Доброго дня! Ми знову пекли одне з улюбленого печива - пісочне печиво на крохмалі. Для його використання я використовувала розпушувач ТМDrOetker, а також перший раз попробувала глазур зі смаком темний та біли шоколад ТМDrOetker. Його приготування дуже швидке. Вершкове тепле масло 250 г розтерла з 1/4 стакана цукру, додала 2 яйця, 1 ч.л. розпушувача. Все перемішала. Додала крохмаль,потроху борошно і замісила тісто і поставила на 1 годину в холодильник. Після того, як печиво спеклося, я використала глазур. Вона, на відміну від глазурі з шоколадним смаком, набагато смачніша і якісніша. Гарно покрила печиво, не було чути хімії. Завдяки розпушувачу печиво тануло в роті.

Доброго дня! Наступним в нашому тестуванні був заливний пиріг з сардини на кефірі з використанням розпушувача від ТМ DrOetker. Для його приготування я збила 2 яйця з сіллю. Потім поступово вливала кефір кімнатної температури 1 стакан, додала розпушувач 1 ч.л. Все перемішала. Потім додала 3 ст.л. олії, просіяла 1 стакан муки. Все перемішала. Тісто вийшло як густа сметана. Потім приготувала начинку: рибу з консерви розімяла, очищену картоплю нарізала соломкою. Форму змастила. Налила туди трохи тіста, насипал картоплю, сіль, перець, рибу, зверху залила тістом. Пекла в духовці 30 хв при температурі 180 градусів. Пиріг вийшов мягкий та добрий на смак.

Своє тестування вирішили продовжити приготуванням кукурудзяного печива для дітей. Для його приготування використала розпушувач і ванільний цукор ТМ DrOetker. В тарілці розтерла 150 г масла з 1/3 стакана цукру і 1 ч.л. ванільного цукру. В отриману суміш розбила 2 яйця і розмішала все до однорідної маси. Далі зверху просіяла 1/3 стакана пшеничного борошна, 1 стакан кукурудзяного борошна, щіпку солі і 1 ч.л. розпушувача. Вимісила тісто і поставила в холодильник на 30 хв. Потім випікала в духовці 20 хв. Печиво вийшло дуже смачним та ароматним завдяки ванільному цукру. Раніше ванільний цукор я не додавала до цього печива. Зверху як декор полила печиво глазурю ТМ DrOetker. Глазур використовувала перший раз. Дуже легко її приготувати завдяки ТМ DrOetker. Продовжую тестувати далі. В магазині ще докупила пару пачечок даної продукції для більш розширеного тестування.

Доброго вечора! Я теж вже роздала три набори для друзів. Всі були дуже задоволені...

Доброго дня! Своє тестування вирішила почати з приготування пудингу з ванільним смаком. Суміш для пудингу розмішала з 2 ст.л. цурку в посудині. Потім, додаючи поступово 6 ст.л. молока, розмішала до однорідної маси. Молоко, яке залишилось, довела до кипіння, зняла з плити. Суміш додала до молока, постійно помішуючи. Потім ще раз поставила пудинг на газ і варила, помішуючи, 1 хв. Форми для пудингу помила холодною водою і розлила туди гарячий пудинг. Поставила в холодильник на 3 години. Коли виймали пудинг з форм, то просто перевернули формочку і він легенько відєднався від неї. Приготування пудингу було дуже легким, як виявилось. Він вийшов дуже апетитним та смачним, без грудочок. Старший син допомагав прикрашати зірочками і сірими кружечками від ТМ DrOetker.