 мука 1 ст. (250 мл. )  вода 1,5 ст.  масло сливочное 80гр.  яйца 2 шт.  сахар 3 ст.л.  соль 0,5 ч.л.  ароматизатор Ваниль В глубокую миску наливаем воду,добавляем размягченное масло,сахар и соль.Варим помешивая до закипания. Как закипело, снимаем с огня,высыпаем муку. Хорошо размешивайте тесто ложкой,пока оно не начнет принимать фарму шара и легко отходить от стенок кастрюли. Даем тесту слегка остыть.По одному(!) вбиваем яйца.Мешаем до однородной массы после каждого добавления яйца! Масса должна получится гладкой и блестящей.По консистенции густого крема. Наполняем тестом кондитерский мешок с насадкой В разогретом до 190 С фритюре жарим чуррос. Минуты 2-3 до румяного цветаВыкладываем на салфетку чтоб ушло лишнее масло. Как немного остынут,посыпаем сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита)

Доценко, в духовке они больше как эклеры получаются. Но со сгущенко и топленым шоколадом пошли на ура. Мне конечно больше классический вариант по душе))

Доценко, попробуйте.выпекайте на 180градусах минут 20-25. И главное не откройте раньше духовку,а то упадут( И пускай после выпекания постоят в теплой духовке минут 5. .

Какао просто супер. Это один из моих любимых продуктов данной марки. Темное,без посторонних примесей. Если делать напиток то ничего не скрепит на зубах,как от других тм. Я уже писала,что сравнивала какао Dr. Oetker и другие тм.Так там цвет совсем отличается. Dr. Oetker темное,насыщенное. В выпечке как шоколад.

 мука 1 ст. (250 мл. )  вода 1,5 ст.  масло сливочное 80гр.  яйца 2 шт.  сахар 3 ст.л.  соль 0,5 ч.л.  ароматизатор Ваниль В глубокую миску наливаем воду,добавляем размягченное масло,сахар и соль.Варим помешивая до закипания. Как закипело, снимаем с огня,высыпаем муку. Хорошо размешивайте тесто ложкой,пока оно не начнет принимать фарму шара и легко отходить от стенок кастрюли. Даем тесту слегка остыть.По одному(!) вбиваем яйца.Мешаем до однородной массы после каждого добавления яйца! Масса должна получится гладкой и блестящей.По консистенции густого крема. Наполняем тестом кондитерский мешок с насадкой В разогретом до 190 С фритюре жарим чуррос. Минуты 2-3 до румяного цветаВыкладываем на салфетку чтоб ушло лишнее масло. Как немного остынут,посыпаем сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита)

Доценко, в духовке они больше как эклеры получаются. Но со сгущенко и топленым шоколадом пошли на ура. Мне конечно больше классический вариант по душе))

Доценко, попробуйте.выпекайте на 180градусах минут 20-25. И главное не откройте раньше духовку,а то упадут( И пускай после выпекания постоят в теплой духовке минут 5. .

 мука 1 ст. (250 мл. )  вода 1,5 ст.  масло сливочное 80гр.  яйца 2 шт.  сахар 3 ст.л.  соль 0,5 ч.л.  ароматизатор Ваниль В глубокую миску наливаем воду,добавляем размягченное масло,сахар и соль.Варим помешивая до закипания. Как закипело, снимаем с огня,высыпаем муку. Хорошо размешивайте тесто ложкой,пока оно не начнет принимать фарму шара и легко отходить от стенок кастрюли. Даем тесту слегка остыть.По одному(!) вбиваем яйца.Мешаем до однородной массы после каждого добавления яйца! Масса должна получится гладкой и блестящей.По консистенции густого крема. Наполняем тестом кондитерский мешок с насадкой В разогретом до 190 С фритюре жарим чуррос. Минуты 2-3 до румяного цветаВыкладываем на салфетку чтоб ушло лишнее масло. Как немного остынут,посыпаем сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита)

Доценко, в духовке они больше как эклеры получаются. Но со сгущенко и топленым шоколадом пошли на ура. Мне конечно больше классический вариант по душе))

Доценко, попробуйте.выпекайте на 180градусах минут 20-25. И главное не откройте раньше духовку,а то упадут( И пускай после выпекания постоят в теплой духовке минут 5. .

да,глазурь очень вкусная. когда она остыла на запеканке я подогреваю кусочек в микроволновке. мне вкуснее когда глазурь теплая

спасибо,девочки. Если ее не размазывать,как это сделала я,то глазурь еще красивее будет.Как на картинке упаковки