"Джем из малины на зиму с коньяком". 1 кг малины,800 г сахара,50 г коньяка,1 пакетик Желфикс. Малину перебрать,промыть,разложить на салфетке в один слой,чтобы они обсохли.Перетереть малину блендером.Смешать 1 пакетик Желфикса с 2 с.л сахара.Малину переложить в кастрюлю или таз с толстым дном,добавить смесь сахара и Желфикса и хорошо перемешать.На средне огне довести до кипения,всыпать оставшийся сахар и снова довести до кипения.Варить джем на маленьком огне около 5 минут.Затем влить коньяк,перемешать и снова довести до кипения.Горячий джем разложить по стерилизованным баночкам и сразу закрыть.Баночки перевернуть вверх дном и оставить до остывания.Очень хорошо такое варенье есть зимой с липовым чаем))

"Вишневый джем". 800 г вишен без косточек,200 мл воды,900 г сахара,2 пакетика ванильного сахара,1 пакетик "Желфикс 1:1",6 ст.л рома. Вишни залить водой,добавить ванильный сахар и содержимое пакетика "Желфикс 1:1",предварительно смешав с 2 ст.л сахара.При постоянном помешивании довести массу до кипения.засыпать остальной сахар и дать прокипеть 3 минуты,постоянно помешивая,влить ром и сразу же снять с плиты.Залить в стерилизованные банки,закрутить крышками,перевернуть и оставит до полного остывания.

#желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua Вот такое изумительное вишневое варенье у меня получилось с новинкой от Желфикс! Вишни промыла,удалила косточки.Содержимое пакетика смешала с 2 ст.л сахара и высыпала в вишни,хорошенько перемешала и довела до кипения.После этого добавила оставшийся сахар и постоянно помешивая еще раз довела до кипения.Проварила несколько минут и сняла с огня.Разлила варенье в сухие стерилизованные банки,закатала,перевернула и оставила до полного остывания. Ну что я вам хочу сказать-варенье получилось просто пальчики оближешь!!! И главное быстро! Теперь всегда буду пользоваться Желфикс для приготовления варенья и джемов! Планирую сварить еще и малиновое варенье)))

И сразу же приступаю к работе!Будет вкусное варенье всей семье на удивление!!! Всегда варила старым методом( по несколько раз в день,до закипания и отставить) но теперь попробую с #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua !

Получила свой набор для тестирования.Большое спасибо Na Proby за такие новинки)) Будет семья с вареньем :) ! #желфікс #DrOetker #DrOetkerNaproby #Naprobyua