дякую, я дуже люблю крем-чиз, він дуже ніжний і не тільки підходить для декору капкейків, а ще і для тортів
yu_novitska
tatka29, да, я тоже очень люблю десерты с крем-чизом) Но сама никогда с ним ничего не готовила. Надо исправлять ситуацию)
Анастасія Винокурова
Напишите рецепт крема- очень красивый на вид)))))
Анастасія Винокурова
Такими бусинками можно и пасху украшать - будет очень красиво, особенно на шоколадной помазке)))
MataBanata
Шикарный капкейки! И да, декор отличный, моей дочке очень нравится украшать десерты вкусняшками
tatka29
Miss777, 400 гр крем-сиру (альметте, крииетте), 100 гр вершків 33% жирності , 40-70 гр цукрової пудри, декілька капель ванілі (якщо берете ампули від dr.oetker), це все збиваєте до однорідного пишного стану
tatka29
І я всі інгридієнти одразу додаю в чашу комбайна, і всі вони мають бути холодним
yu_novitska
tatka29, спасибо за рецепт! Запишу и себе тоже ❤️ А если сливки будут меньшей жирности - не получится крем?
tatka29
yu_novitskaya, нажаль нічого не буде, одного разу в магазинах не було вершків 33% жирності, прийшлося взяти 30 %, то навіть ці не збилися......і прийшлося їх викинути
tatka29
Ну звісно я не викинула їх, а використала для жульєна
yu_novitska
tatka29, о как! Учту, спасибо ещё раз!)
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Фрекен Бок

Цей чарівний тірамісу

Так швидко та легко я ще тірамісу не готувала. До сухої суміші "Тірамісу" я додавала 200 мл молока та 100 мл вершків та збила впродовж 3-х хвилин. Готовий десерт розлила по чашках і відправила до холодильнику на 1 годину. Смак вийшов неперевершеним-ніжним, повітряним, в міру солодким та ароматним. Единий недолік цих ласощів-дуже швидко закінчуються! Їла навіть наша киця, а вона аби що їсти не буде, лише вкусняшки. Дякую за прекрасну млжливість познайомитися та спробувати прекрасний продукт, що дарує насолоду та береже час.
У відгука 22 коментарі
yu_novitska
Ой, а у вас крем получился таким беленьким-беленьким! ))
Moni4ka
yu_novitskaya, наверное, потому что ещё и сливки использовали
tatka29
Дійсно, у вас крем вийшов білим.....все ж таки напевно це через вершки
yu_novitska
Moni4ka, думаете сливки могли дать такой белый цвет? Я не помню..а кто-то из экспертов ещё готовил со сливками? Хотелось бы сравнить фотографии из любопытства)
Анастасія Винокурова
Быстро потому что это по сути сам крем к десерту- а чтобы был полноценный десерт нужно ещё много всего добавить))
mostexpensive
Miss777, взагалі на пачці написано Десерт "Тирамису",і спосіб приготування який розписаний на пачці говорить про те,що виробник вважає свій продукт повноцінним,швидким десертом. ? Можливо я й не права,але я так зрозуміла?‍♀️
mostexpensive
А десерт дійсно по кольору відрізняється,в мене був такого кремового-кавового кольору. Я робила без вершків.
yu_novitska
oksanamelnytska, кстати, когда пыталась найти в интернете фотографии коробочки Тирамису Др. Оеткер, чтобы вычитать там состав..то видела коробочки, на которых сзади написан способ приготовления именно крема Тирамису, и способ приготовления десерта тирамису с печеньем. Т.е. разделено, что из порошка получается просто крем, а не полноценный десерт) Интересно мне, какой способ приготовление в оригинале написан на коробочке, под наклейкой)
tatka29
yu_novitskaya, так це вершки дають такий колір
Вікторія Сидорюк
У меня сливок не было, добавила сметану, но цвет не белый а слегка кофейный.
Фрекен Бок
yu_novitskaya, это на фото-в жизни он был светлобежевый. И я не посыпала сверху какао, по причине отсутствия последнего?
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
tatka29

