Очень люблю десерт из сметанного желе, частенько его готовлю. Да и птичьему молоку пристрастилась. Делала и с агар-агаром, и с желатином. С желатином проще, конечно. На фото как раз последний вариант, готовила буквально на днях. Интересно, как бы с желатином от dr.oetker получилось. Летом участвовала в тестировании желфикса - заодно закрыла первый джем собственного производства. С удовольствием протестировала бы желатин этой фирмы, мне он на глаза в магазинах не попадался.

На выходных провела первое испытание Желфикса. Привезли с дачи клубнику, было много давленой. Обычно мы ее перетираем с сахаром и замораживаем, а тут я решила сделать джем. Сахара было мало, а желания идти в магазин еще меньше, поэтому я взяла Желфикс 2:1. Итак, у меня было чуть больше двух килограмм клубники, около килограмма сахара и желфикс. Ягоду перебила блендером, процедила от косточек (по крайней мере от большей части:)). Так как у меня было 2 кг ягоды, я взяла 2 пакетика желфикса, перемешала их с 4 ложками сахара, вмешала все это в клубничное пюре и поставила на огонь. После кипения добавила оставшийся сахар и закипятила еще раз. Через три минуты выключила. Джем показался мне жидковатым, уже собиралась добавить лимонку, но, как написано на пакетике, попробовала капнуть на тарелку для пробы и капля загустела буквально на глазах. Так что я с чистой совестью начала разливать по банкам. У меня получилось 4 полулитровых баночки вкусного джема. На утро джем загустел и держался однородной массой. Первый опыт считаю успешным.

Буквально через пару часов после моего вопроса о номере накладной пришло уведомление и сразу же после работы я забрала свою посылку. Кстати, у меня тоже не смогли распечатать и тоже был разрезан пакет. Правда, я не сразу это поняла, потому что работник НП спросил, может ли он вытащить накладную из конверта и я согласилась. А потом подумала, что его разрезали, когда надрезали прозрачный пакет с накладной. А вот сейчас понимаю, что могло быть и по-другому. К счастью, все на месте, так что я не переживаю. Я рада, наконец, тестировать вкусняшки не для кота, а для себя. Вернее, не совсем вкусняшки, а то, что поможет их сделать). В набор для тестирования входят 3 пакетика Желфикса 1:1, 3 пакетика 2:1, 3 пакетика лимонной кислоты, лист наклеек на банки, 3 плотных карточки, на которых есть инструкция для тестировщика, рецепт вишневого и апельсинового джема (последний приготовлю обязательно) и график сезонности ягод и фруктов, а также, журнал "Люблю готовить". Пока испытала только журнал - приготовила из него суп с рисом и шпинатом) Остальные испытания впереди) На выходных привезем клубнику с дачи, так что обязательно попробуем сделать варенье, думаю, для него пойдет Желфикс 1:1. Потом, как уже писала, хочу попробовать сделать апельсиновый джем. Так же в планах мятное варенье. Я уже пробовала его делать, но не точно придерживалась рецепта и делала с загустителем для варенья на основе пектина (не помню производителя, к сожалению) Перевела 3 пакета, но густоты так и не добилась. Получила в итоге кисло-сладкий сироп (в загустителе была лимонная кислота), в котором мята уже не чувствуется. Так что попробую строго по рецепту и с желфиксом. Спасибо за возможность принят участие в тестировании!

Судя по описанию и характеристикам, Beko WTV 8634 XC0 довольно неплохой вариант. Было бы интересно попробовать. Дома стиралка есть, но сели подсчитывать, сколько ей лет и оказалось, что больше 15 О_о! Она, в общем, еще живая, но стирает не всегда хорошо и мы начали подумывать о покупке новой. Вот только новая стиралка, скорее всего только черех пару лет появится. А тут такой интересный вариант! Стираем мы не каждый день, но несколько раз в неделю стабильно, так что машинка без работы стоять не будет))

К сожалению, я поторопилась с утверждением, что корм не вызывает у нас проблем с пищеварением. Заметила у кота язвочки. Конечно, причин из возникновения может быть много, но у Алекса они бывают из-за неподходящего питания и проходят при переходе на корм для котов с чувствительным пищеварением. Так что тестирование я сворачиваю, хоть у нас и осталась почти полная упаковка корма и возвращаюсь к старому корму. Жаль, конечно, Алексу корм очень понравился и ел он его с удовольствием, но здоровье важнее.