yu_novitska
yu_novitska
Досвідчений експерт
Відгуки yu_novitska
Коментарі yu_novitska
Отримано лайків
26 Like
NikkiKim

Перший досвід використання рідкого ваніліну

Останнім часом захопилася десертами, випічкою та тортами. Не знаю, що сподобалось спочатку, відео процесу, які заворожують і відволікають від буденності чи натхнення, яке отримуєш, дивлячись на ці солодкі чудеса.

І якось так зійшлися зірки, що до моїх рук потрапили чудові поміщники від Dr. Oetken у цій нелегкій, але, без сумніву, творчій справі. Ванілін (куди ж без нього), але не у формі порошку, а у формі рідини, зручна і більш концентрована. А аромат який, ммм!

Вийшли ось такі класичні ванільні кексики до чаю. З ванільним ароматом, звісно. Дуже смачні, з'їли швидко)

Дякую за можливість спробувати щось нове!
#naprobuua #naprobuua_DrOetker #DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_відгуки
У відгука 14 коментарі
Katerin29
Какие румяные, красивые, такие маленькие и аппетитные кексики у вас получились?
tatka29
Я також уже відмовилася від ванілі в порошку, тільки натуральний ароматизатор
YuliKar
Какие красивые кексы? Ванилин обожаю во всей выпечке, в жидком виде ещё не пробовала, надо будет присмотреться)))
Smyrnova Julia
А в описании есть дозировка или как его использовать?чтоб не переборщить
OlzOlz
Отличный ароматизатор, жаль, упаковки маленькие
yu_novitska
Отличные кексики! Красивые, простые) Иногда не хочется ничего мудрить, выдумывать - и всегда выручают такие простые, классические рецепты. Представляю, как они пахнут ванилью вкусно)))
Farmik
Соглашусь с Вами, запах от жидкой ванильки нереальный и совсем не сравнить с порошковым. Я осталась довольна.
Янаш
Дуже гарні румяні кексикі хочеться теж спробувати приготувати при нагоді
mostexpensive
Не звичний аромат в цієї ванілі,правда?
Вікторія Сидорюк
Smyrnova, есть , на 500 гр.муки один флакончик,мл.вроде бы. Я на 200 гр.ставила половину, но можна и больше . При вымешивании теста аромат очень сильный, а при выпекании остается легкий запах ванили.
NikkiKim
Smyrnova, немає, але я добавляла на таку велику кількість тіста пів флакоч
NikkiKim
Smyrnova, немає, але я добавляла на таку велику кількість тіста пів флакочика, то аромат помітний, але не приторний, в самий раз
NikkiKim
yu_novitskaya, дякую) да, такі прості рецепти як правило найсмачніші, і не потрібно вигадувати нічого. Наступного разу спробую ще прикрасити масляним кремом
NikkiKim
Янаш, Дякую) Приготуйте обов'язково, це легко і смачно
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
O'Lena

