Дождались мы установку нашей поверхности!!!! Но перед этим хочу немного развеять сомнения. Многие не решаются на индукционные плиты по одной из таких причин – наслышаны, что не вся посуда подходит и приходится полностью менять. Скажу, что это не совсем так. Проверить свою посуду Вы можете просто приложив к дну кастрюли / сковороды обычный магнит. Если магнитится, значит всё подходит. Не знаю точно, но мне сказали, что даже старая посуда из СССР подходит. Вообщем, пока плита ещё ждала часа своей установки я перемагнитила все кастрюли в квартире)))). В итоге, моим кастрюлям уже 8 лет и все подошли. Пришлось заменить ,лишь, чайник) Здесь спрашивали по поводу проводки. У нас в квартире как раз шел ремонт кухни, провода по квартире разбросаны новые, но для подключения такой мощной плиты потребовалось проложить кабель сечением 3*4.Кабель меньшего сечения данную плиту не выдержит. А теперь по поводу поверхности от ELECTROLUX: очень порадовала функция защита от детей. Я выставила необходимые мне параметры и заблокировала панель. Могу спокойно заниматься своими делами, не думая о том, что дети сейчас «поправят» мной установленные параметры и что-то в приготовлении пойдёт не так. Защиту ставлю даже от самой себя!)) Сенсоры срабатывают мгновенно и, так получалось что, я сама, случайно прикасаясь, меняла параметры. Далее, очень круто, что сама поверхность остаётся холодной! Нет, не для меня…я -то понимаю что если горячо- то горячо, но мой меньшенький любит всё изучать тактильно. Нет, Вы не подумайте, что положив рядом лёд, как в рекламе, он не будет таять… рядом поверхность (вокруг кастрюли) становиться теплой, но обжечься не получится! Режим турбо нагрев тоже очень пригодился, тут я поняла, что мне всегда его не хватало!!!!!! Литр воды вскипятить за полминуты..как Вам?)) Ещё хочу выделить важный момент в уборке: пока у меня была газовая плита, то я с ней намучалась!!! Пока её вытрешь..семь потов сойдёт! Каждую решеточку (если происходит жарка, та попадает на все решетки), далее под конфорками, а это я вам скажу, не для слабонервных. Вообщем, это занимает много времени, которое я могла бы уделить своим близким. А с индукцией: средством пшикнул, тряпочкой пару раз протер и вуаля, готово! Делюсь фотографиями самой плиты, после установки, и в рабочем процессе её прямого использования (на левой нижней конфорки включена функция SenseBoil).

УРА! Ура! получили свою поверхность. Очень красивая и тонкая, не будет сильно выпирать над столешницей. Очень много успела начитаться о ёё возможностях и функциях, уже просто не терпится их протестировать! До этого была просто элекро печка, но уже старенькая и отжила своё. Пока ожидали поверхность, взяли у соседей попользоваться газовой плитой. Можно сказать, что у меня были и газ и просто элетро поверхности…так что сравнить будет с чем). Плиту полностью не распаковывали, идёт ремонт в кухне полным ходом, и дабы не запылить до установки будет в упаковке) Заявленные функции: SenseBoil (Контроль момента закипания), Защита от детей (блокировка панели от нажимания), Hob2Hood (Беспроводное управление вытяжкой), Infinite зоны нагрева (поверхность адаптируется под любой размер и форму посуды), Power Boost (Турбо нагрев ,быстрое закипание), Таймер.

Подскажите, а кто в списке участников тестирования все получили варочную поверхность? я так понимаю я одна такая,кому её ещё не отправили? я и провод готова проложить, хотя до этого стояла плита электро и всё ок было..ну, может мощность не та была, конечно... Но всё же...старая плита уже благополучно отслужила, взяли у знакомых пока газовую, благо коммуникации позволяют, но очень не привычно и не удобно. участие в проекте совпало с ремонтом, кухня заказана, но с варочной панелью не понятно ждать её или нет....

Ура!!!!! Меня внесут в список вместо одного участника!!! Посылочку получу 1 июля и сразу приступлю к обзору)))) спасибо!!!

а я люблю готовить заварные вот по этому рецепту) может кому пригодится))) для заварного теста: 150 г муки, 1 стакан молока, 3 ст. ложки воды, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 ч. ложки сахара, щепотка соли, для заварного крема: 500 мл молока, 1 стакан сахара, 3 яичных желтка, 200 г сливочного масла, 4 ст. ложки муки, 10 г ванильного сахара Dr.Oetke, для украшения: Глазурь: сахар, сливочное масло, какао Dr.Oetke и молоко. всё беру на глаз, дабы получилась консистенция похожа на растопленный шоколад. Эклеры – приготовление: Приготовь крем для заварных пирожных. Для этого разотри желтки, влей в них теплое (но не горячее) кипяченое молоко и перемешай. Соедини муку, сахар, ванильный сахар и, помешивая, постепенно введи в сухую смесь молоко с желтками. Поставь крем на огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаткой или венчиком, вари на медленном огне до загустения, не допуская закипания заварного крема. Как только крем загустеет, сними его с огня. Добавь в заварной крем ¼ часть сливочного масла и взбей миксером. Накрой крем и оставь до полного остывания. Взбей миксером оставшееся сливочное масло (масло должно быть не холодным) до пышности. В процессе взбивания постепенно вводи охлажденный крем в масло и продолжай взбивать заварной крем до однородности. Приготовь тесто для эклеров. В кастрюле соедини молоко, воду, масло, соль, сахар и, помешивая, доведи жидкость до кипения. Интенсивно мешая жидкость деревянной ложкой, всыпь сразу всю просеянную муку и продолжай быстро мешать, пока на дне кастрюли не начнет формироваться плотная масса. Уменьши огонь и, продолжая мешать, вари тесто 1-2 минуты, пока оно не заварится и не начнет легко отставать от стенок и дна кастрюли. Сними кастрюлю с огня и дай заварному тесту немного остыть. В теплое (но не горячее) тесто по одному введи яйца и после каждого хорошенько вымешивай тесто. Готовое тесто должно получиться однородным и хорошо сползать с ложки широкой лентой. Противень застели бумагой для выпечки. При помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета отсади будущие эклеры в виде полосок длиной примерно 6-7 см и шириной 2 см. Заварные пирожные в процессе выпекания увеличиваются в объеме почти в два раза, поэтому их нужно располагать на противне на расстоянии 5-6 см друг от друга. Отправляй противень в разогретую до 200°C духовку и выпекай заготовки эклеров 20 минут, чтобы они зарумянились. Затем уменьши температуру до 160°C и досуши заготовки 10-15 минут. Выложи заготовки эклеров на решетку и дай им остыть. Заготовки аккуратно надрежь сбоку и при помощи кондитерского мешка или шприца наполни заготовки заварным кремом. Сверху полить глазурью)