rysnika
rysnika
Эксперт
Отзывы rysnika
Комментарии rysnika
Получено лайков
6 Like
rysnika
Кекс с изюмом и шоколадной помадкой. Маффины в горьком шоколаде. Всех с праздниками! Мы продолжаем тестировать CombiSteam Deluxe. Решила я испечь кексики) и так много замесила теста, что получился еще и бонусный кекс с изюмом) Духовкой я очень довольна. Она настолько проста в использовании, что когда начинаешь перечитывать и вспоминать все ее возможности и функции, что и не верится )) такая красотуля и на такое способна)) В общем я ее полюбила уже очень-очень ))) А бутерброды какие в ней получаются .. ммм.. просто пальчики откусишь )!! В планах очистка духового шкафа и протестировать термо щуп!
У отзыва 7 комментариев
AleksandraV
Красота какая! А можно рецептик кексов??)
rysnika
AleksandraV, рецепт был такой "на глаз" и кексы не высокие получаются. Но вкусные, даже диетические)))) деткам сомневаюсь, что подойдут) 100 г сахара 100 г масла сливочного 1 ст кефира 3 ст муки 4 яйца Увеличьте дозу сахара и будут сладкие. Большой кекс у меня с изюмом, поэтому сладкий получился. Шоколад лучше брать молочный и только импортный, так как наши только портят выпечку (((
AleksandraV
Большущее спасибо за рецептик))) детки-детками, а мамы тоже сластены))
rysnika
Ах да, и формы у меня "старомодные" )) конечно лучше же силиконовые, а еще лучше одноразовые, я просто не успела купить, но теперь только в них буду печь. Так что в таких формах кексы будут пышнее и выше. А для верхнего декора отлично подойдет крем с декоративной посыпкой. Наносить через кондитерский шприц) Бон аппетит )))
Модератор Ольга
rysnika, несомненно силиконовые и бумажные формы весьма удобны. Но мне по душе именно "старомодные" металлические. Пользуюсь и теми и другими, но эти "неубиваемые" :)
rysnika
Ольга, не убиваемые)) это точно, но мыть их это наказание))
rysnika
Людмила, будет сделано!! непременно ))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Ir.kikin
Вчора також прийшлось протестувати функцію чищення парою, оскільки в процесів готування моя духовка забруднилась(( Вручну за допомогою губки для чищення я видалила основну частину бруду. Далі налила 250 мл води в лоток, 3 столові ложки оцту в контейнер парогенератора. Включила функцію чищення паром. Дивина, не потрібно дивитись в інструкцію, пічка все вам покроково підкаже, що потрібно зробити)). Після звершення роботи, як завжди пролунав звуковий сигнал. Далі почала чистити бруд губкою. Все ретельно протерла, з парогенератора видалила залишки води. В місцях, де бруд був стійкий, я використала харчову соду. Все помила вологопоглинаючою ганчіркою, і залишила відчинені дверцята на деякий час щоб пічка просохла. Пройшла година часу. Я натерла духовку ганчіркою з мікрофібри. Все блищить і скрипить . Чудовий результат)) Отже, можу зробить висновок, що функція чищення парою є ефективною, коли немає стійкого бруду. Тепер думаю, що потрібно купити спец засіб для чищення духовки на всяк випадок, якщо сильно забрудниться.)) Також відмічу, що конструкцію бокових направляючих можна легко зняти для чищення, це дуже зручно, адже є доступ до бокових стінок духовки.
У отзыва 7 комментариев
Модератор Ольга
kikin, дійсно, все дуже просто :) Скажіть, як довго триває процес очищення?