Тирамису за 4 минуты

7+
Мои многословные опусы тут не читают, поэтому коротко и по делу) быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить во время короткого дневного сна грудничка)
На самом деле, я решила приготовить его по правилам, а именно, с бисквитным печеньем Савоярди (3 яйца, 75 г сахара и 75г муки + пару капель цитрусового ароматизатора #dr.oetker). Выпекаются эти Дамские пальчики (именно такое название печенья можно найти в интернете) в течении 15 минут при температуре 150°.
Сам крем я готовила с топленым молоком 2.6 жирности, сливок у меня не было, так что ккал в десерте минимум. За 4 минуты мы получили вкуснейший крем-брюле, который мне понравился, поэтому оставлю его на заметку в качестве быстрого десерта) когда 'душа бажає смачненького'.
Слои я решила просыпать подробленными грецкими орехами, верх притрусила какао с корицей и орехами, но особый шарм придали милые сердечки от #dr.oetker
У відгука 19 коментарі
tatka29
Ох як я вас розумію, згадую ці часи, коли мій синок був на грудному вигодовуванні......тоді часу взагалі не було ні на що, а це дійсно чудовий десерт і швидко готується
O'Lena
tatka29, ну, мій від народного ще в 4 місяці відмовився, тож часу трохи побільше, та й раціон розширився)) а тут ще таке смачне тестування
Smyrnova Julia
Интересная интерпретация десерта,нужно будет попробовать,так же приготовить
yu_novitska
У меня, вообще как-то странно отображаются отзывы..не обновляется лента..я постоянно вижу одни и те же отзывы. Приходится заходить конкретно к экспертам на страничке и смотреть их отзывы уже из их профиля..Это неудобно. Я не знаю почему такое у меня с отзывами здесь( поэтому ваши вообще прошли мимо меня) Но сейчас буду исправлять ситуацию. Ваш Тирамису получился отличным! И я считаю правильно, что вы решили делать его именно так, с печеньем, а не просто крем..Скажите, а какой по вкусу сам крем? Ощущаются ли там кофейные нотки?
Тетяна Кравченко
Тирамису)))) ммммммм, любимое лакомство, срочно надо найти в продаже этот чудо пакетик и приготовить дома)
yu_novitska
И отдельное спасибо за видео! Здорово видно, как крем доходит до той самой нужной консистенции и цвета)
yu_novitska
Хотя нет, сейчас пересмотрела - я помню ваши отзывы)) и даже комментировала их)
OksanaChekalova
Супер десерт, дуже швидко готувати,але ще скоріше можна з'їсти) чудові напої додадуть аромату вашій вечері)
O'Lena
yu_novitskaya, спасибо! действительно обновления на пользу сайту не пошли( с телефона вообще жутко неудобно находить проект. На самом деле десерт с печеньем и без - 2 разные вещи, даже крем другой оттенок вкуса преобретает. Вкус скорее не кофейный, а крем-брюле, орехи оказались, как по мне, лишними. Сам десерт очень нежный, а орехи твердые) я в следующий раз класть не буду. Но всем было вкусно)
O'Lena
OksanaChekalova, дякую) у нас навіть не просто вечеря була, а маленька урочистість у сімейному колі) святкували день народження мого тата, ну а тортик мама не купила, тож тірамісу став у нагоді)
mostexpensive
Теж наступного разу буду робити з печевом.
Ореста
О, цікаво) спробую!
O'Lena
oksanamelnytska, а я хочу навпаки))) добре, коли э варіанти?
Наталія Буковська
Дякую за відгук і рецепт ? Мені теж незручно заходити з телефону, але ноут не завжди вільний. Напевно, багато учасників стало, сайт трохи висне. І ще постійно потрібно значок мови переключати, не тримається в профілі(
Lena1983
Ой, вы все так описали, облизнулась, захотелось к вам на чай, а ещё лучше на горячий шоколад.?
O'Lena
Lena1983, ))) спасибо! Вчера в фейсбуке подружка тоже написала, что переезжает ко мне жить)))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
O'Lena