Декоративна посипка від Dr. Oetker

Всім привіт! Вчора уже прийшла черга до тестування декору. Тестувала я тільки "Перли срібні" та "Сердечка мікс", декорувала я ванільні капкейки кремом-чиз і прикрашала декором. Дуже часто в відгуках читала, що посипка тверда, "Коли попадала перлинка на зуби, то аж боляче було".......чесно кажучи я не помітила такого. Якщо порівнювати перли і сердечка, то сердечка більш тверді ніж перли, але це не критично. І ще також зустрічала у відгуках, що посипка на кремові мала б розмокнути.......Дівчата, це декор він має залишатися завжди гарним, скільки б часу він не провів на кремові, шоколаді чи інших кремових поверхнях. Тому моя оцінка декору 5 з 5......Однозначно декор не твердий, на кремі (жирному) не розмокає, залишається таким гарним як щойно дістали з пакетика......Можете в мене кидати тапками, але це моя думка!!!!
У відгука 23 коментарі
yu_novitska
Красивенные и оооочень аппетитные у вас капкейки получились! Этот крем сверху просто невероятный) Я никогда крем-чиз не готовила сама..даже не знаю, как его делать...Надо погуглить) Потому что кексики с ним выглядят ну очень нарядно и вкусно) Согласна с вами на счёт посыпки, она не должна становится мягче и размокать на креме. И согласна на счёт твёрдости, часто покупала разные посипки Dr. Oetker и всегда они были нормальной твёрдости. Никаких нареканий вообще
tatka29
yu_novitskaya, дякую, я дуже люблю крем-чиз, він дуже ніжний і не тільки підходить для декору капкейків, а ще і для тортів
yu_novitska
tatka29, да, я тоже очень люблю десерты с крем-чизом) Но сама никогда с ним ничего не готовила. Надо исправлять ситуацию)
Анастасія Винокурова
Напишите рецепт крема- очень красивый на вид)))))
Анастасія Винокурова
Такими бусинками можно и пасху украшать - будет очень красиво, особенно на шоколадной помазке)))
MataBanata
Шикарный капкейки! И да, декор отличный, моей дочке очень нравится украшать десерты вкусняшками
tatka29
Miss777, 400 гр крем-сиру (альметте, крииетте), 100 гр вершків 33% жирності , 40-70 гр цукрової пудри, декілька капель ванілі (якщо берете ампули від dr.oetker), це все збиваєте до однорідного пишного стану
tatka29
І я всі інгридієнти одразу додаю в чашу комбайна, і всі вони мають бути холодним
yu_novitska
tatka29, спасибо за рецепт! Запишу и себе тоже ❤️ А если сливки будут меньшей жирности - не получится крем?
tatka29
yu_novitskaya, нажаль нічого не буде, одного разу в магазинах не було вершків 33% жирності, прийшлося взяти 30 %, то навіть ці не збилися......і прийшлося їх викинути
tatka29
Ну звісно я не викинула їх, а використала для жульєна
yu_novitska
tatka29, о как! Учту, спасибо ещё раз!)
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Nino4ka

Продукти від Dr. Oetker

З продуктами від виробника Dr. Oetker я знайома вже досить давно й часто іх купую й з задоволенням викостовую на кухні. Деякі з надісланих товарів я буду тестувати вперше й обовязково поділюсь своіми враженнями з Вами! Цінова політика товарів від Dr. Oetker трішки вижча ніж у вітчизняних аналогів, але якість набагато вища ніж у аналогів даноі продукціі на нашому ринку. Я ще ніколи не була розчарована якістю товарів Dr. Oetker . Перше що я відару скуштувала це був гарячий шоколад. Смак та аромат просто вау! Без хімічного смаку, смак шоколаду насиченипй та ароматний! Мені дуже сподобався! Особливо сподобались різні посипки, такі красиві, яскраві та святкові! З ними можна зробити буденні страви святковими! Дуже дякую Dr. Oetker !
У відгука 16 коментарі
yu_novitska
Др. Оеткер - это цена=качество. Очень качественная продукция, согласна с вами. Никогда не подводит, как по мне)
mostexpensive
Я навпаки ніколи не зустрічала продукції Dr.Oetker в наших магазинах.
yu_novitska
oksanamelnytska, вот это меня удивляет, кстати. Почему-то проще всего продукцию Др. Оеткер проще найти в крупных супермаркетах и гипермаркетах. В маленьких магазинах почти не бывает. Но ведь у них эта продукция не какая-то прям специфическая, на которую очень низкий спрос.
tatka29
oksanamelnytska, можливо в маленьких магазинах немає продукції оеткер, але у супермаркетах у всіх є.....люблю розпушувач для тіста, він не зрівняється з аналогами вітчизняного ринку
yu_novitska
tatka29, не во всех, к сожалению(
Elena._.wow
Чи відчувається натуральність інгредієнтів?
Elena._.wow
Як тобі консистенція?
Elena._.wow
Чи не здаються вони занадто пряними, солодкими чи кислими?
Elena._.wow
Чи помітили ви шматочки інгредієнтів?
Elena._.wow
Чи помітили ви зміни у вазі кота за період тестування?
Elena._.wow
Чи виникали якісь проблеми зі здоров’ям після переходу на цей корм?
Elena._.wow
Чи котик їсть корм повністю, чи залишає частину?
Elena._.wow
Чи частіше або рідше став пити воду ваш котик?
Elena._.wow
Чи змінився стілець тварини: запах, частота чи консистенція?
Elena._.wow
Чи не з’явилися у кота ознаки алергії, наприклад, свербіж або почервоніння?
Elena._.wow
Tatty1978, так вона найкраща)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися