Как то я не успела купить свежую клубнику, а очень хотелось варенье свое сделать))). На помощь мне пришла идея: у меня заполнена морозильная камера всякими ягодами и среди них клубника цельная замороженная. Разморозили клубнику и добавила свежей Малинки. Делала варенье с Желфикс 1:1. Очень быстро, вкусно, кисло-сладенько получилось. И как всегда оставила покушать когда остынет. Класс, с блинчиками очень вкусно). С желфиксом и я стану супер хозяйкой. Обязательно порекомендую Желфикс своей маме и свекрови, они постоянно варят различные варенья, джемы).

Декілька днів назад отримала посилочку. Желфіксами раніше не користувалася, тому знаходила інформацію як використовувати в різних пропорціях. Дуже класні наліпки на баночки. Також з набору вже раніше використовувала желе для торту прозоре, дуже класно застигає. Червоне використаю для торта без випікання і поділюсь фото. Сподівалася що з посилочкою будуть рецептики джемів, конфітюра, але немає нажаль.
Вже приготувала конфітюр з абрикосів. Знайшла рецепт в інтернеті. Дуже класний жовтенький колір, з 1кг. абрикосів вийшло 2 баночки 0,5 конфітюра. Використовувала желфікс 2:1. Трошки ще залишилось скоштувати, смак чудовий консистенція застигання середня. Мені дуже сподобалось швидкість приготування. Дякую, далі буде)))

Очень захотелось медовика))) но как всегда времени хочется потратить немного. Нашла рецепт: выпекается один корж , делится на 2 половины и на горячий корж вылить сметанный крем. В тесто добавила ароматизатор Ром. Ооо, какой сразу аромат и ещё в сочетании с медом в месте- карамельный прям получился,))). А в сметанный крем добавила сахарную пудру Dr. Oetker и сахар с корицей. Вообщем прошлась по ароматам. Торт уже съели за 2 чаепития))). Очень довольна продукцией. И в магазине подкупаю уже заново все для выпечки и только этого производителя.

Использовала рецепт из брошюры, но добавила творог. Как по мне немного меньше надо сахара, а сами капкейки очень нежные и ароматные с нотками лимона)). Крем для торта очень вкусный и лёгкий и конечно же декор придал завершенный вид.

Пудінг легко готується та швидко застигає. Смак гарний. Я забула додати цукор, але після застигання готовий пудінг помирала цукровою пудрою і дуже смачно. Для застигання краще використовувати рвали скляні, боя два пудінга налила для застигання в форми для випікання, але точно не знаю який матеріал, погано витягувати після застигання.