Тирамису за 4 минуты

7+
Мои многословные опусы тут не читают, поэтому коротко и по делу) быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить во время короткого дневного сна грудничка)
На самом деле, я решила приготовить его по правилам, а именно, с бисквитным печеньем Савоярди (3 яйца, 75 г сахара и 75г муки + пару капель цитрусового ароматизатора #dr.oetker). Выпекаются эти Дамские пальчики (именно такое название печенья можно найти в интернете) в течении 15 минут при температуре 150°.
Сам крем я готовила с топленым молоком 2.6 жирности, сливок у меня не было, так что ккал в десерте минимум. За 4 минуты мы получили вкуснейший крем-брюле, который мне понравился, поэтому оставлю его на заметку в качестве быстрого десерта) когда 'душа бажає смачненького'.
Слои я решила просыпать подробленными грецкими орехами, верх притрусила какао с корицей и орехами, но особый шарм придали милые сердечки от #dr.oetker
У відгука 19 коментарі
tatka29
Ох як я вас розумію, згадую ці часи, коли мій синок був на грудному вигодовуванні......тоді часу взагалі не було ні на що, а це дійсно чудовий десерт і швидко готується
O'Lena
tatka29, ну, мій від народного ще в 4 місяці відмовився, тож часу трохи побільше, та й раціон розширився)) а тут ще таке смачне тестування
Smyrnova Julia
Интересная интерпретация десерта,нужно будет попробовать,так же приготовить
yu_novitska
У меня, вообще как-то странно отображаются отзывы..не обновляется лента..я постоянно вижу одни и те же отзывы. Приходится заходить конкретно к экспертам на страничке и смотреть их отзывы уже из их профиля..Это неудобно. Я не знаю почему такое у меня с отзывами здесь( поэтому ваши вообще прошли мимо меня) Но сейчас буду исправлять ситуацию. Ваш Тирамису получился отличным! И я считаю правильно, что вы решили делать его именно так, с печеньем, а не просто крем..Скажите, а какой по вкусу сам крем? Ощущаются ли там кофейные нотки?
Тетяна Кравченко
Тирамису)))) ммммммм, любимое лакомство, срочно надо найти в продаже этот чудо пакетик и приготовить дома)
yu_novitska
И отдельное спасибо за видео! Здорово видно, как крем доходит до той самой нужной консистенции и цвета)
yu_novitska
Хотя нет, сейчас пересмотрела - я помню ваши отзывы)) и даже комментировала их)
OksanaChekalova
Супер десерт, дуже швидко готувати,але ще скоріше можна з'їсти) чудові напої додадуть аромату вашій вечері)
O'Lena
yu_novitskaya, спасибо! действительно обновления на пользу сайту не пошли( с телефона вообще жутко неудобно находить проект. На самом деле десерт с печеньем и без - 2 разные вещи, даже крем другой оттенок вкуса преобретает. Вкус скорее не кофейный, а крем-брюле, орехи оказались, как по мне, лишними. Сам десерт очень нежный, а орехи твердые) я в следующий раз класть не буду. Но всем было вкусно)
O'Lena
OksanaChekalova, дякую) у нас навіть не просто вечеря була, а маленька урочистість у сімейному колі) святкували день народження мого тата, ну а тортик мама не купила, тож тірамісу став у нагоді)
mostexpensive
Теж наступного разу буду робити з печевом.
Ореста
О, цікаво) спробую!
O'Lena
oksanamelnytska, а я хочу навпаки))) добре, коли э варіанти?
Наталія Буковська
Дякую за відгук і рецепт ? Мені теж незручно заходити з телефону, але ноут не завжди вільний. Напевно, багато учасників стало, сайт трохи висне. І ще постійно потрібно значок мови переключати, не тримається в профілі(
Lena1983
Ой, вы все так описали, облизнулась, захотелось к вам на чай, а ещё лучше на горячий шоколад.?
O'Lena
Lena1983, ))) спасибо! Вчера в фейсбуке подружка тоже написала, что переезжает ко мне жить)))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
O'Lena

Тирамису за 4 минуты

7+
Мои многословные опусы тут не читают, поэтому коротко и по делу) быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить во время короткого дневного сна грудничка)
На самом деле, я решила приготовить его по правилам, а именно, с бисквитным печеньем Савоярди (3 яйца, 75 г сахара и 75г муки + пару капель цитрусового ароматизатора #dr.oetker). Выпекаются эти Дамские пальчики (именно такое название печенья можно найти в интернете) в течении 15 минут при температуре 150°.
Сам крем я готовила с топленым молоком 2.6 жирности, сливок у меня не было, так что ккал в десерте минимум. За 4 минуты мы получили вкуснейший крем-брюле, который мне понравился, поэтому оставлю его на заметку в качестве быстрого десерта) когда 'душа бажає смачненького'.
Слои я решила просыпать подробленными грецкими орехами, верх притрусила какао с корицей и орехами, но особый шарм придали милые сердечки от #dr.oetker
У відгука 19 коментарі
tatka29
Ох як я вас розумію, згадую ці часи, коли мій синок був на грудному вигодовуванні......тоді часу взагалі не було ні на що, а це дійсно чудовий десерт і швидко готується
O'Lena
tatka29, ну, мій від народного ще в 4 місяці відмовився, тож часу трохи побільше, та й раціон розширився)) а тут ще таке смачне тестування
Smyrnova Julia
Интересная интерпретация десерта,нужно будет попробовать,так же приготовить
yu_novitska
У меня, вообще как-то странно отображаются отзывы..не обновляется лента..я постоянно вижу одни и те же отзывы. Приходится заходить конкретно к экспертам на страничке и смотреть их отзывы уже из их профиля..Это неудобно. Я не знаю почему такое у меня с отзывами здесь( поэтому ваши вообще прошли мимо меня) Но сейчас буду исправлять ситуацию. Ваш Тирамису получился отличным! И я считаю правильно, что вы решили делать его именно так, с печеньем, а не просто крем..Скажите, а какой по вкусу сам крем? Ощущаются ли там кофейные нотки?
Тетяна Кравченко
Тирамису)))) ммммммм, любимое лакомство, срочно надо найти в продаже этот чудо пакетик и приготовить дома)
yu_novitska
И отдельное спасибо за видео! Здорово видно, как крем доходит до той самой нужной консистенции и цвета)
yu_novitska
Хотя нет, сейчас пересмотрела - я помню ваши отзывы)) и даже комментировала их)
OksanaChekalova
Супер десерт, дуже швидко готувати,але ще скоріше можна з'їсти) чудові напої додадуть аромату вашій вечері)
O'Lena
yu_novitskaya, спасибо! действительно обновления на пользу сайту не пошли( с телефона вообще жутко неудобно находить проект. На самом деле десерт с печеньем и без - 2 разные вещи, даже крем другой оттенок вкуса преобретает. Вкус скорее не кофейный, а крем-брюле, орехи оказались, как по мне, лишними. Сам десерт очень нежный, а орехи твердые) я в следующий раз класть не буду. Но всем было вкусно)
O'Lena
OksanaChekalova, дякую) у нас навіть не просто вечеря була, а маленька урочистість у сімейному колі) святкували день народження мого тата, ну а тортик мама не купила, тож тірамісу став у нагоді)
mostexpensive
Теж наступного разу буду робити з печевом.
Ореста
О, цікаво) спробую!
O'Lena
oksanamelnytska, а я хочу навпаки))) добре, коли э варіанти?
Наталія Буковська
Дякую за відгук і рецепт ? Мені теж незручно заходити з телефону, але ноут не завжди вільний. Напевно, багато учасників стало, сайт трохи висне. І ще постійно потрібно значок мови переключати, не тримається в профілі(
Lena1983
Ой, вы все так описали, облизнулась, захотелось к вам на чай, а ещё лучше на горячий шоколад.?
O'Lena
Lena1983, ))) спасибо! Вчера в фейсбуке подружка тоже написала, что переезжает ко мне жить)))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
O'Lena