Ir.kikin
Модератор Ольга, процес очищення духовки зайняв приблизно тридцять хвилин (бо не засікала), включаючи 15 хв самоочистки паром пічки))). Якісна сучасна техніка в значній мірі позбавляє від повсякденних домашніх справ. В нашому випадку потрібно лише включить-виключить, протерти... І у тебе появляться більше часу, який можна провести зі своїми рідними)) чи поспамитись в інтернетіку)))))
Pirenka
дякую за відгук. Я щойно саме завершила процес очистки. Хочу добавити, що для зручності можна зняти дверку духової шафи, натиснувши в районі завіс. В інструкції є опис. Це з легкістю зробив мені чоловік, так як мені потрібно було протерти задню стінку, а то при відкритій дверці не дуже зручно. Засіб для чищеня бруду треба придбати, так як мій тільки для емалевих поверхонь, а тут задня стінка нержавійка, тому я використала звичайний засіб для миття посуду.
Irina.Korotych
Очень полезная информация, спасибо огромное!
rysnika
А у меня очистка потерпела фиаско! На задней стенке все потеки и жирок остался. Так что мыть и мыть. Правда еще не решила/ не подобрала каким средством. Может, вы подскажите ? чем моете из хим средств?)
Ir.kikin
rysnika, нічим не можу вам допомогти, я ще ніякими хім.засобами не мила свою духовку. Лише содою харчовою і губкою потерла ті місця, які були значоно забруднені. А потім після парової очистки все витерла вологопоглинаючою та з мікрофібри ганчірками. Засіб для чищення я також планую придбати на "особливі випадки", проте, ще не придивлялась в магазині((. Напевно у нас з вами по-різному забруднились пічки....
Pirenka
rysnika у мене теж була брудна задня стінка, жаль тут фото не можу добавити. Так як засіб в мене був для емалевих поверхонь, то я використала звичайний пастоподібний для посуду. Нанесла на деякий час, а потім губкою помила все чисто. На вихідних треба таки в магазині придбати щось, так як попереду свята і роботи для "нового помічника" буде чимало...
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
rysnika
Кекс с изюмом и шоколадной помадкой. Маффины в горьком шоколаде. Всех с праздниками! Мы продолжаем тестировать CombiSteam Deluxe. Решила я испечь кексики) и так много замесила теста, что получился еще и бонусный кекс с изюмом) Духовкой я очень довольна. Она настолько проста в использовании, что когда начинаешь перечитывать и вспоминать все ее возможности и функции, что и не верится )) такая красотуля и на такое способна)) В общем я ее полюбила уже очень-очень ))) А бутерброды какие в ней получаются .. ммм.. просто пальчики откусишь )!! В планах очистка духового шкафа и протестировать термо щуп!
У отзыва 7 комментариев
AleksandraV
Красота какая! А можно рецептик кексов??)
rysnika
AleksandraV, рецепт был такой "на глаз" и кексы не высокие получаются. Но вкусные, даже диетические)))) деткам сомневаюсь, что подойдут) 100 г сахара 100 г масла сливочного 1 ст кефира 3 ст муки 4 яйца Увеличьте дозу сахара и будут сладкие. Большой кекс у меня с изюмом, поэтому сладкий получился. Шоколад лучше брать молочный и только импортный, так как наши только портят выпечку (((
AleksandraV
Большущее спасибо за рецептик))) детки-детками, а мамы тоже сластены))
rysnika
Ах да, и формы у меня "старомодные" )) конечно лучше же силиконовые, а еще лучше одноразовые, я просто не успела купить, но теперь только в них буду печь. Так что в таких формах кексы будут пышнее и выше. А для верхнего декора отлично подойдет крем с декоративной посыпкой. Наносить через кондитерский шприц) Бон аппетит )))
Модератор Ольга
rysnika, несомненно силиконовые и бумажные формы весьма удобны. Но мне по душе именно "старомодные" металлические. Пользуюсь и теми и другими, но эти "неубиваемые" :)
rysnika
Ольга, не убиваемые)) это точно, но мыть их это наказание))
rysnika
Людмила, будет сделано!! непременно ))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
rysnika
Дело было вечером) делать было нечего.. Хотя, как нечего?! Печь!! Тестировать) Поехали! На повестке эклеры! Замесили, налепили, погрузили на деко, духовку разогрели, поместили в духовой шкаф и ждемс..)) Температура была выставлена мной 175 градусов, режим выбран - горячий нагрев - время приготовления 30 минут. Рецепт эклеров самый классический и простой. Крем сделала заварной. Глазурь не сильно получилась, но терпимо. Итог: эклеров давно уже нет))) Сфотографировать даже было очень сложно)) эклеры убегали в неизвестном направлении)) с доченькой Александрой) EOB98851AX Electrolux CombiSteam Deluxe ‪#‎naproby‬ ‪#‎naproby_electrolux‬ ‪#‎напробу‬ ‪#‎тест‬ ‪#‎CombiSteamDeluxeElectrolux‬ фото прилагается.)
