Хочу поділитися своїм досвідом в приготуванні самого звичайного бісквіту використовуючи засоби для випічки dr.oetker. Використовуючи розпушувач таної торгової марки масса дуже добре піднялася, однорідно пухкенька.(Я окремо змішувала розпушувач і борошно). І ще замість звичайного цукру використовувала цукрову пудру. Вона додала бісквіту пишності також. Для аромату додала ванільний екстракт. Ну дуууже я люблю аромат ванілі). Для змазування використала згущене молоко. Бісквіт вийшов дуже смачний. Добре хоч встигла сфотографувати, так як дууже швидко з'їли домочадці)
Дуже задоволена посилочкою. Багато чудових товарів для випічки.
Почну з того, чим користувалася раніше і можу порівняти з іншими торговими марками.
Ванільний цукор. Сподобався, має легкий аромат ванілі, солоденький...нічого особливого, але ж люблю його додавати у випічку. Новинкою у використанні для мене стала ваніль. Дуже з обережністю використовувала і зрозуміла, що його потрібно геть трішечки, буквально краплинку, бо буде гірчити. Розпушувач дуже добре справився з пухкістю випічки. Сухі дріжджі...з цим були у мене "проблемки" і незвіданість, так як раніше користувалася лише живими. Але! Я лишилася дуже задоволена. Тісто гарно підіймалося, головне добре запарити. Я прям була дуже приємно здивована. І впевнена що тепер, скоріше всього, користуватимуся саме сухими дріжджами.
Присипка дуєе вразила своєю простотою, але в той же час ніжнітю та вишуканістю. Особливо сподобалтся перли. Також гарно те, що після того, як з'їси цю красоту, то не фарбується сильно язик. Тож діти не ходили з синіми язиками) Цукрова пудра добре помелена, без колмочків. І дуууже сподобалося що цукрова пудра має зіп упаковку, і тому цукор не відсирює і залишається таким же розсипчастим.
І окремо хочу звернути увагу на дизайн упаковки. Я як графічний дизайнер(за освітою)вважаю її чудовою, лаконічною, чіткою та такою, що привертає увагу. Взявши до рук одразу відчувається дороговизна і якість. Тож перші враження дуууже гарні.
Окреме дякую за подаруночок у вигляді вєнчика, лопатки та щіточки. Стали доречними під час приготування.
Разрыхлитель главный атрибут моей выпечки! Всегда всё с ним получается, поднимается
Выпечка пористая и воздушная! Однозначно мой фаворит, среди других брендов. Нет запаха от разрыхлителя и вообще он не чувствуется в готовой выпечке. В этот кекс добавляла разрыхлитель, ваниль, украшение золотые жемчужины.
Первый раз делали с дочкой кексы для праздника, не могу не поделиться, с продукцией Dr. Oetker они получились шикарные, декор вписался великолепно, а какой аромат, жаль камера не передаёт, разрыхлитель, желатин, ванильный сахар, экстракт ванилина теперь незаминимы в нашей выпечке 😘😘😘, после тестирования продуктов фирмы Dr. Oetker точно знаю что продукция этой фирмы будет у меня на кухне и у моих знакомых 😉
Огромное спасибо за предоставленную возможность тестировать ваш товар. Качественный, красивая и удобная упаковка. Продукция превзошла по качеству все мои ожидания. Прекрасно подошло тесто с разрыхлителем(пасхи получились ароматные и пышные), экстракт ванилина работает в тесте намного лучше чем обычный, а декор это вообще отдельная тема, не твёрдый, вкусный и очень красивый 😍😍😍
