На цей раз «дійшли руки» до випічки рулету! Рецепт простий, інгредієнти в холодильнику наявні, тим більше, що не потрібно довго стоять біля плити, ну що ж почали… За 15 хв. рулет уже був готовий до випікання. Включила прогріти духовку на 230 градусів в режимі гаряче повітря. Дуже мені подобається, що духовка так швидко нагрівається до відповідної температури. Режим приготування був обраний відповідно до інструкції, а саме «Верхний и нижний нагрев». Виставила температуру 230 град. Оскільки процес випікання згідно рецепту складається з двох етапів, то таймер завершення роботи виставила на 15 хв. Після завершення виставленого часу, рулет помастила збитим яйцем і посипала насінням кунжуту. Ці нескладні операції виконувались на місці, деко із стравою висунула на направляючих, тому тут слід ще раз відмітити зручність доступу до страв в процесі приготування. Після цього таймер виставила на 10 хв… Запах свіжої випічки сповіщав, що завершився час приготування)) і прийшов час виймати рулет з духовки. Так як вже була пізня година, а ще потрібно щоб рулет прохолов, то спробувати приготовлену страву відклала на ранок. Вранці бігом на кухню робити чай, різати рулет, робити фото))) і снідати! Смачний вийшов рулет, і ситний. Чоловікові на роботу замість звичайних буденних бутербродів, та що тре заміна)) Духовка, як завжди не підвела, з нею ми уже подружки!!! З такою пічкою тебе все вдається, і виходять смачні страви. А коли у тебе все вдається, то хочеться закатати рукава і щось готувати))

Ділюсь з вами наступним, я планувала спекти піцу, оскільки часу було обмаль, а хотілось уже чимось перекусить я вирішила запекти багет з начинкою. В інструкції є опис приготування «багет з сиром». Тому, не вагаючись, був обраний режим приготування «Горячий воздух», температура 170 град., час приготування 15 хв., рівень полички 1. Проте, щоб отримати смачну, хрумку скоринку, в процесі роботи пічки, я вирішила збільшити час приготування ще на 7 хв., так як в інструкції рекомендований час 15-30 хв. в заданому режимі роботи пічки. Відмічаю, що наперед прогріта духовка не була! Отже, в мене вийшов смачний, хрумкий багет з соковитою начинкою! З цим легким завданням пічка справилась на відмінно)))))))))))))))

Наступний тест - це традиційне приготування сирної запіканки. Підготувала сирну масу та розподілила її по формах із фольги. Включила пічку, щоб прогрілась на 190 град. Цей процес я вже описувала в минулих двох відгуках. Нічого складного не має. Відмічу, що за півгодини чи ще раніше не потрібно включать духовку, адже вона дуже швидко нагрівається до потрібної температури))) Режим приготування був обраний відповідно до інструкції, а саме «Традиційне приготування», уточнюю на рос. мові це функція «Верхний и нижний нагрев». Решітку поставила на перший (нижній) рівень, виставила температуру 190 град., таймер завершення роботи на 60 хв. і звичайно запустила випікання «Ок». Воду в даному режимі роботи не потрібно доливати! До завершення приготування почали доносились по квартирі аромат ванілі і свіжої випічки)))) Як приємно тепер пахне у мене в дома! Мням..мням..мням)) Коли пролунав звуковий сигнал, я залишила хвилин на 10 сирну запіканку ще постояти в духовці, щоб швидко не впала із-за різниці температур. Так довго йшов час( Нарешті – вийняла! Це потрібно не лише бачити, а й відчувати цей аромат, яка вона гарна)), рум’яна, з усіх сторін однаково пропечена, не на любуєшся. Але треба ж пробувати, от і першим ласунчиком був мій син. Він з таким апетитом наминав…, я була дуже задоволена результатом, оскільки він не аби який гурман))). Ну дуже смачна сирна запіканка вийшла, нагадує дитинство!)))) Я згадала мамині слова «Щоб смачна вийшла страва - потрібно покласти якісні продукти…», тепер я можу добавить її слова «…що потрібна ще й якісна техніка!». Готовити з такою духовкою одне задоволення. Тепер хочеться і хочеться щось готувати в ній. Я вже в коментарях згадувала, що в сестри духовка від Electrolux, і вона радила мені купити духовку цієї фірми. Як виявилось в кумів і подружки також духовка Electrolux, і всі вони задоволені своєю технікою. Тепер і я приєднуюсь до них ставши шанувальницею побутової техніки Electrolux, звичайно дякуючи своєму улюбленому порталу на-пробу за надану можливість протестувати духовку. Одним словом «Рекомендую!», хоча я навіть ще не протестувала усіх функцій даної моделі, а їх там біля 100 шт.))))))))))))))))))))))))))))))

