Добрый вечер! Как и говорила начала я тестирование с пудинга, так как до этого я его ни разу не готовила.Оказывается это очень просто, тем более с такими замечательными рецептами, которые есть в книге.Но решила готовить по инструкции, которая написана на самой упаковке пудинга. Все делала в точности, только сахара положила 4 ложки, а не 2-3 как написано, так как предыдущие отзывы читала, что не сладко получается. После того как смешала массу пудинговую с молоком подогретым и начала подогревать на огне, консистенция была не сильно густой и я подумала , что ничего не получится у меня (в инструкции написано что должно загустеть). Потом масса стала браться комками и таки загустела и стала однородной. Запах при приготовлении стоял божественный, сразу захотелось его съесть. Еще горячим немножко попробовала и мне очень понравился.Но решила делать строго по рецепту, выложила в креманки , которые предварительно ополоснула холодной водой. О ставила остывать, затем убрала в холодильник. С креманки решила, выложить в блюдце, это вышло легко и просто. На утро был замечательный и вкусный завтрак!!! Пудинг получился нежный, сладкий, вкусный, сытный и очень прост в приготовлении. Пудинг мне напомнил вкус из детства - молочный кисель, который давали в детском саду!
