Я обожаю яблочный джем, поэтому решила начать именно с него, а тут как раз пакет яблок попал ко мне в руки от свекра. Домашние, ароматные яблочки с помощью Желфикса 2:1 превратились в очень вкусный, нежный и не менее ароматный джем и яблочное варенье с корицей! Очень удобно что на упаковке есть инструкция как сделать все правильно и вкусно. Для джема и варенья я использовала 2 пакета Желфикса 2:1, никогда бы не подумала что такую вкуснятину можно приготовить за несколько минут! Мне кажется я дольше яблоки мыла и нарезала))) Желфикс - это порошок, слегка пахнет ванилью, абсолютно никаких химических запахов. Комками не берется, с его помощью джем получился просто идеальной текстуры, нежный и прозрачный. Для меня это находка, после тестирования обязательно буду пользоваться продукцией Dr.Oetker!