Добрый день. У меня та же проблема, посылка отправлена 4 декабря, ориентировочная доставка 5 декабря , показывает, что посылка еще в Киеве, тоесть еще не выехала. Буду ждать до конца недели

Добрый день. Это мой любимый Шварцвальд. Ингредиенты на форму 26 см. Бисквит: 4 яйца, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны жирностью 20%, 1 ч. л. соды с маленькой горкой, 3 ст. л. порошка какао, 1 пакетик ванилина, 1/3 ч. л. соли. Сначала взбиваю яйца с сахаром до бела (можно отдельно белки и желтки взбивать, потом соединить), далее добавлю все остальные ингредиенты, лопаткой замешиваю тесто. Выпекать при 180 градусов примерно 30-40 мин. (смотрите по своей духовке), проверяю готовность коржа деревянной шпажкой. Начинка: вишня без косточек замороженная - 400 г, вишневая настойка (ликер или бренди) - 2 ст. л., вишневый сок - 170 мл (образуется при варки вишен), сахар - 2 ст. л. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Варим на небольшом огне около 3-5 минут. Снимаем с огня и откидываем на дуршлаг, чтобы стек сок. Сок соединить с настойкой. Если хотите торт без алкоголя, можно не добавлять его в сок. Разрезаем бисквит, пропитываем вишневым соком. Крем: сливки 38% жирности - 500 мл, сахарная пудра - 50 г. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивой пены. Если любите послаще, можно добавить 100-150 г сахарной пудры. Пропитанный корж смазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом, все перемазать кремом. Украсить тертым шоколадом и коктейльными вишнями. Приятного!

1) да, имелось ввиду ванильный сахар, я привыкла называть его ванилин, так и написала 2) я смешивала коньяк и вишневый сок, который будет после варки вишен, получилось хорошо, можно бренди, ром, если есть

Добрый день. Это мой любимый Шварцвальд. Ингредиенты на форму 26 см. Бисквит: 4 яйца, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны жирностью 20%, 1 ч. л. соды с маленькой горкой, 3 ст. л. порошка какао, 1 пакетик ванилина, 1/3 ч. л. соли. Сначала взбиваю яйца с сахаром до бела (можно отдельно белки и желтки взбивать, потом соединить), далее добавлю все остальные ингредиенты, лопаткой замешиваю тесто. Выпекать при 180 градусов примерно 30-40 мин. (смотрите по своей духовке), проверяю готовность коржа деревянной шпажкой. Начинка: вишня без косточек замороженная - 400 г, вишневая настойка (ликер или бренди) - 2 ст. л., вишневый сок - 170 мл (образуется при варки вишен), сахар - 2 ст. л. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Варим на небольшом огне около 3-5 минут. Снимаем с огня и откидываем на дуршлаг, чтобы стек сок. Сок соединить с настойкой. Если хотите торт без алкоголя, можно не добавлять его в сок. Разрезаем бисквит, пропитываем вишневым соком. Крем: сливки 38% жирности - 500 мл, сахарная пудра - 50 г. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином до устойчивой пены. Если любите послаще, можно добавить 100-150 г сахарной пудры. Пропитанный корж смазать кремом, выложить вишни, накрыть вторым коржом, все перемазать кремом. Украсить тертым шоколадом и коктейльными вишнями. Приятного!

1) да, имелось ввиду ванильный сахар, я привыкла называть его ванилин, так и написала 2) я смешивала коньяк и вишневый сок, который будет после варки вишен, получилось хорошо, можно бренди, ром, если есть

Він зіскочив на двері, а далі ми його зняли, хоча він збирався сам злазити)