Булочки Синнабон с маком.😋
Не любят в семье у меня особо корицу, поэтому чуть отступила от классики и булочки у меня с маком. И делала и без сливочной помадки и с ней. У каждого свои вкусы и предпочтения.😍
Кстати, эти булочки необычайно вкусные и в то же время очень калорийны. И то, и другое – это правда. Если вы борец за здоровый образ жизни, то не стоит уплетать Синнабоны килограммами, но не попробовать это кондитерское произведение искусства просто грех!
А особенно утром да с чашечкой ароматного свежесваренного кофе☕☕☕.
Сохраняйте рецепт и порадуйте своих близких.
Смешать 100 мл молока, 100 мл воды, 120 г яиц (3 шт.), 8 г сухих дрожжей Dr. Oetker, сахар 70 г. Добавить 570 г муки. Всё смешать и добавить 60 г сливочного масла комнатной температуры. Замесить тесто и дать подняться. Затем раскатать пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, либо сахаром и маком. Скрутить рулет и нарезать. Уложить на противень и дать подойти. Выпекать 20 минут при температуре 170 °С. В это время приготовить заливку: 100 г сливочного сыра Маскарпоне, 100 г сахарной пудры и 20 г рома (можно и без него). Всё объединить, покрыть булочки и отправить в духовку ещё на 5 минут.
Приятного аппетита
#naprobuua #naprobuua_Dr.Oetker #Dr.Oetker #naprobuua_відгуки