У отзыва 11 комментариев
Anna_1900
rysnikа, я так поняла, что Вы выставили режим и температуру сами. А что-то из автоматических (установленных в меню) программ не успели попробовать? Я так сегодня перелистала - пришла в восторг!) Можно совсем не заморачиваться и запоминать температуру) P.S. Эклеры роскошные, а доця - красотка, и как все девочки - любит сладкое, да?:)
Модератор Ольга
rysnika, ну что ж Вы на ночь глядя такие фото аппетитные выставляете? :) Но не подумайте, мы только за :) На самом деле, эклерчики вышли очень-очень аппетитными, я бы на месте Вашей доченьки пробовала бы их так же быстро и незаметно. Как духовочка? Равномерно пропекает, удобна ли в использовании?
Ir.kikin
rysnika, дуже апетитні еклерчики у вас вийшли, фото можна в кулінарний журнал! Ви молодці)))))
rysnika
Anna_1900, здесь я выбрала вручную режим приготовления, вы правы. Автоматические режимы также пришлось уже испробовать, готовила голубцы, картофель фри.) А девочки, такие девочки))))
rysnika
kikin, кулинарный журнал))) ну это вы загнули)) а фото сделаны на старенький четвертый айфон)) это скорее инстаграмовские фильтры творят чудеса )))
rysnika
Ольга, духовкой довольны, главное наловчится и запомнить все функции, чтоб не стоять с инструкцией) но подсказок в меню и на самой духовке достаточно и для того, чтоб методом тыка все выставить))) эклеры пропеклись все хорошо и равномерно, только два немножко сели.. странные такие)))
rysnika
Людмила, замешивайте тесто, когда духовка уже разогрета. длинные я еще не делала, легче такие баранчики делать, да и порции получаются отличными для кушанья )) и пекутся хорошо именно в таком формате)
JuliO
Якщо Вам буде не важко, можете написати рецепт цього чуда?
Pirenka
Так, і я прошу рецепт. Скоро свята і так треба всяких смаколиків
rysnika
Ловите рецепт, девчонки! ) Заварные (эклеры): Тесто: 1 стакан воды 1,5 стакана муки 100 маргарина - НО - маргарин я не использую, так как его нормального нет в продаже, поэтому в меня всегда масло и желательно заводское развесное, не пакетированное, так как оно уже разведено. 4 яйца Приготовление: Кипятим воду, бросаем масло, завариваем муку. Охлаждаем до теплого состояния и вводим в тесто по одному яйцу, затем хорошо смешиваем. Лепим шарики или колбаски)) и в духовку на 175 градусов на минут 25-30. Приятного аппетита!!!
