Алена_Иванчик
Алена_Иванчик
Эксперт
Отзывы Алена_Иванчик
Комментарии Алена_Иванчик
Получено лайков
14 Like
Pro.krasu
У меня вопрос. Если я попаду в тестирование, я могу с другого своего аккаунта в Инстаграме постить?
У отзыва 4 комментариев
Модератор Ольга
Ujazzi, да. Только при заполнении анкеты укажите именно этот аккаунт.
Алена_Иванчик
кстати, присоединяюсь к вопросу.
Pro.krasu
А я уже заполнила анкету, в том-то и дело, и только потом подумала, что могу ж с другого писать)))
Модератор Ольга
Ujazzi, напишите нам на почту na.proby@burda.ua ссылку на второй аккаунт, в случае если попадете в список. Мы сделаем пометку ;)
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Алена_Иванчик
Хочется подвести итоги тестирования. Сегодня последним приготовила "Солнце в банке" по рецепту на конкурс. Аромат не описать, такие красивые завитушки получились, яркие, на самом деле солнышко. Желфиксу нет равных в джемах, вареньях, мармеладах, конфитюрах и конечно в желе. Теперь на лето и на сезон фруктов всегда буду закупаться Желфиксом, он моя помощь номер 1. Огромное спасибо за тестирование. Кстати, до тестирования я закрывала варенье 1 раз, а джемы у меня не получались, а теперь я прям королева)
У отзыва 2 комментария
vidmin
А "завитушки" не гірчать? А то я якось боюсь такої кількості, мені чомусь здається, що вони даватимуть сильну гірчинку.
Алена_Иванчик
Попробовала при закрывании не горчили.горечь дает в основном белая шкурочка под кожурой. Но вот у меня почему то желе не застыло,жидкое осталось после остывания,может причина в том что я сахара меньше добавила
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Алена_Иванчик
Вчера в своем отзыве совсем забыла уточнить, что джем доваривал мой муж, так как я нужна была срочно сыну. Я уже все поставила на плиту, осталось дождаться закипания и проварить 3 минуты, но пришлось отвлечься. Я выдала инструкцию мужу закипит, засыпать сахар и еще нужно что б 3 мтнуты прокипелои все, и убежала. И он у меня справился, все быстро и четко, он сначала подумал, что возни минимум на час, но нет, 7 минут и все готово. Разлил в баночки и закатал)
У отзыва 2 комментария
Модератор Ольга
Vodoleika, наши мужчины-Эксперты уже доказали, что с Желфикс варить джем легко и просто даже сильной половине :)
Алена_Иванчик
Наши Мужчины просто молодцы
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Lenochka17
"Солнце в банке" - по другому и не назовешь данное желе!!! Яркое, солнечное, цитрусовое блаженство!! Когда-то этот рецепт мне случайно попался на просторах интернета - попробовала и не ошиблась! Итак! После приготовления апельсинового джема с "Желфиксом" оставались корочки от апельсина и я решила пустить их в ход. Для этого изначально апельсины надо было хорошенько помыть и обдать кипятком, чтоб вышли все вредные вещества, которыми обрабатывают апельсины для более длительного хранения. Разрезать апельсины на четыре части, мякоть убрать для приготовления джема, а корки замочить в воде на ночь(минимальное время вымачивания 3 часа). После длительных водных процедур корки нужно очистить от белой мякоти и порезать на полосочки. А дальше начинается настоящее творчество! Полосочки скручиваются в бусинки-спиральки и нанизываются на нитку (можно привлечь детвору;)) Далее солнечные бусинки нужно залить холодной водой и проварить 20 мин. Так повторить еще три раза, каждый раз заливая холодной водой. На последней стадии бусинки снимаем с нити заливаем 500 мл. воды и добавляем 2ст. ложки сахара смешанные с "Желфикс 1:1" - варим помешивая до закипания. Добавляем 400 гр. сахара и 0,5 ч. л. лимонной кислоты Dr.Oetker. Даем желешке закипеть и провариваем 3мин. И вот наше "Солнце в банке " готово!!! Все время готовки меня не покидала только одна мысль: " Зимнее холодное утро. Аромат блинчиков, сверху украшенных завитками солнечного желе и невероятно оранжевое настроение всей семьи!"
У отзыва 6 комментариев
Ліллея
СУПЕР ИДЕЯ!!! МОЛОДЧИНКА !!!
Lenochka17
Да это безумно интересное и вкусное желе!
Алена_Иванчик
Обалдеть, обязательно на выходных приготовлю,как раз апельсиновый джем собралась делать. Подскажите,а на сахар оно вышло не слишком сладким?
22Kari
Lenochka17 на перепевом фото как бусы,а в банках так красиво и ярко! вы волшебница
Lenochka17
Спасибо! На вкус сладковато, когда только сварится. Но когда постоит закрытым насыщается апельсиновым ароматом и меняет вкус. Если не так сильно любите сладкое, как моя семья, то можно уменьшить количество сахара и добавить больше лимонной кислоты.
Lenochka17
Еще можно не снимать "бусинки" с веревки сразу, а закатать их целыми, тогда будут более плотные завитки.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться
Ольга Іменинник
Всем привет)) Я пока что свое тестирование не начала)) Сегодня вот удалось раздобыть две банки, как оказалось у меня дома совсем нет пустых банок. О_о. ) Завтра прикуплю сахар, ягоды и буду творить)) Хочу начать с черешни) И все пересматриваю ленту, в надежде увидеть интересные рецепты)) Девочки, делитесь пожалуйста)))
У отзыва 3 комментария
Алена_Иванчик
Я вот тоже ищу рецепты, очень хочу мармелад приготовить, который можно на кусочки резать, но в нете очень мало рецептов.
Інна Ратуш
1 кг. персиков, малины, вишни и т.д 500 гр. сахара 60 гр.меда Пакетик Желфикс 2:1 Приготовить по принципу написанному на обратной стороне пакетика Желфикс, только во время уваривания 3 мин.добавить мед.... получится настоящий, кисло-сладкий мармелад... проверенный рецепт!
OlenaK84
попробуйте черешню с вишней смешать - вишню желательно крупную чернокорку брать, у нее миндальный аромат, он очень хорошо дополняет сладость черешни.
Чтобы оставить комментарий необходимо Авторизироваться