Вкуснейшие капкейки с какао и разрыхлитилем от Dr. Oetker :
Мука — 250 гр.
Разрыхлитель--10 гр.
Соль — 1 ч.л.
Какао — 50 гр.
Сахар — 300 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Оливковое масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Смешать все сухие ингредиенты, перемешать, добавить яйца, молоко, растопленное сливочное масло, оливковое и молоко, все взбить миксером до однородности и разлить по формам (у меня силиконовые, для капкейков), заполняя 2/3 формы. Я делаю по весам - 45 гр на форму, выпекать с конвекцией при 160 градусах 15-18 минут)) Готово)