JuliO
rysnika, велике дякую за рецепт))
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
rysnika
Картофель фри! На протяжении трех дней муж ходил и просил жаренной картошечки.. но так, как всегда было время уже после шести вечера, когда он вспоминал о ней, то я отнекивалась и плавно уходила от этого приготовления. И вот вчера утром снова муж завел песню, как он хочет картошечки. Ну думаю, ладно, получай. Начистили, нарезали и уже поставила сковородку на огонь, как лампочка в голове сработала - Стоп! - )))))))))) у меня же есть духовка))) которая обладает функцией - картошка фри! На противень ее быстренько и в "печь"!!! Прошло минут 20 и вуаля - картошечка готова. Пара-пам-пам-паммммм!! я это люблю)) вспомнили песню и кушать. Картофель получился отменным, прожаренным равномерно и с корочкой хрустящей. Напоминало картошку на сковороде, но намного лучше. Замечу, что к блюду я даже не прикасалась - не мешала и не переворачивала - духовка все сделала сама - смогла приготовить вот такую смакоту всего лишь за 20 минут, а это в воскресное утро очень удобно и вкусно) правда не очень полезно)))))))) А сейчас готовлю курочку) это вам как анонс)) так что об этом позже )))))))
У отзыва 10 комментариев
Pirenka
Дякую за відгук, але підкажіть масло добавляли? Стінки духовки дуже постраждали від цього? В мене син ну дуже полюбляє дану страву, а я її не люблю, на сковороді треба слідкувати щоб не пригоріла і не розвалювалась, а фритюрниці в мене нема. В кафешках я не дозволяю її замовляти, так як невідомо яке там масло, коли його міняли. А якось були за кордоном, замовили картоплю, а там картопля зовсім не жирна і хрустка. Я зробила висновок, що жарилась вона точно не в маслі, хіба трошки з ним.
Ir.kikin
rysnika, ох)) яка апетитна картопля-фрі у вас вийшла... Я по-секрету скажу, що не вмію готовити жарену картоплю чи картоплю фрі, у мене завжди якась кашка із картоплі виходить(((... Тепер спробую по вашому методу її приготовити, і порадувати чоловіка, адже він також любитель такого виду картопельки, як фрі)) Скажіть, на фото у вас парогенератор відкритий (без кришки), чому?,... цікавлюсь, бо я на свій положила кришку, яка була в комплекті, а тепер думаю чи вірно я зробила))
leventy
rysnika, не томите читателей - делитесь рецептом такой аппетитной картошечки в духовке. 20 минут это супер-пупер просто, я на сковороде на много дольше жарю меньшее количество
JuliO
На вигляд картопля просто супер!!!!!!! Аж захотілось скуштувати)))
rysnika
Pirenka, Добавляла подсолнечное масло, налила на противень и слегка по картошке. Духовка никак не пострадала, так как при готовке ничего не стреляло, а спокойненько жарилось) У меня доченька обожает тоже картошку, а тем более фри, но пару ломтиков можно разрешить, не смотря на ее столь юный возраст))) Смелей готовьте и радуйте своих мужчин!!))
rysnika
kikin, з такою духовкою нічого не прилипне))) мерщій ідіть жарити)) тим паче не потрібно нічого перевартати і взагалі чіпати, просто поставте і пийте каву тим часом, як наша помічниця буду гутувати) Щодо кришки, то я не бачу потреби її постійно одягати та бруднити. Адже вона для функцій з паром, для кращого розподілення випарювання води. Тому вона в мене тільки для таких затій))
rysnika
leventy, какой рецепт?)) в отзыве все написано) очень просто) берете картошку - нарезаете, на противень и в духовой шкаф) соль по вкусу, я добавляла после приготовления. Повторюсь, я к ней даже не притрагивалась во время ее приготовления)) все сделала духовка))))))
rysnika
JuliO, на жаль можливості порталу ще не досягнули такого рівня, щоб пригощати читачів))) можливо, через кільканадцять років тестування вийде на новий рівень, коли будуть передаватися запахи і можна буде спробувати та пощупати)))))))))))))))))))))))))
rysnika
Людмила, хорошо было бы организовывать встречи экспертов..)) думаю все в ваших руках!)) и когда-то такие мероприятия будут)
Ir.kikin
rysnika, готувала картоплю-фрі)))... Все вийшло, як ви і описали!!! Я й не сумнівалась, адже з такою помічницею у нас все вдається смачним...
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться