Бельгийские вафли 250 г муки 80 г сахара 100 мл молока (можно взять и кефир, и сметану) 100 г сливочного масла 1 ч. л разрыхлителя 1 п. ванильного сахара Масло растопить, яйца взбить с сахаром, смешать все ингредиенты. Накладывать по 1 ст. л в форму-вафельницу и выпекать по 2-3 минуты. Из порции у меня получается 16-18 вафель (на фото меньше, так как до конца процесса выпечки все не доживают - муж по-партизански прокрадываясь за моей спиной, хватает еще горячими:) По желанию в тесто можно добавлять мак, изюм, семечки, дробленные орешки. У меня - дробленные тыквенные семечки были в этот раз.

Девочки и мальчики нужен совет. Я на день рождение буду печь торт и хочу его украсить глазурью. Хочу испытать готовую в пакетике,ту что нужно опустить в теплую воду вместе с пакетом. Так вот я смотрела по отзывам что она не очень хорошо ложиться,впитывается совсем и крошиться при нарезании. Может мне использовать другую или просто есть секретики по работе с этой? Очень переживаю что испорчу торт.Все таки гостям на стол буду сие чудо подавать. Да и я сама такая переживательная.