Привіт)) Тестувала сьогодні нашу духовочку від Electrolux на функцію «Випічка в режимі конвекції» («Влажный горячий воздух» рос.) готувала гречані тефтелі в сирному соусі. Запікала на 2 рівні полички (а їх всього 5!))))). Так як в духовці встановлено російську мову (українська не передбачена, а всього для вибору доступно 28 мов), далі відповідні операції набору в меню писатиму на рос. мові. До духовки є інструкції на обох мовах, і деякі функції звучать по різному. Оскільки деякі функції я «розумію» на українській мові, подивившись інструкцію на рос. мові я можу обрати відповідну програму. Загалом для мене все зрозуміло і проблем з вибором програми не було. Отже, коли майбутня страва була підготовлена до випікання, я обрала функцію нагріву в меню «Режимы нагрева», далі встановила тип нагріву «Горячий воздух», виставила температуру 190 град. Духовка нагрілась за 5 хв!!!))))), сповістивши звуковим сигналом, що готова до випікання. Для приготування було обрано режим «Влажный горячий воздух», а отже за інструкцією, потрібно налити в резервуар до 300 мл води, що я і зробила. Далі встановила температуру 195 град., таймер часу був виставлений на 30 хв., і запустила приготування - «Ок». Якщо перед стартом програми продовжувати натискати таймер, то можна вибрати наступні функції: заблокувати панель набору, виставити режим збереження тепла, а також зберегти відповідні налаштування в улюблених (максимум 20). Поки запікалась страва, то я вияснила що світло в пічці можна виключати в робочому режимі. Також хочу відмітити корисні особливості дверцят нашої духовки. Вони тихо закриваються, також залишаються у відкритому положенні починаючи близько з 15 геометричних градусів. Якщо руки заняті, то можна штовхнуть дверцята ліктем і вони плавно закриються! А ні звуку! Якщо скло дверцят забрудниться, то його можна зняти і помити, навіть в посудомийній машині, а бо ж всі дверцята зняти і почистити. Про інструкцію «шпаргалку» на дверцятах я вже відмічала. Я просто в захваті від такої якісної техніки. Смачний аромат в повітрі сповіщав, що скоро буду діставати страву з пічки. От і закінчився час приготування, пролунав таймер. Страву я залишила на хвилин 5-10 ще в духовці, як то кажуть «дійти». А також, щоб трішки прохолола духовка, осів пар, тому що існує небезпека обпектись гарячим повітрям. Будьте обережні - це зазначено в інструкції. Час був обідній, тому ми відразу смакували гречаними тефтелями. Ще таких соковитих із хрумкою скоринкою тефтель у мене не було. А я їх вже не одноразову готувала як в газовій так і в електричній печі. Смакота!!!!!))) Сьогодні на власному досвіді переконалась, що функція пару дозволяє зберегти соковитість страв при цьому смачна скоринка не відміняється!) Зазвичай я накривала фольгою, і все рівно у мене виходили тефтелі суховаті всередині. Цей шедевр порадував моїх рідних. В результаті цього етапу тестування, де брали участь я і ще два експерта (чоловіки, одному під 30, а другому півтора року), ми дуже смачно пообідали, а отже функція пару набираєєє 10 з 10))). Відмічу, коли пічка охолола, в резервуарі парогенератора залишилось трохи води, яку я одним рухом прибрала за допомогою губки, що входила до складу духовки. Класна губка! миттєво ввібрала всю воду!))

Ура!!! Дорогий портал, ви просто прочитали мої думки!!! Сьогодні зайшла на офіційний сайт від Electrolux в пошуку цікавого рецепта для приготування в духовці і разом зареєструвати свою пічку. Адже я люблю експериментувати на кухні, і повсякденні, заїжджені рецепти мене не надихають, а тим більш з такою мегакрутою духовкою хочеться приготовити особливі страви для своїх рідних. Чекаю на рецепти високої кухні, а також на поради, як правильно готовити в нашій духовці. Дякую Вам!)