радуемся новому тестированию.Будем рады за всех котеек.

Кузя тестировал Opti Meal с курочкой,что-то пошло не так,но я решила не сдаваться,тем более что такой шикарный состав корма,корм с индейкой для стерилизованных котов-супер,Кузя даже поправился,от корма в полном восторге,главное правильно подобрать корм,тестирование дает возможность это сделать,ведь не будешь покупать своему любимцу все подряд,а в рамках тестирования попробовали и решили,что нужно,с удовольствием попробуем влажный кормик,Кузя еще тот ценитель вкусняшек,даст самый независимый отзыв ,кот не заинтересован в рекламе,было бы вкусно и полезно

Поздравляю всех с наступающим новым годом.Приготовила торт "Медовик" с кремом заварным на основе пудинга,крем получается очень вкусным,делала из 2-х пачек,уже покупала, делала по своему рецепту.На 2 пачки пудинга 750 гр.молока,100 гр. сахара,150 гр.масла.Пудинг развести в 250 гр.молока, оставшиеся молоко и сахар кипятим, добавить разведённый пудинг и ещё раз закипятить.Остудить, помешивая,потом взбить с размягченным сливочным маслом, украсила немного декором.Декор не растекается,а каким получился торт на вкус узнаю в новогоднюю ночь.Продукцией Dr.Oetker осталась очень довольна,уже покупала желатин, загуститель для сливок, качество порадовало.

Поздравляю всех с праздником.Посмотрела я здесь на красоту красотущую и даже не знаю-стоит ли выставлять свое блюдо,вкусное-чесное слово,но до красоты мне еще лететь и лететь.Чесно говоря,я сладкое не люблю,сделала торт и пудинг для удовольствия близких.Больше всего я люблю возиться и готовить мясную и др.подобную выпечку.Вспомнила о сырно-луковом пироге,к сожалению,из продукции фирмы Dr. Oetker в этом рецепте используется только разрыхлитель,но пирог получается очень вкусным и получается всегда. Пирог сырно-луковый. Тесто 1 пачка маргарина(я беру сливочный,но тут дело вкуса) 1,5 стакана просеянной муки 0.5 ч.ложки соли 3 стол.ложки сметаны 0,5 пачки разрыхлителя Dr. Oetker Начинка 3 больших луковицы 2 плавленных сырка(мне нравятся "Дружба" или "Голландский") 3 яйца Готовим тесто. Подмороженный маргарин натираю на крупную терку+сметана+мука перемешанная с разрыхлителем и солью.Замешиваю тесто.Вхолодильник на 2 часа,можно сразу разделить приблизительно на 2 части-1/3 и 2/3 части. Пока тесто "отдыхает" готовлю начинку. Мелко порезанный лук жарю на подсолнечном масле на небольшом огне,можно и на сливочном,но начинка и так довольно каллорийная.Я еще добавляю молотый черный перец и 1 ч.ложку измельченного сухого белого гриба,этого в рецепте нет,но мне нравится.В остывший лук добавляю 2 натертых сырка(я их предварительно немного подмораживаю-легче трутся)+3 взбитых в легкую пену яйца.Раскатываю тонко больший кусок теста до размеров,чтобы выложить в форму и сделать бортики.По верху формы обрезаю тесто.Я для раскатки подсыпаю муку,иногда раскатываю между 2 листами пергаментной бумаги,Форма у меня раздвижная на низ бумага для выпекания.Смазываю дно и бока подсолнечным маслом.Можно делать в любой форме,но решила не рисковать,хотя пирог всегда хорошо вытаскивается.Выкладываем начинку и сверху накрываю другой 1,3 частью теста.Аккуратно защипать края,вилкой сделать наколы,если остались кусочки теста-сделать декор,я делала сердечки,может на фото плохо видно,посыпаю кунжутом,смазываюь взбитым желтком.Выпекаю минут 20 при 180 градусах,потом немного убавляю температуру,В общей сложности пеку где-то 30 минут до золотистой корочки,Готовый пирог не вытаскивать до полного остывания,Приятного аппетита.

Сладости буду готовить на праздники, захотелось приготовить сырно-луковый пирог.В рецепте использовала только разрыхлитель "Dr.Oetker". Пирог получился очень вкусный, рецептом поделюсь на конкурсе.Разрыхлитель мне очень нравится, выпечка получается воздушной,да и требуется его добавлять немного,1 пачка идёт на 500 грамм муки,буду и в дальнейшем пользоваться этим разрыхлителем.Поздравляю всех с праздником.