А ви пили гарячий шоколад?

4+
«Звісно»! Саме так скажете ви, так би й відповіла я. Згадала б студентські роки, коли на великих перервах з одногрупницями бігли в їдальню, купували пластяночку шоколаду Маккави й пиріжки, а потім запізнювалися на заняття, бо хто ж встигне допити! Потім на думку приходять вечори з подружками в Львівській кав’ярні, прогулянки святковими ярмарками з чоловіком, коли вибір між кавою й гарячим шоколадом зупинявся на останньому…
Учора дізналася, що гарячого шоколаду я не пила…
Згідно правил проекту #naprobuua #naprobuua_DrOetker #naprobu_відгуки #DrOetker_відгуки, необхідно спробувати продукцію #DrOetker й висловити думку про неї, я вирішила почати тестування з пакетованого гарячого шоколаду DrOetker. Його я купувала, ну й готувала за звичаєм – хто ж не знає, як приготувати пакетований напій? Залити окропом чи молоком, розмішати й випити! Але вирішила ознайомитися з інструкцією й виконати все за правилами виробника: 150мл молока (як же мало, хіба нап’єшся?) + суміш для приготування напою «гарячий шоколад» змішати у невеликій металевій ємності, закип’ятити постійно помішуючи, варити протягом 30с. Якщо вам на роботі захочеться смачненького – є можливість приготувати смакоту й у мікрохвильовці.
Зауважу, що скляночка напою – 109ккал, що не критично, навіть для тих, хто слідкує за фігурою, бо шоколадка – більше 500, а побалувати себе хочеться!
Ну що ж! поїхали! І справді сталося диво! У турочці піна почала підніматися не як молоко, яке хоче втекти, а як справжня кипляча лава з вулкану, на стіночках залишився в’язкий шоколад, який можна з’їсти тільки ложкою) а в моїй чашці був справжній шоколадний напій, що нагадував за консистенцією пудинг, або заварний крем. Це смачно! Це по-справжньому шоколадно! І, як не дивно, не мало, а в самий раз, щоб подолати спрагу до солодкого. Такого я ще не пила! Попереду ще гарячий шоколад із смаком рому й лісового горіха від #DrOetker. Тестування триває! Спробуйте, рекомендую, вам теж сподобається!
У відгука 2 коментарі
yu_novitska
Действительно чем-то на пудинг похож) Как красиво вы написали ваш отзыв) Я зачиталась прям))
O'Lena
yu_novitskaya, спасибо) и мужу нравится, он мой самый преданный читатель)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися